Oraz, bucătari - Chef Kazahstan

Mă întreb cum organic împletesc tradiții islamice din Kazahstan si de principii în țara kazahă. Kazahii, chiar și în calitate de credincioși și nerespectarea oraz cu toate acestea, plăcerea de a invita rude, vecini și prieteni la auyzashar, crezând că este mai mult decât o tradiție o cerință religioasă.

Oraz începe în a noua lună a calendarului lunar. Aflați început exactă oraz www.meshet.kz posibilă pe site-ul

În luna oraz fiecare kazah caută, în măsura în care este posibil de a face bine: cineva pentru a ajuta un vecin, un orfan sau o persoană cu handicap, cineva va dona pentru o cauză bună în numerar. Moscheea întindere care doresc să aducă donații.

Oraz obligatoriu pentru toate atins vârsta pubertății musulmane. Excepțiile sunt copiii, femeile însărcinate, călătorii în tranzit, persoanele în vârstă angajate în muncă grea sau oameni bolnavi. Pentru ei, postul nu este necesară, dar pot fi observate.

În timp ce postul este interzis să mănânce, să bea, să se distreze și răsfățați-vă în plăceri carnale din zori până în amurg. Este imposibil să inhaleze de abur, înghiți saliva, interzise orice injecție, fumat, suflare de sânge, etc. Dacă un musulman, pentru un motiv oarecare, rupe rapid, el trebuie să facă în acea zi, o altă zi de post după Ramadan. În cazul în care încălcarea a fost neintenționată, accidentală, acest post nu este considerată a fi afectată. Oraz nu beneficiază cei care au mintit, sa uitat la femeia cu dorința, sau a comis o crimă.

Dis de dimineață, înainte de răsăritul soarelui, este necesar să mănânce micul dejun, numit „Suhoor“, iar seara, după apusul soarelui, mai multă lumină „iftar“. Kazahii seara masă suna auyzashar. ceea ce înseamnă că „deschide gura.“ Fiecare familie se angajează să invite vizita post la auyzashar. Auyzashar inghititura deschisă de apă curată, după care poate fi luată ca o sărbătoare abundentă. Se crede că un musulman, pentru a aranja băuturi răcoritoare poate conta pe iertarea păcatelor și un loc în paradis. Coroborarea rugăciuni și auyzashar masa de seară aduce oamenii împreună, există un sentiment de apartenență la istoria țării, destinul comun cu oamenii săi.

Dar, chiar și în această lună sfântă acolo o noapte, care este în valoare de o mie de nopți și se numește „Kadir Tun“ (Noaptea Fericirilor). Se crede că Sfântul Coran cartea a fost dezvăluit în această seară. În această noapte, musulmanii nu dorm și rugăciuni. Kazahii cred că această noapte Allah va decide soarta fiecărui individ, având în vedere pietate și cererile în rugăciunea sa.

În această zi, musulmanii să plătească o donație obligatorie pentru persoanele care au nevoie, se numește Zakat. Mărimea donațiilor stabilește de obicei moschee, dar zyakat ar trebui să fie într-o cantitate nu menee3 kg de grâu sau echivalentul monetar. Zyakat plătească toți musulmanii valizi, pentru tineri sau persoane cu handicap zyakat plătească de încredere ale acestora. Soții nu plătesc pentru soțiile lor sau copii adulți. Donarea nu este plătită părinților, bunici, rude îngrijite, etc. Zyakat se poate da să plătească, și poate fi împărțit între mai multe. Dacă nu ați găsit pe cei săraci (nu știu dacă poate exista un astfel), trebuie să plătească moschee zyakat.

Se crede că zyakat face posibil să plătească pentru păcatele. În special, pomana de purificare oferă posibilitatea de a ispăși pentru păcatele comise în luna Ramadan, cum ar fi o încălcare accidentală a regulilor de post, blasfemii, vorbesc de mers în gol, etc provocat resentimente