Oțetul două metode de preparare pe bază de plante
Cine sunt eu și ce BLOG
În plus, puteți merge maratoane, ceea ce va contribui la optimizarea unul dintre domeniile vieții. Pasajul este gratuit și disponibil tuturor.
Mult noroc si buna dispozitie!
Descărcați gratuit
Cele mai interesante în blog
salut mare pentru toți dragii mei cititori! Astăzi, vreau un pic mai departe de obiectul de organizare, curățenie și spălătorie. Pe ordinea de zi subiectul intitulat „Oțet pe bază de plante“, cum să-l pregătească, modul de utilizare.
Am fost întotdeauna atras de sticle cu diferite ierburi și lichide. Chiar ca un copil am avut un vis pe care eu sunt amanta casei sale, eu sunt sigur că pentru a ridica aceste borcane și sklyanochkami. Întotdeauna am crezut că a fost un fel de poțiune magică. Sunt de acord, ele arata foarte bine, scumpe, și nu transporta doar un beneficiu, dar, de asemenea, decora interior.
Îmi place foarte mult să mănânce acru. Astfel de feluri de mâncare ca găluște, jeleu, hash, și așa mai departe, fără oțet nu se poate face. Mulți oameni, probabil, nu știa că poate fi consumat așa, dar încercați cel puțin o dată, eu sunt sigur că nu va fi indiferent. Prin urmare, destul de mult timp am început să-și procure otet infuzat cu ierburi. Foarte bine este combinat cu legume proaspete, de exemplu, cu o salată de varză, roșii, castraveți. Potrivit pentru prepararea snacks-uri de la sfecla, morcovi și așa mai departe. Se poate marinati, de asemenea, carne și pește. În general, se folosesc în cazul în care doriți. În acest caz, aroma de ierburi dau vasului o picanterie și un gust deosebit.
Pentru a găti oțet cu ierburi, aveți nevoie de doar 2 ingrediente: de fapt, oțet și ierburi. Există două tehnologii de gătit: calde și reci. În primul rând pentru cei care iau timp, iar celălalt pentru cei care doresc să încerce rapid asezonarea de otet cu ierburi. Aceste metode sunt destul de diferite, iar timpul petrecut pe ele ca fiind diferite. Dar vom continua să analizăm totul în detaliu.
Pentru reteta de otet cu ierburi potrivi cu orice plantă. Îmi place să împingă usturoi, busuioc, frunze de dafin, menta, cimbru, piper roșu, trandafir sălbatic. Puteți utiliza, de asemenea, orice gust plante medicinale sau un amestec al acestora. Să începem ....
oțet din plante: prima reteta
Pentru a face aceasta, trebuie să se ia oțet și ierburi. Potrivit atât proaspete și uscate. Într-un borcan de sticlă, se toarnă materie primă. Valoarea sa depinde de ce fel de gradul de saturație pe care doriți să obțineți produsul. Pentru a începe, vă sugerez să încercați rețeta mea de otet cu ierburi. Eu iau 3 linguri de uscat sau 7 linguri de ierburi proaspete și se toarnă 300 g de oțet. El ar trebui să acopere complet planta. Apoi, închide borcanul și se pune într-un loc întunecos, timp de 2 săptămâni. Pentru comoditate, puteți scrie la data de referință. Când oțet ton, cu atenție și-l toarnă și se toarnă într-un recipient frumos. Frumusetea poate adăuga un întreg crenguta de iarbă. Apropo, am uitat să spun, înainte de a umple cu otet planta proaspata trebuie sa fie tocat fin și ușor potoloch, astfel încât devine moale. In timpul acestui proces, fibrele fiind deteriorate și va da caracteristica prezentului.
Cum de a găti oțet cu ierburi modul fierbinte
A doua metodă se bazează pe încălzirea ingredientelor. El a făcut acest lucru. În vas termorezistent, se toarnă oțet și a pus pe foc. Un pic de căldură-l, dar în nici un caz nu se lasa la fiert. Adăugați ierburi. Se amestecă bine. Apoi soluția timp de 10 minute și se toarnă într-un borcan de sticlă. Astfel, atunci când încălzirea oțet timpul de preparare se reduce la o săptămână. În continuare, face aceleași lucruri ca și în prima metodă.
Prefer să fac oțet metoda la rece pe bază de plante. Deoarece în timpul tratamentului termic există riscul de supraîncălzire a materiei prime, precum și uciderea de vitamine și alte elemente nutritive. Vă sfătuiesc pe toți să încerce să folosească această rețetă. Adăugați la feluri de mâncare lor unele arome noi. Un gratar delicios, care este obținut cu oțet! Mmmm, eu stau deja ca ambalaj extraordinar cu carne! De ce îmi amintesc? ((((. Și totuși, oțet cu ierburi pot fi folosite pentru gătit, dar și pentru păr.
Mai multe articole despre:
Asta este tot. Vă doresc sănătate bună, noi realizări și victorii în bucătărie! Pa, pa!