Oțet de mere la domiciliu, o reteta simpla
Bine ai venit! Astăzi vom învăța cum să facă oțet de cidru de mere la domiciliu, o rețetă simplă, care va face singur, fără a cheltui o mulțime de efort. Rezultatul său este un produs natural, și cel mai important, util. Dar, mai întâi, să ne ia în considerare ceea ce este utilizarea de oțet de cidru de mere pentru sănătatea umană.
Beneficiile de oțet de cidru de mere la corpul
Acest produs este fabricat din materii prime naturale, ca atare, nu poate fi comparat cu faptul că noi oferim în magazine, la aceeași sumă, chiar și destul de mare. După cum știți, oțet naturale în magazin, comparativ cu acasă, nu este suficient.
Care este utilizarea de oțet de mere pentru sănătatea umană? Datorită conținutului său de minerale și bogate în vitamine, acest produs are proprietăți medicinale, în vindecarea de multe boli (dar mai mult pe faptul că într-un alt articol). În plus, este utilizat pe scară largă:
- pentru prepararea alimentelor (salate de legume si muraturi la domiciliu);
- să aibă grijă de față, păr și corp (de aplicare a acesteia sub formă de împachetări este foarte eficient pentru pierderea in greutate, clateste parul cu otet le face robust, puternic și strălucitor, iar utilizarea sa ca parte a măști pentru față ajută să scape de comedoane (puncte negre) în casă) ;
- pentru tratamentul diferitelor boli dermatologice (in special otet de mere utilizate în zona zoster și pentru a scăpa de negi);
- pentru albirea smalțul dinților în stomatologie.
Trebuie remarcat faptul că oțet de uz casnic din aceste fructe nu este la fel de mult ca și aciditate magazine, deci are un efect benefic asupra sistemului digestiv al persoanei atunci când este ingerat în timpul tratamentului sau cu o masă.
Oțet conținut în tanin este un antioxidant puternic, prin care produsul are un efect de întinerire și fortifiant asupra organismului uman, dar, de asemenea, protejează împotriva germenilor și a virusurilor.
Oțet de mere la domiciliu, o reteta simpla
- Pentru a pregăti produsul pentru această rețetă trebuie să taie mere și puneți-le într-un castron borcan sau smalț, umplându-l cu felii de mere cu aproximativ trei sferturi. Apoi se toarna fructele, acoperindu-le cu apă clocotită timp de 5-7 centimetri de la partea de sus, unde temperatura trebuie să fie de aproximativ 60 de grade.
- La amestecul rezultat este necesar să se adauge zahăr sau miere într-un raport de 100 g per kilogram de mere, dacă este acru, și ceva mai puțin de dulce. Acoperiți vasul cu un capac și puneți-l într-un loc cald, întuneric timp de aproximativ 14 zile pentru a fi fermentat. În același timp, la fermentarea crusta de sus nu a fost format, prepararea produsului ai nevoie în fiecare zi pentru a se amestecă.
- După două săptămâni, lichidul trebuie să fie drenat, de scurgere, în borcan de trei litri și se adaugă la ea un pic de zahăr sau de miere pentru a continua procesul de fermentație. Băncile ar trebui să acopere cu tifon și a pus într-un loc întunecat din nou. Aproximativ o lună mai târziu, veți vedea modul în care lichidul din borcane devine transparent, cu o culoare miere frumoasă. Atunci când se întâmplă acest lucru, procesul de luare a produsului natural a ajuns la final. Utilizarea de sănătate!
Prepararea de otet de suc de mere proaspete
Pentru a face aceasta, avem nevoie de suc de mere (fără pastă), într-o cantitate de un litru și 100 de grame de miere.
- se amestecă sucul cu miere și locul în structura băncii;
- borcane, se acoperă cu tifon de sus;
- Pune vasul timp de 2 luni, într-un loc cald neluminat;
- după această tulpină perioadă rezultată lichid prin tifon.
Toate oțet este gata! Păstrați trebuie să fie la temperatura camerei, de preferință într-un loc întunecos. Dacă observați că suprafața a fost acoperită cu un film, nu vă faceți griji, acest lucru este normal și nu trebuie să-l eliminați.
Rețeta cu adaos de pâine de secară
- freca pe o răzătoare grosier mere coapte într-o cantitate de 1,5 kilogram;
- piureul astfel obținut este pus într-un borcan de trei litri și umple din nou se răcește apă fiartă într-o cantitate de doi litri;
- adăugarea la compoziția de 50 de grame de pâine de secară și 150 grame de miere;
- acoperă borcanul cu tifon și se pune într-un loc cald pentru o perioadă de 10-12 zile;
- apoi se strecoara lichidul într-un alt recipient și se lasă să fermenteze timp de o lună;
- la expirarea timpului specificat oțet din nou tulpina și se toarnă într-un rezervor de stocare.
Rețineți că, după aproximativ 14 cinci zile de la începutul procesului de pe suprafața lichidului se formează o peliculă de mucus (așa-numita „mama oțetului“). Aproximativ două săptămâni mai târziu, acest film ar trebui să revină în partea de jos, care indică faptul că produsul este gata.
Ați putea fi, de asemenea, interesat în:- Otetul de mere în cosmetologie: utilizarea pentru fata, par si corp
- Beneficiile de otet de mere pentru sănătate, aceasta dăunează, modul de a face
- Cum de a face oțet de mere pentru comentarii pierdere în greutate
