O reteta simpla - modul de a găti supă de brânză cu cârnați

• Fileul de pui sau de orice alt tip de carne - 500 gr.
• Brânză topită - 400 gr.
• Sausage - 150 g
• Orez - 100 gr.
• Cartofi -4 buc.
• Morcov mic - 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Condimente, ierburi

Întâmplarea în bucătăria rusă că, o dată pe zi, prima masă ar trebui să fie în dieta. Și din nou, în aceeași tradiție, în principiu, ne pregatim supa si supa, care, uneori, experimentarea prin adăugarea de diverse cereale.

Și cât de des gazda rasfatati supa de brânză nativ? În opinia noastră, acest lucru este un fel de mâncare foarte satisfacatoare cu gust cremos incomparabil. Dacă diversificarea coșului alimentar pentru supa, acesta va primi întotdeauna un nou fel de mâncare originală.

Dacă sunteți interesat de modul de a găti supă de brânză, oferă mai multe opțiuni pentru meniul de prânz nu a fost plictisitor.

Supa de branza cu pui

Să începem cu pregătirea supa de brânză cu cârnați și carne de pui. În cazul în care puiul a devenit plictisitor, înlocuiți-l cu alte produse din carne pe care familia ta place. Doar puiul este gătit rapid, ceea ce este important în procesul de gătire.

1. Pune carnea tocană. Dacă aveți de gând să utilizați un file, acesta poate fi pus într-o singură bucată și se taie în porțiuni, atunci când fierte. Așa că ne-am umple carnea noastră cu apă (ingredientele sunt proiectate pentru oala de 2,5 litri) și a pus tocană. După 15-20 de minute, se adaugă sare poate fi.
2. Atunci când carnea este gata, se adauga orezul. Dacă nu pre-tăiate, atunci înainte de a arunca orezul, scoateți carnea din bulion.
3. A fost nevoie de 5 minute - ne arunca cartofii, cuburi.
4. Se toaca marunt ceapa si morcovul si trimite-l la cartofi.
5. Până legumele sunt fierte, se taie carnea sa răcit și returnați-l la supa cu cârnați cubulete.
6. Etapa finală de a trimite într-o oală de brânză. Varianta de realizare ideală va fi brânză topită, care se comercializează în cutii de conserve, cu un procent ridicat de grăsime. El este foarte blând și se dizolvă rapid. Dar, dacă ați cumpărat o brânză topită convențională, supa gust nu va merge rău, doar pre-l freca pe o răzătoare.
7. Odată ce brânza este complet dizolvată, supa poate fi considerat gata.

Această variantă de supa de brânză cu cârnați sa dovedit destul de dietetice, deoarece nu prăji legume, și imediat trimis la tocană. Dacă doriți să vă supa transformat mai grasa - face zazharku.

supa de brânză delicioase cu cârnați de vânătoare

Aceasta supa de brânză să fie numit în glumă un student. Vom pregăti un cârnat.

• cârnați de vânătoare - 4-5 buc.
• supa de pui - 2 litri
• Ceapă, morcovi - 1 buc.
• brânză topită (moale) - 400 gr.

1. Bulionul preparat aruncări felii de cartofi și se pune la fiert.
2. ceapa Passiruem. Adauga la ea morcovi și cârnați, se taie în fâșii.
3. Adăugați legumele prăjite cu cârnați în bulion.
4. Ca întotdeauna, în ultimă instanță, se adaugă brânza și se amestecă până când se dizolvă.

Complement aroma de supa de brânză supa cu cârnați poate fi usturoi. În loc de vânătoare cârnați poate lua orice mezeluri afumate. Chiar și fierte cârnați, de asemenea, se va potrivi, trebuie doar să adăugați before'll la supa, se prajeste separat crocantă.

Masa de prânz pentru sex masculin favorit

Un pic rețetă neobișnuită brânză supa cu cârnați și șuncă, care este aprecia în mod deosebit bărbații. Acesta include bere. Ca urmare a faptului că alcoolul se va evapora în timpul gătitului, avem încă supa de brânză, nu un pumn.

Berea este mai bine să ia luminos, are mai puțin amărăciune și un gust pronunțat, cum ar fi întuneric.

• cașcaval - 200 gr.
• Bacon - 2-3 felii
• Sausage - 150 g
• supa de pui - ½ cana
• Făină - 1 lingura
• Cream (grăsime din lapte) - 0,5 l.
• Ceapă - 1 buc.
• bere light - .25-.3 l.
• Nucșoară (dacă doriți), piper, sare - dupa gust

Pas cu pas feluri de mâncare gătit

1. Bacon și cârnați mod fin și se scurge peste foc mic. Gata de a scoate jumări și a amânat pentru scurt timp.
2. Grăsimea care a fost lăsat de bacon, se adauga untul.
3. Acest amestec de grăsimi passiruem arc simultan podsypaya făină.
4. De îndată ce veți vedea că făina începe să se schimbe culoarea, este posibil să se toarnă supa. Dacă nu vă place ceapa în supa, să ia în acest stadiu al pregătirii blender și se toaca.
5. După ce supa fierbe din nou, se toarnă smântână sau lapte. Crema trebuie să fie în gardă. Cu fierbere rapidă structura lor se pot prăbuși, iar apariția supa de dorit. Dacă nu doriți să risc, este mai bine să adăugați lapte.
6. Între timp, brânză rasă așteaptă rândul lor. Noi arunca în supă și se amestecă până când se dizolvă complet. Dacă dintr-o dată brânza, în loc să fie dizolvat, transformat în fulgi, atunci calitatea brânzeturilor selectate nu au fost cele mai bune.
7. Cel mai important moment - turnarea berii. Adăugați sare și condimente și se fierbe timp de încă 5-7 minute.

Rămâne să se toarnă supa cu brânză și cârnați pe plăci, a pus fiecare jumari fierte si bogat decora toate aceste verdeață delicioase.