Orez cu carne de pui și roșii uscate

În general, feluri de mâncare de orez eu gătesc foarte des. Poate că acest lucru este produsul cel mai utilizat în bucătăria mea, în diferite variante de ea acum și apoi apar pe biroul meu. În același timp, după cum știți, îmi place mâncarea rapid și simplu pentru a pregăti. Dar dintr-o dată am dat seama că, practic, nici una dintre aceste retete pe blog! Am decis acum să corecteze eroarea și să le împartă în viitorul apropiat! Ele sunt întotdeauna frumos, dar mai ales atunci când bine absolut nici timp sau dorinta de a veni cu ceva de astfel de lucruri, și să mănânce delicioase toate la fel, ar fi de dorit, în astfel de momente, ei - doar linia vieții mele. Voi începe cu orez parfumat cu bucăți de carne de pui și roșii uscate la soare. În dulap pune doar o pungă de roșii delicioase uscate, cu atenție și aduse din Italia, prietenii mei favorit. Puteți utiliza aceste roșii, care sunt stocate în ulei de măsline - obține, de asemenea, un foarte gustos!

Timp de preparare: 15 minute

250 g de orez
400 g file de pui (am folosit file de coapsă)
50 g de roșii uscate
1 ceapa ceapa alba (poate fi un bec convențional)
1 h. L. ierburi provensale
1 h. L. boia
2 linguri. l. ulei de măsline
Sare, piper negru măcinat - după gust

Mod de preparare:
Pune pentru a găti orezul conform instrucțiunilor de pe ambalaj, în funcție de care figura pe care o alegeți să utilizați. Sunt de obicei în astfel de cazuri să ia o varietate de iasomie.

În acest moment într-o tigaie încălzim un pic de ulei de măsline și passiruem l ceapa tocata marunt la foc mediu până la translucid. Nu da ceapa arde! Adauga carnea de pui, se taie în bucăți mici, ierburi provensale și boia de ardei. Adăugăm un foc mic si se prajeste pana cand se inmoaie, amestecand din timp în timp, aceasta nu se lipește de nimic. Mai mici felie file - cu atât mai repede se prajeste bine. În mod ideal, într-o tigaie tot ce trebuie pentru a găti pentru un timp, până când orezul este fiert, adică în 10-15 minute. Când puietul de pui, va dobândi o culoare frumoasă de aur, se adauga rosiile uscate tocate mărunt. Se amestecă bine, diminuează focul, se acoperă cu un capac și chinuit literalmente 2 minute.

Gata toarnă orezul în tigaie, se amestecă cu restul ingredientelor. Se condimentează cu sare și piper, dacă se dorește - roșii sunt de obicei destul de sărat. Se acoperă cu un capac, chinuit încă 1-2 minute și ați terminat. La servire se poate presara cu orez patrunjel tocat, precum și sos de suplimentare pentru a utiliza crema balsamic. Dar poți pleca, și așa mai departe - va fi delicios! Poftă bună!