ouă de bovine

Ouă de bovine - una dintre cele mai căutate produse în gătit de Est, deoarece este format din proteine, nu are oase și este foarte ușor și rapid să se pregătească. Ouă de bovine - o rețetă simplă, utilizarea care permite chiar și lipsit de experiență delicatețe bucătar de gătit în bucătărie.

Cum de a găti ouă taur - reteta

Atunci când ouăle de gătit trebuie să respecte principiile generale ale preparării produsului, și anume, clar-le în mod corespunzător de coajă, fără a deteriora pulpa. Necesită dunk și produsul opareste pentru îndepărtarea mirosului. Utilizarea rețete de ouă de bovine, ține cont de faptul că, atunci când fierte își pierd fluid și a redus în mod semnificativ în dimensiuni, care afectează porțiunea finală a vaselor.

• Ouă de bovine - 4 buc;.
• Ceapă - 65 g;
• Ulei de măsline - 75 ml;
• mărar, pătrunjel - 25 g;
• ardei roșu - 1/2 linguriță ;.
• Vin alb - 80 ml.

Se spală testiculelor în apă rece, uscat și să facă o incizie longitudinală de 2 mm pe întreaga lungime a produsului. Îndepărtați cu grijă pielea din carnea de ouă și se spală din nou. oua Se fierb preparate 10 minute în apă sărată, se îndepărtează, se usucă și se taie în cuburi. Pe o tigaie fierbinte se toarnă ulei, se adaugă piper, inele de ceapa tocata si oua de bovine. Ingrediente Fry timp de 7 minute și apoi se toarnă vinul și placa se fierbe 8 minute. Se condimentează cu ierburi tocate înainte de servire.

Frigarui de ou bovine - rețetă

Ouăle spălate și decojite tăiate 2 cm felii groase si loc într-un container. Folosind ulei, oțet și piper Asigurați sosul. inele de ceapa, se amestecă cu pastă și se toarnă sosul. Se lasa sa se infuzeze timp de 2 ore. Felii de ouă de bovine înșirate pe bețișoare de lemn alternate cu ceapa. Se coace kebab 15 minute la 200 de grade.

Ouă de bovine pe gratar - reteta

De regulă, o rețetă din ouă de bovine sunt bazate pe produs pre-opărire timp de 7 minute pentru a elimina mirosul. În această rețetă, tratament termic se înlocuiește cu marinat în condimente și ierburi.

• Ouă de bovine - 2 buc;.
• ulei vegetal - 55 ml;
• suc de lămâie - 20 ml;
• piper negru măcinat - 1/2 linguriță ;.
• mărar sau uscat - 10 g

Eliberată de ouă de coajă, se spală, se usucă, se taie în felii și se marinează folosind ulei, suc de lămâie, piper și mărar. Păstrați marinata 4 ore, după care puietul pulpa pe gratar timp de 8 minute.