Oregano - condimente pentru pizza, carne, salate, produse de patiserie, muraturi

Tselius Apitsius, celebrul gourmet italian (secolul I î.Hr.. Oe.), A întocmit o listă de feluri de mâncare care foloseau nobilimii romane. Printre multele prezente în această listă, iarba era si oregano - condimente. întotdeauna populare în ziua de azi.

Pentru a obține din condiment de plante, flori uscate și-l lasă. condiment Gata are un miros plăcut și gust delicat ușor amar.

Herb Oregano - un condiment pentru multe feluri de mâncare

Oregano este un condiment cu adevărat versatil. De exemplu, multe feluri de mâncare naționale din bucătăria mexicană și italiană este pur și simplu imposibil de imaginat fără acest condiment. De exemplu, este adesea prezent în pizza ca perfect cu brânză, roșii și ciuperci. Adăugați la supe, sosuri și salate, precum și utilizate în prăjirea și stewing carne. Frunzele, tulpinile și bobocii sunt folosite in condimente de decapare și castraveți de decapare și roșii. Un amestec acest condiment cu ouă, brânză sau carne, puteți obține o umplere parfumat pentru plăcinte.

Combinația cea mai armonioasă face cu aroma de oregano:

Utilizarea de oregano în alte zone

Oregano este un succes în medicina populară. Acest condiment are următoarele proprietăți terapeutice:

• tonuri,
• Aceasta ajută expectorație,
• Ea stimulează pofta de mâncare,
• Se îmbunătățește digestia,
• utilizat pentru răceli.

Dacă frunza acestei plante pentru a prepara un decoct, este posibil pentru a atenua o durere de dinți.

Oregano a găsit aplicare în viața de zi cu zi: pulberea acestei plante se toarnă haine de ulei de oregano moli.Efirnoe este folosit ca aromatizant în industria de parfumuri și produse cosmetice.

Gama generală de aplicații ale acestei plante este foarte mare. Dar există acest condiment și o contraindicație foarte important: acesta nu poate fi utilizat pentru femeile gravide.

Svetlana Zelenkova (svetoff), în special pentru lumea de condimente.

Oregano - un condiment aromat cu amar