Obezitatea Dieta 1, 2, 3 și 4 grade, dieta ficat obezitate, sugari dieta obezitate
Ce este obezitatea?
Obezitatea - o boală caracterizată prin depunerea excesivă de grăsime și, ca urmare, dezvoltarea excesivă a țesutului adipos. Factorul principal care influențează creșterea greutății corporale este o nepotrivire între aportul caloric al unei persoane și cheltuielile lor. Există, de asemenea, alte cauze ale acestei boli periculoase, și anume tulburările endocrine, predispoziție ereditară-constituțională, anumite condiții fiziologice (sarcină, alăptare, menopauză), activitatea profesională.
Pana in prezent, peste un miliard de oameni din lume au greutatea in plus, si una dintre cele 4 etape ale obezității. În România, aceasta afecteaza 50% dintre femei și 30% dintre bărbați în Germania - fiecare al doilea rezident în America de Nord și Marea Britanie - unul din trei in Statele Unite - unul din cinci. Excesul de greutate este definit destul de simplu și-l folosește indicele Quetelet. Acesta se calculează prin împărțirea greutății unei persoane pe pătratul înălțimii în metri (greutate în kg / înălțime în m2).
Greutatea este considerat normal atunci când indicele: pentru femei - 19-24, pentru bărbați - 20-25, rata mai mare de acest lucru indică excesul de grăsime. La etapa I de obezitate greutate reală depășește idealul nu mai mult de 15-29%, în etapa a II - 30-49%, în stadiul III - 50-100%, în stadiul IV - mai mult de 100%.
diete terapeutice pentru obezitate
Pentru tratamentul pacientilor cu supraponderali dezvoltat multe diete speciale pentru obezitate. Toate se bazează pe principiul reducerii valorii energetice a dietei în detrimentul grasimi usor de digerat și carbohidrați cu proteine normale. Produse limitate stimulatoare ale apetitului, sare (la 3d) și lichidul (în sus 1,0-1,2l). fracționată Putere, de 5-6 ori pe zi. Pentru a asigura pacientului un sentiment de plenitudine, produsele alimentare trebuie să conțină o mulțime de glucide nedigerabile (fibre dietetice), ar trebui să fie prezentate într-o formă fierte, fierte sau coapte. Grăsimile animale sunt înlocuite cu uleiuri vegetale.
Valoarea energetică a unei opțiuni dieta medicale
Obezitatea Dieta 1 grad
Dacă nu începe pentru a scăpa de excesul de grăsime în această perioadă, în viitor, acest lucru poate duce la dezvoltarea diabetului zaharat și hiperinsulinemie, gipofunktsionalnosti ovariene (la femei), tulburari ale ciclului menstrual. Pentru a evita astfel de complicații, se recomandă mișcarea activă pe tot parcursul zilei și un regim alimentar echilibrat. Acesta ar trebui să constea de minimum 60% din proteinele (inclusiv de origine animală), 25% grăsime vegetală, 5-8 g de sare și de până la 1,2 litri de lichid pe zi.
Zahărul este complet eliminat, cu excepția faptului că puteți utiliza înlocuitori. Toate feluri de mâncare sunt preparate fără sare, se adaugă sare unele le separat. Mananca alimente ar trebui să fie nu mai puțin de 6 ori pe zi, puțin câte puțin.
Dieta aproximativă pentru o zi:
Primul mic dejun. brânză de vaci conținut scăzut de grăsime (100g), morcovi fierte (200 g), cafea cu lapte fara zahar (200g).
micul dejun doilea. mere sau salata proaspata fara sare cu smantana (170g).
Pranz: supa cu legume (200g), varza (150 g), carne fiartă (90g), compoturi de fructe fara zahar (200g).
ceai de după-amiază. branza degresata de vaci (100g), șolduri bulion (200g).
Cina. pește fiert, de exemplu, bibanul (100g), tocane, legume (125g), ceai verde (200g).
La noapte: iaurt scăzut de grăsimi (150g).
Rata admisibila de pâine pentru întreaga zi - 150g.
Dieta obezitate de gradul 2
Această perioadă este caracterizată de un set lent, dar sigur de kilograme în plus. Reducerea greutății corporale este posibilă cu dificultate, dar există o garanție că KGS fac obiectul unui dumping nu se va întoarce în viitor, pentru un stil de viață activ. Este nevoie de o abordare integrată, care combină sarcina motorului moderată și puterea judicioasă Prin tratarea acestui tip de boală.
Diete 1 si 2 pe scena obezității similare între ele și, prin urmare, aici, în dieta pacientului trebuie să fie disponibile de proteine de 60%, 25% grăsimi vegetale, sare 4-8g și până la 1,2 litri de lichid. Toate produsele sunt consumate crude (legume și fructe), fierte, aburit si forma coapte. Aportul zilnic de alimente este impartit in 6 portii mici.
Se interzice de a utiliza:
brioșe și produse de puf, biscuiți,
sărate și murate legume, leguminoase,
carnea grasă și cârnați,
tipuri grase de pește, ouă și de conserve,
lapte coapte și produse lactate dulci, brânză de vaci grăsime,
paste, supe de lapte cu paste,
sucuri dulci, cvas, cacao, limonada,
Dieta obezitate gradul 3
Această etapă se caracterizează prin stabilitatea terapiei de grăsime și complexă este necesară pentru a pierde în greutate o persoană. În unele cazuri severe, nu se poate face fără o intervenție chirurgicală. Starea de sănătate a pacienților agravează, dificultăți de respirație, la cea mai mică și exercitarea chiar și în repaus, preocupat de durere în inimă, dureri de cap. slăbiciune, somnolență, a redus lucrabilitate.
