Omletă - inima

Ingrediente pentru ouă prăjite inima:

ouă mici (puteți chiar prepelițe)

verdeață pentru decorarea (am lăptucă)

ulei pentru prăjit

Gătit ouă inima:

Pentru acest fel de mâncare potrivesc cârnați lungi de înaltă calitate. Ei au nevoie pentru a găti. Gatiti hot dog nu au nevoie de o lungă perioadă de timp, astfel încât acestea nu au timp să se umfle și nu au pierdut forma. Dar, gatiti cârnați este necesar, acesta este un astfel de produs. Ia-o cârnați și se taie în două bucăți, dar nu până la sfârșitul dorezat aproximativ un centimetru. După cum se arată în fotografie.

jumatati carnati twist pe partea greșită, pentru a forma inima și fixați cu o scobitoare de lemn. Pentru a face numărul necesar de inimi.

Ia-o tigaie cu fund plat, se toarnă ulei vegetal și căldură pe foc mediu, mai aproape de cei slabi. Prajiti inima cârnați pe o parte. Flip, puteți reduce un pic de căldură.

transformat imediat inima. În interiorul cârnați - inimile pentru a rupe ouă. Obținem ouăle în interiorul cârnați strat gros. Iată dimensiunea la îndemână mici de ouă. Cel mai mic ou, cu atât mai repede se prajeste. Dar, în orice caz, pentru a prăji ouă la foc mic, astfel încât să nu ars. oua sare. Puteți acoperi inima de ouă prăjite capac transparent, astfel încât se prăjește ouă mai repede. Dar procesul trebuie să fie controlat vizual, astfel încât galbenusurile nu au timp pentru a coace și a rămas lichid.

Inima omletă terminat poate fi pus pe salată și se servește la micul dejun. Pentru gustul meu, a ieșit foarte gustos. Și cred că acest fel de mâncare este posibil pentru toată lumea! Poftă bună.