Orez cu șofran

Orez cu șofran ... cât de mult magie în sunet.

1. basmati orez - 1 cană
2. Fierbere apă - 1,5 pahare
3. Ulei vegetal - 1.5 v. linguri
4. Apă caldă - 0,25 cupe
5. Un mic vârf de cuțit de stigmate șofran
6. Sare dupa gust

Cum de a găti orez cu sofran:

Într-un sfert de cană de apă caldă se adaugă ușor un mic vârf de cuțit de șofran și se lasă minute la 10. După cum sa dovedit, șofran are un gust luminos și ar trebui să fie destul de un pic.

Se toarnă un pahar de orez

Foc mediu, se încălzește uleiul într-o tigaie și se prăjește orezul pe ea timp de 2-3 minute, amestecând constant. Este necesar ca orezul este fierbinte, dar nu a început prăji. În acest moment ar trebui să fie de așteptare în aripi doar un punct de fierbere sau apă foarte fierbinte.

Efectuarea foc mic, se toarnă într-un vas de fierbere sau de apă caldă, apă cu șofran. Se adaugă sare, se amestecă, aproape de capac și se lasă la foc mic timp de 15 minute.

După un sfert de oră, vom scoate tava de la căldură, se deschide capacul și a vedea un miracol-o aromă de minunat, yummy.

orez parfumată și delicioase pot fi folosite ca garnitura sau ca un vas separat cu salate.

„Gătit acasă“ vă dorește poftă bună!