OMG-urile în produsele alimentare și modul de a determina existența unui impact asupra omului

Civilizația actuală, progresul tehnologic rapid și cuprinzătoare de dezvoltare a fructului dat omenirii la fel de util sau nu, și, eventual, chiar periculoase. Una dintre aceste fructe pot fi numite crearea de organisme modificate genetic (abreviat - OMG).

Încercați să dau seama în acest articol, ceea ce înseamnă că celebra poveste de groază „de OMG-uri în produsele“, cum să-l trateze și ce este, la toate.

Ce înseamnă „produse modificate genetic“

OMG, pur și simplu pune - este o modalitate de a îmbunătăți produsele alimentare, cu ajutorul ingineriei genetice. Odată cu utilizarea unor astfel de produse de tehnologie sunt din ce în ce mai familiarizați cu mediul - ele pot fi liberi să crească fără pesticide. Randamentul crește brusc, ceea ce, la rândul său, reduce costul produselor și de a salva oamenii de foame. În plus, modifică frecvent produsul în așa fel încât este mai bine să magazin. Aceasta este o parte a monedei - pozitive.

GM în acest moment - o „cutie neagră“, iar acesta este principalul dezavantaj. Nimeni nu știe cu siguranță cum afectează corpul uman. Nimeni nu știe cum să folosească produsele modificate.

Mulți oameni de știință oferă rezultatele studiilor care indică impactul negativ asupra organismului animal. În timp ce alții neagă acest lucru, invocând lipsa unui model clar. Adevărul este probabil undeva la mijloc: pericolul este prezent, dar este nesemnificativă și nu depășește alți factori naturali care pot schimba geneticii umane si impactul acesteia asupra sănătății (poate fi radiații, radiații electromagnetice, bacterii, etc).

Astfel, întrebarea „OMG - rău sau bun“ - o întrebare filozofică care nu se poate răspunde fără echivoc. Și, cel mai important lucru aici - de la ceea ce oamenii de partid se va uita la el. Poate omenirea ia mai pozitivă cu privire la utilizarea de OMG-uri decât negativ? Va Sanity lăcomie înfrângerea și ură? Noi știm un singur lucru, că fără este puțin probabil să fie în măsură să facă OMG omenirii - în caz contrar nu va fi penuria de alimente, foamete, război, și posibila sfârșitul întregii omeniri.

Cum pentru a determina prezența OMG-urilor în produsele alimentare?

Dacă decideți să abandoneze complet produsele modificate genetic, atunci trebuie să renunțe la cumpărături în supermarketuri și piețe. inscripția Cunoscut „Nici un OMG“, care împodobește aproape orice produs alimentar, din păcate, nu garantează absența OMG-urilor. produs natural pur poate fi garantată pentru a obține numai în pădure sau la grădină. Prin urmare, pentru a elimina 100% din produsele de gene dieta este practic imposibil.

Pentru a determina dacă un produs alimentar cu un OMG, nevoie de laboratoare specializate, care pot fi numărate pe degete. Astfel de caracteristici ca aspectul atractiv al fructului, asemanarea lor unul cu altul, și absența aproape completă a defectelor, se poate trezi suspiciuni, dar, de asemenea, nu va fi garantat liber de OMG-uri. Produsele frumoase, mari pot fi obținute ca urmare a utilizării îngrășămintelor. pesticide și aditivi alimentari (precum și de rău, dacă nu mai rău).

Organismele modificate genetic sunt cel mai des utilizate în fabricarea produselor alimentare, care contin soia. rapita, porumb și cartofi. Aceasta poate include: carne, pasăre, pește și produse de panificație. Cel mai adesea, aceste produse conțin proteine ​​vegetale pe bază de soia. În plus, există mulți aditivi alimentari diferite cu OMG.

Nutriționiști, medici si psihologi recomanda pentru a scăpa de o fobie la produsele alimentare modificate genetic, și mai preocupat de dieta corecta, echilibrata. Rareori vizita aceste locuri de fast-food, cum ar fi, mai puțin Makdonals Snickers mânca și bea Coca-Cola.

Alte materiale utile