Omletă cu roșii și piper

Mod de preparare:

Se spală roșiile, se îndepărtează pielea lor. Mulți iau pentru ouă roșii cărnoase, dar eu prefer suculenta.

vas termorezistent uns cu ulei vegetal. Puteți găti ouăle nu sunt în cuptor, și gazul, folosind o tigaie.

Rosiile se taie în cuburi. Ponderea pe ulei.

piper bulgar spălat, îndepărtați tulpinii și semințe. Se clătește din nou. Am folosit piper verde.

Am împărțit fiecare jumătate în trei bucăți, chiar în bucăți nu au fost foarte mult timp.

Se taie benzile de ardei mai înguste decât roșiile.

Se clătește ceapa verde, cotlet. Se stropesc cu rosii piper. În principiu, puteți folosi ceapă. Îmi place gustul, și el și cealaltă opțiune, dar cu ouă verzi un aspect mai colorat!

Se bat ouale, adaugand sare si piper dupa gust.

Se toarnă amestecul în matriță bătut.

Pune într-un cuptor preîncălzit. Se coace timp de 15-20 minute, la o temperatură de 160-180'C.

Se scoate din cuptor și se taie în bucăți pe sectoare la carte.

Aici este un fel de mâncare de vară luminos am primit!

Am făcut acest lucru ouă având în vedere oaspeții, și pentru că ei nu știu ce este atitudinea față de piper bulgar, apoi m-am decis să-l ia ușor și a luat o bucată de dimensiuni medii.

Dar dacă bucătarul doar pentru mine, mi-ar fi cu siguranta taie doi ardei! Le place foarte mult la gust, și, în plus, ele contin vitaminele A, C, K, B6, B12, sodiu, magneziu, calciu, potasiu, zinc, fosfor, acid folic si multe alte urme utile!

Ați încercat o rețetă ou prăjit cu ardei gras?