Orez reteta budinca este un desert delicios

Fiind un bucătar nu este ușor. Este dificil să se mulțumească pe toată lumea. Toată lumea are propriile lor gusturi și preferințe în alegerea diferitelor feluri de mâncare. Unii oameni nu pot tolera fructe de mare, nu mâncați alte feluri de mâncare lactate, altele nu le place carnea. Dar există o alternativă. Orice fel de mâncare poate fi preparat prin înlocuirea alt ingredient. Puteți pregăti delicioase, observând mici trucuri. Dacă aveți nevoie pentru a găti terci cu lapte, iar copilul nu-i place terci, se transformă cu fructe și nuci. Încercați acest mod de a surprinde copilul dumneavoastră.

Datorită o mare varietate de rețete pe care le poate bate această combinație, cum ar fi orez și legume, o varietate de moduri. Acest lucru îi permite să gătească feluri de mâncare principale, deserturi. Un astfel de desert uimitor este budinca de orez. Acest fel de mâncare nu va lăsa pe nimeni indiferent. textura licitație Lush, o aromă și un gust minunat de budinca ea o opțiune excelentă pentru micul dejun pentru copii face. Aici ne uităm la budinca de orez reteta, istoria sa de apariție, precum și o descriere detaliată a orezului inclus în compoziția sa. Se va lua în considerare, de asemenea, opțiuni pentru mese de terci de orez.

Istoria budinca

Originea budinca este ambiguă. Unii spun că a existat o budinca de fulgi de ovăz, fierte în bulion, cu adaos de pesmet, prune uscate, nuci și miere. Alții susțin că nu a caserole pe bază de budincă coaptă în cuptor, preparate din produsele rămase, pline cu ouă. Și budinca numit conserve de carne, care au fost depozitate împreună cu prune uscate în subsoluri. Până la sfârșitul secolului XVIII budinca desert nu a fost luată în considerare. A fost al doilea vas, fel de mâncare parte. Mai târziu, terciul incluse în oțel budincă combinate cu fructe, zahăr, ciocolată, și diverse produse de patiserie.

Scurtă descriere a ingredientului principal

Figura (mai multe aici) este unul dintre produsele cele mai comune. Există aproximativ 5.000 de soiuri de orez potrivite pentru gătit. Rice se adaugă la supe, acționează ca o garnitură pentru carne, pește sau pasăre. La baza sa este vodca pregătită și cvas. Această cultură a început să crească în urmă cu 7000 de ani. Pentru prima dată, orezul a fost găsit în China, Vietnam, Thailanda și India.

Există o divizie de bază de soiuri de orez: lung, rotund și altele. Pentru o clasă lungă include: neșlefuit orez (brun), alb, iasomie si basmati. Prin clasa a rundă include: orez desert, arborio și Valencia. Alte soiuri includ orez: orez negru, roșu și sălbatice. Pentru a prepara budinca de orez, cel mai bine este de a utiliza un alb lung, desert rotund sau negru de orez.

Figura curăță corpul. El elimină toxinele și deșeuri. Acest grișul conține vitaminele B, PP și vitamina E. In plus, acesta conține proteine, hidrați de carbon, fosfor, potasiu, magneziu, sodiu și fier. De multe ori folosite pentru a face mâncăruri dietetice și vegetariene. Pentru a găti budinca de orez, cel mai bine este de a folosi lapte. Acesta conține mai multe substanțe utile. Aceste ingrediente sunt ideale pentru gătit copii budinca pentru micul dejun.

Feluri de mâncare de terci de orez

Cele mai frecvente și sănătos fel de mâncare de orez - un terci de orez cu apă sau lapte. De asemenea, terci de orez pot fi preparate în bulion. Pe baza acestui produs este gătit: budinca de orez, risotto, risotto, paella, prăjituri mochi japoneze și multe alte feluri de mâncare. reteta Budinca ne vom uita în detaliu mai jos.

Există mai multe rețete pentru prepararea budinci. Rețeta optimă - găti acest fel de mâncare pe bază de orez fiert. Este posibil de a găti cereale cu lapte sau apă. Nu vă fie teamă de a experimenta! Cele mai diferite versiuni ale acestui desert încercați să pregătească, cu atât mai repede inventa unul care va trata familia ta.

Pentru a prepara budinca de orez, conform rețetei de mai jos, veți avea nevoie de:

ingrediente

Această sumă calculată de ingrediente pe portie. Dacă se dorește, puteți fi preparat budinca mai mare, prin urmare, este necesar să se mărească numărul de componente, proporțiile date.

preparare

1. Fig se spală mai întâi cu apă rece. Convenabil pentru a găti orezul într-un cazan, așa că o vom folosi. Umpleți parte apă cu două părți de cereale, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 10 minute.

Figura 2. se toarnă lapte fiert, sare. Continuă să gătească pentru o jumătate de oră. După terci de gătit da rece.

3. Porniți cuptorul, astfel că a avut timp să se încălzească până la 180 de grade. Pentru terci de orez, adăugați spălat stafide, oua, se stropesc în zahăr și vanilie.

4. Toate ingredientele trebuie să fie bine amestecat. Înainte de amestecul rezultat este pus într-o matriță, nu uitați să-l unge cu o bucată de unt (dacă utilizați o formă de silicon, nu este necesar). Imprastiati o piesă de lucru pentru budinca de orez preparate sub forma aplatiza ea. Poate doriți să lubrifia suprafața ouălor budinca de coacere a format crusta rumenita.

5. Atunci când cuptorul este încălzit la temperatura dorită, setați-l la forma unui vas (preferabil mai aproape de mijlocul cuptorului). feluri de mâncare timpul de coacere, cum ar fi budinca de orez, este de aproximativ 30-40 de minute. dovezi precise de pregătire al budinca va fi culoarea lui de aur.

6. De îndată ce budinca de orez este gata, sa răspândit pe un platou mare, se taie în bucăți și suna aproape de ceai! Împreună cu desert pe masă asigurați-vă că pentru a seta gem, gem sau lapte condensat.

Budinca poate fi mâncat ca caldă și rece. În combinație cu fructe și ciocolată, el devine un gust deosebit si aroma. Încercați budinca de orez pentru micul dejun sau masa de prânz. El te va iubi.