Ca complicații în curs de dezvoltare ateroscleroza. boli de inima si articulațiilor. ficat și ale căilor biliare, diabet, hipertensiune. pancreatită, nefrolitiază. Tratamentul pacienților este cel mai bine efectuată staționar, sub supravegherea medicilor și o zi de descărcare de o săptămână. Dieta zilnică ar trebui să constea până la 80g de proteine (70% din cele de origine animală), 60 g de grăsime (30% dintre ele sunt de origine vegetală), 100 g de carbohidrați. Total de calorii alimente nu trebuie sa depaseasca 1300 de calorii.
Dieta aproximativă pentru o zi:
Primul mic dejun. carne fiartă (90g), salata de legume cu ulei vegetal (150g), cafea cu lapte fara zahar (200g).
micul dejun doilea. mere (aproximativ 100g).
Pranz: supa vegetariana (200g), varza (150 g), pește fiert (100 g), compot de mere fara zahar (200g).
ceai de după-amiază. lapte degresat (180g).
Cina. fleică coapte umplute ou (90g), ceai verde (200g).
La noapte: iaurt scăzut de grăsimi (150g).
Dieta obezitate gradul 4
Pacienții cu un exces de greutate de 100% tind să aibă nevoie de îngrijire constantă. Ei se mișcă cu dificultate, nu se poate urca scări, spală-te în baie și de călătorie cu transportul public. Fiecare pas este dificil pentru ei. La acești pacienți, există o grămadă de boli grave asociate cu greutate corporală excesivă: ateroscleroza, hipertensiunea, diabetul zaharat, pancreatita. Sindromul Pickwick - insuficiență respiratorie.
Obezitatea este pe scena patra necesită o abordare integrată: o dietă specială și, foarte posibil, o intervenție chirurgicală. Este recomandabil să tratament într-un spital, sub supravegherea unui medic.
Dieta pentru ficat gras
Ficat gras este, de asemenea, numit steatoza sau steatogepatoz degenerare grasă. Toți acești termeni medicali înseamnă același lucru, și anume, o degenerare patologică a celulelor hepatice in tesutul adipos. Steatoza nu poate fi considerată o boală fatală și într-o anumită etapă este un proces reversibil. Dar, dacă începe prost boala, rezultatul inevitabil este mai suparatoare - hepatita sau ciroza.
Dieta pentru gepatoze hepatice destinate să limiteze consumul de grăsimi și glucide animale, consumul crescut de proteine și o respingere completă de făină și paste făinoase, zahăr și alcool. În plus, medicamentul național oferă o serie de instrumente de plante, ajută să scapi de excesul de grasime din ficat. Ei au prezentat decocturi și infuzii de Helichrysum, ciulini. măceșe, și așa mai departe.
Dieta pentru copii pentru obezitate
De interes special pentru medici, în ultimii ani, cauzate de excesul de grasime corporala la copii. În Italia, acest lucru afectează 36% dintre copii și adolescenți preșcolari, în Grecia - 31%, în Spania - 27%, în SUA - 26%, în România - 30%. Să nu supraalimenta copii și salvați-le de kilograme inutile ar trebui să rămânem doar la unele recomandări:
hrăni copiii și adolescenții în același timp, de 6 ori pe zi, puțin câte puțin. Primul Micul dejun poate fi la ora 8 dimineața și la recepție ultima masa la lumină nu mai târziu de 20 de ore,
între mese la 15 ajuta la reducerea poftei de mâncare și de a scăpa de sentimentul de foame,
mese cu bogate in calorii, este de dorit să ofere copiilor preșcolari și școlari în dimineața, atunci când acestea sunt mai active. Pentru micul dejun și masa de prânz, este recomandabil să se pregătească din carne și pește feluri de mâncare în seara - alimente vegetale și produse lactate.
Dieta pentru obezitate copilului
Un organism tot mai mare de un copil este necesar pentru a furniza toate substanțele nutritive, inclusiv vitamine. macro- și microelemente, săruri minerale. Cu toate acestea, meniu pentru copii, sunt predispuse la un set de padding suplimentare ar trebui să fie limitată la carbohidrați, mai ales ușor de digerat. Ar trebui să fie complet excluse din consumul de carne de oaie, carne de vită și de porc grăsimi și margarina. Cât mai puțin posibil ar trebui să fie incluse în dieta copiilor și adolescenților sub formă de rulouri dulce, bomboane, gemuri și biscuiți. Dar legumele sub orice formă sau fructe neindulcit și fructe de pădure sunt chiar binevenite.
Copii și sucuri utile - tomate, sfeclă, varză, morcov. Gatiti-le trebuie doar cele mai proaspete legume. În plus, fiecare copil trebuie să primească limită de vârstă de brânză de vaci, carne, pește, lapte și alte produse lactate. Doi ani și trei ani destul de mare pentru a 80g de carne pe zi pentru copiii prescolari norma va 100g de carne, pentru elevi în vârstă de 7-12 - 150g de carne. Norma caș, pentru copii preșcolari și adolescenți este aceeași - nu mai puțin de 50 g pe zi. Laptele este recomandat pentru copii de vârstă preșcolară 500-600ml pe zi, elevi - 400ml.
Supe sunt fierte în principal vegetarian, nu mai mult de două ori pe săptămână, acestea pot fi preparate într-o carne sau pește diluat bulion. De pește fiert și carne preparate chiftele cu abur, chiftele și burgeri. Dar cartofi care conțin un procent ridicat de amidon, ar trebui să fie incluse cât mai puțin posibil în meniu. Este de asemenea important să învețe copilul dumneavoastră are un îndelete, în acest caz, sentimentul de satietate apare mai repede, iar copilul nu va mânca prea mult.