obosit de a manca burgeri

ficat 1. Rolă de pui

Cine nu iubește sarmale? Poate doar cei care nu știu cum să le gătească. Acum știu cum. Și foarte mult. gustare copioasă sau excelent - sulul a fost un hit mese de familie și este acum acasă nevoie de ea pe fiecare vacanță

Insanely delicioase. da vodca! Mm-m ...

Ce să gătească pentru vacanță pentru a te oaspeții și nu se descompun în bucătărie? Această întrebare este adesea chinuit de hostesse. El a fost deosebit de relevant acum că suntem cu toții din greu să se pregătească pentru Paste. Rulada de ficat de pui - o alegere excelentă de mâncăruri gustoase pentru masa de sărbătoare.

Rola de ficat de pui

ingrediente:

• pui o greutate de aproximativ 2 kg;
• pui sau gâscă ficat 200 g;
• piper 1/2 buc.;
• 1 tulpină de țelină mare;
• 3-4 fire de pătrunjel; crengute
• sare și piper negru după gust.

Ruladă de ficat de pui: un pas cu pas de gătit

1. carcasele de pui se taie osul, astfel încât carnea cu pielea lăsată pe posibilitatea unei singure piese.
2. Aplatizează carnea sub forma unui dreptunghi. La acele părți în cazul în care stratul de carne este prea subțire, pune patch-uri tăiate de carne alba de la piept. Grosimea stratului trebuie să fie cât mai uniforme. Sare și piper carne.
3. Intr-o tigaie la foc mediu, se încălzește uleiul. Pune ficatul, sare după gust și se prăjește, agitarea, timp de aproximativ 5 minute.
4. Telina se taie în 2 bucăți pe lungime. Pepper tăiat în fâșii groase. Pe stratul de mijloc al puiului pune ficatul, țelină, ardei și pătrunjel.
5. Ne întoarcem pe rolă, începând cu partea largă. Am tăiat în jumătate. Fiecare jumătate învelit cu mai multe straturi ale filmului care leagă capetele de alimente se fir de bandaje rola.
6. Tava de mare se toarnă 2 litri de apă, ienibahar pus, frunze de dafin, rădăcină de pătrunjel și alte ierburi pentru supă. Se condimentează cu sare, astfel încât apa a fost un pic prea sărat.
7. Se aduce la fierbere. La partea de jos a pan pus o placă pe partea de sus a pus role. Bates căldură la cel mai mic, se acoperă tava cu un capac și se fierbe timp de 40 de minute.
8. rulouri sudate lasa sa se raceasca timp de 15 minute, apoi se eliberează filmul, a pus într-un vas de copt și lubrifiază amestecul de sos de soia și miere. Se coc in cuptor la 180 de grade timp de 15-20 de minute pana se rumeneste.
9. Se taie în felii și se servește.

Nu este vorba doar rola de pui, este rola de pui cele mai delicioase!

Și ceea ce este suculent! Tasty atât la cald și la rece, dar este o gustare rece. În acest caz, o tigaie mică (35h28 cm). În consecință proporții.

ingrediente:

• 300-350 g de pui tocate;
• 2 cepe mari;
• sare, piper.

Rulada de pui: un pas cu pas de gătit

2. Raportul de carne și ceapă ia pe gustul.

3. Bow shinkuem și se prăjește în întindere. ulei până transparent.

Puteți taie ceapa intr-un blender sau râșniță.

4. Conectați carnea de vită, ceapa, sare și piper, se amestecă bine.

5. Coacerea pune o hârtie și se unge cu ulei vegetal.

6. Se toarnă aluatul. Se coc la 180 ° la o rumenire mică.

7. Imprastiati umplutura pe suprafața omletă.

8. Minimizarea să se rostogolească.

9. Wrap rola de folie

10. Se coace timp de 40 minute la 180 °. Se lasă să se răcească în folie, astfel încât toate sucul care curgea afară, înmuiate într-o rolă.

Se taie și pot fi consumate cald sau rece

rulourile de pui cu bacon

ingrediente:

• 600 Fele g de pui;
• 250 g de slănină;
• 200 g cremă de brânză „Philadelphia“ sau orice altă cremă de brânză;
• condimente.

Pui role cu bacon: un pas cu pas reteta

1. Se taie pieptul de pui în plăci subțiri, recuceri cu precizie, sare și piper.
2. Ungeți de o parte, și brânză Philadelphia brânză rola rola în interior. Roll înfășurați o bandă de slănină.
3. Rolls a pus într-o matriță și se presară cu condimentele preferate.
4. Se coace la 180 ⁰S aproximativ 40-60 de minute. Rolls sunt gata atunci când un bun maro bacon.

