Oregano - un

ilustrare botanică din cartea K. AM Lindman Bilder ur Nordens Flora, 1917-1926

înălțimea plantelor de 50-70 cm.

Rizom de ramificare, de multe ori târâtoare.

Stem tetraedrică, în poziție verticală, myagkoopushonny, în partea de sus a ramificare.

Frunze pețiolate opuse. ovoid alungite, întreg la vârf ascuțit, de sus tomno-, de jos gri-verde și o lungime de 1-4 cm.

inginerie agricolă

Oregano înmulțite prin semințe sau împărțirea Bush. Semințele sunt semănate toamna sau primăvara devreme într-un cadru rece sau creste. Rata Insamantarea atunci când crescut răsaduri de 100 g / ha. Pentru răsadurilor permanente sunt plantate primăvara devreme sau toamna, în lățime, cu o putere de 70 x 40 cm. Rata insamantarea la semănat semințe în teren deschis 2 kg / ha. adancime însămânțare.de 1-1,5 cm. Oregano adresă și aranjate în pană. După recoltarea progenitoare și a solului luschat arat la o adâncime de 25-27 cm aratul de gunoi de grajd. - 20-25 t / ha, superfosfat - 300 kg / ha, sare de potasiu - 150 kg / ha. Înainte de semănat solul este cultivat și grăpată.

Solul trebuie să fie în buruienile libere și curate de. Pentru a face acest lucru periodic cultivare între rânduri și afânarea solului în rânduri. Primul tratament inter-rând face primăvara devreme la începutul sezonului de creștere, următoarea - după cum este necesar și întotdeauna după cosire. În conformitate cu prima cultivare de primăvară și cultivată după cosire face îngrășăminte. Lipsa plantației umiditate udate. Mai ales eficient de udare posleukosny promovează un prietenos, recresterea părților supraterane ale plantei.

Recoltarea și depozitarea materiilor prime

Oregano este îndepărtată în timpul înfloririi în masă. începând din al doilea an de vegetație. Plantele sunt tăiate la o înălțime de 15-20 cm de la suprafața solului, astfel încât, în greutate verde asamblat a fost numărul minim de tulpini.

Pentru uleiul de masă metodă esențială supraterana hidrodistilare prelucrată imediat după recoltare și pentru prepararea materiilor prime ca un condiment uscat sub un baldachin. mansarde. în zone bine ventilate sau într-un uscător, la o temperatură care să nu depășească 30-40 ° C

Randamentul masei verzi în al doilea an de vegetație 4-5 t / ha, în următorii ani până la 20-25 t / ha. Cu o putere medie de 0,26% din uleiul esențial de oregano este colectarea de 10-13 kg / ha în anul primei recolte, și 50-65 kg / ha, în următorii trei până la patru ani. Apoi, randamentul scade brusc, iar plantația se afla în noua locație.

proprietăți medicinale

Oregano conține tanini și acid ascorbic (mg%): flori - 166, frunze - și tulpinile 565 - 58. Uleiul esențial. derivat dintr-o plantă - incolor sau gălbui. Bine trece mirosul de materii prime, are un gust picant. Principalele componente ale uleiului (%): timol - 50, carvacrol. sesquiterpene bi- și triciclice - 12,5, geranil - 2,6-5.

cerere

Uleiul esential din planta este folosita ca un remediu extern pentru durere de dinți, în medicina indiană - un stimulent si tonic. Oregano este utilizat în atonie intestinală, crampe la nivelul stomacului. gastrită. inflamație a ficatului, icter. insomnie. tulburări nervoase, tuse convulsivă. precum și un expectorant. Frunzele și florile sunt adăugate în baie cu scrofula. erupții cutanate.

În parfum și cosmetice industria de oregano ulei esențial este folosit pentru săpun aroma. odecaloane. și rujuri. pasta de dinți

O parte plantă condimentului amestecă pentru pateu. umpluturi de carne sau de organe, mezeluri. iarbă proaspătă sau uscate - una dintre componentele de renume mondial condiment „oregano“. Oregano adăugat la prăjit, carne de fiertură și prăjită, sosuri și sosuri. În bucătăria italiană, cu aromă de pizza. În unele țări europene cu oregano preparat fel de mâncare de ciuperci. caracterizat printr-un gust delicat și aromă.

Oregano - o instalație de miere bună. Modoproduktivnost 100 kg / ha.

Vezi ce „Oregano“ în alte dicționare:

Oregano - substantiv. oregano ... universal suplimentare practice dicționar I. Mościcki

Pizza - (. ITAL pizza) fel de mâncare națională italiană sub forma unei prăjituri deschise circulare, pok ... Wikipedia

Pizzeria - tradițională de pizza Pizza Margherita fel de mâncare națională italiană, sub forma unui tort circular deschis acoperit cu roșii și brânză topită (de obicei, mozzarella), care pot vpekatsya diferite topping-uri (carne, șuncă, salam ... Wikipedia (pizza italiană.)

busuioc - (Reykhan, oregano) Aceasta este o plantă anuală, are un gust excelent, cu o varietate de nuanțe subtile de lamaie, cuisoare, menta, piper, etc Foarte popular în bucătăria italiană, în cazul în care este numit „oregano„este unul din ... ... dicționarul culinar.

Carvacrol - nume generale traditionale carvacrol ... Wikipedia