O reteta clasica cu vinaigrette pas cu pas fotografii
Rețete sunt multe salate. Fiecare gospodină își pregătește propriul său drum, cineva pune în conserve de mazăre vinaigrette, cineva adaugă un proaspăt, iar unele chiar înlocui fasole. Și variante de pansamente pentru salată, există multe. ai o salata reteta aproape clasic am oferit, adică, mazăre și varză acră, dar cu un pic de „răsucire“ în alimentarea cu combustibil.
ingrediente
- 1 sfecla medie
- 1 morcov mediu
- 2-3 buc cartofi
- 70 g mazăre verde
- 1 pc castravete murat
- 70 g de varză acră
- 1 buc ceapa rosie
- 1 linguriță muștar
- 25-30 ml de ulei de floarea-soarelui
- sare si piper dupa gust
Etapa preliminară: 60 minute
Timp de preparare: 20 minute
După gătit, veți obține 2 porții
Cum să se pregătească vinegreta: reteta clasica cu mazăre
- Gătit salata pentru a începe cu prepararea legumelor. 2 cartofi medii și morcovi 1 mediu de apă se fierbe în piele și rece. Sfecla în pielea lor înveliți cu folie și se coace până când sunt gătite în cuptor. Toate studiourile și legumele curățate.
- Sfecla se taie în cuburi
- Pune-l într-un castron și se toarnă ulei vegetal, pentru a preveni colorarea puternică a legumelor rămase
- Morcovii se taie în cuburi și se adaugă la sfecla
- cuburi muraturi
- varză acră fin tocat
- Cartofi fierți tăiat într-o ceașcă și a trimis la cupa
- Adăugați 70 g de conserve de mazăre
- ceapa rosie, tocata marunt și se adaugă la restul de legume
- Salata cu sare și piper după gust și se condimentează cu 1 linguriță muștar
- Toate bine și se pune pe o farfurie pentru a alimenta
Salata poate fi servit ca un fel de mancare separat, și pot fi suplimentate cu gustări sandwich-uri cu șprot. Poftă bună!
La fel ca rețeta? Share this!