Ce se întâmplă dacă sufletul cere carnati afumati si dieta necesită doar un piept de pui? Vă sugerez să facă un compromis! Această rolă a fost delicios, nu prea mare de calorii si foarte economic - resturi de cârnați și brânză sunt potrivite pentru el, cu o masă festivă.

rola de pui „de compromis“

ingrediente:

• fileuri de pui sau gata de carne tocată - 0,5 kg;
• cârnați (sau alte produse din carne) - 100-150 g;
• ou - 2-3 buc;.
• brânză tare (orice) - 100 g;
• muștar (gata) - 1 lingura. l.;
• grișul (poate fi înlocuit cu amidon) - 3-4 linguri. l.;
• morcovi (mici) - 1 buc;.
• patrunjel.

rola de pui „compromis“: un pas cu pas reteta

1. Gatiti tocată de pui.
2. Adauga o lingura de lingură de muștar și se amestecă bine. Dacă nu te grăbești, apoi lăsați amestecul să stea timp de o oră în frigider.
3. Chop sau afumate, mai mici, mai aromatic este rola.
4. Adăugați cârnați la carne mezeluri.
5. Răzuiesc chipsuri morcov și brânză, adăugați la amestecul de carne tocată și cârnați.
6. Dacă aveți felii de brânză, trebuie doar să-l taie fin.
7. Adăugați două ouă crude și un pic de patrunjel tocat.
8. Se amestecă bine ingredientele.
9. Sare nu este necesară, dacă aveți suficient cârnați sărat și brânză. Dacă există suficient de ciupituri de sare. Condimente, de asemenea, opțional, dar poate adăuga orice gust.
10. Adăugați grișul și din nou se amestecă bine. Dacă vă place o textură mai densă, grișul poate înlocui 2-3 linguri de amidon. Acest lucru necesită o amestecare deosebit de amănunțită.
11. Amestecul finit este pus într-un vetchinnitsu și se fierbe timp de 1 oră.
12. Dacă nu vetchinnitsy, puteți coace în cuptor. Utilizați mucegai silicon sub formă de cărămizi. Temperatura 180-200 grade, în timpul 45-50 de minute, în funcție de cuptor.
13. Dacă nu există nici o formă, apoi așezați amestecul într-un strat dublu de folie si se ruleaza strans „cârnați“, fără a uita pentru a fixa capetele bine. Folia va crește timpul de gătire la 60 de minute.
14. Se lasă să se răcească rola elvețian terminat la temperatura camerei, atunci nu se va prăbuși. Slice, încercați, bucurați-vă!

NOTĂ: retseptik deosebit de bun, după o vacanță, atunci când ar fi bine să-și piardă prea mult, dar trebuie să mănânce ceea ce a rămas din meniul festiv - cârnații felii, carne afumată, brânză.

Principalele componente ale alimentelor - pui. brânză afumată este necesară numai pentru aroma. Dacă sunteți pe o dieta, ia destul de un pic de carne afumată - sturioni scăzut de grăsimi, basturma și pui - un pic mai mult. Brânză poate fi, de asemenea dietetice - mozzarella, Adygei, conținut scăzut de grăsime topită, destul de solidă pentru frecare.

rola gata se păstrează în frigider timp de câteva zile, bine împachetate în sus, astfel încât să nu se usuce. Gatesc doar 2-3 bucati, le facem sandwich-uri pentru a lucra, să ia pe picnicuri, iar oaspeții neașteptate nu sunt rușine să se aplice.

piept de pui Rolled

ingrediente:

• piept de pui 2 (4 portii);
• 150 g ciuperci;
• 70 g de brânză;
• 1 lingura. l. muștar;
• verdeață;
• 3 linguri. l. ulei vegetal.

pieptul de pui Rolled: un pas cu pas de gătit

1. pieptul de pui ușor bate off, sare și piper după gust.
2. Ciuperci tăiate și se prăjește într-o cantitate mică de întindere. ulei.
3. Plante medicinale (marar, patrunjel, așa, puteți ceapă verde) fin tocat.
4. Brânză (poate fi română) grătar.
5. Ciuperci, ierburi, brânză, se amestecă, se adaugă un pic de muștar, din nou la gust.
6. Pe piept așterne umplutura si rola role.
7. scobitori ciobite și se prăjește timp de aproximativ 10 minute.

Se pare suculent si gustos. Poftă bună!

rola de pui „Marble“

ingrediente:

• 700 g de pui;
• 30 g de gelatină;
• 3-4 catei de usturoi;
• 1 lingura. l. boia dulce;
• 1/2 h. L. pătrunjel uscat și mărar tocat;
• piper negru;
• sare.

rola de pui „Marmura“: un pas cu pas de gătit

1. Se taie puiul în bucăți mici, se combină cu usturoi tocat, se adauga ierburi, paprika, gelatina uscată, piper și sare, se amestecă bine.
2. Puneti carnea de pui cu condimente în mânecă de prăjire și sigure strâns.
3. Manșon pus intr-o tava de tort dreptunghiular.
4. gătit de pui, la o temperatură de 180-200 grade 50 minute. în cuptor.
5. Se lasă să se răcească și apoi îndepărtați rola de pui „Marble“, fără a lua din matriță și manșonul, în frigider timp de 5-7 ore.
6. Scoateți rola din matriță, scoateți manșonul, înainte de a trece în tabelul de Anul Nou pentru a pune pe un vas plat și se taie în bucăți la carte, loc legume și plante aromatice la gust.