Nutriție și boala

Din moment ce am devenit dieteticienilor înregistrate, opiniile noastre cu privire la produsele alimentare, de sănătate, precum și atitudinea față de viață sa schimbat radical. Amândoi simt întinerit mai bine de zece ani, și ne da de multe ori complimente despre aspectul nostru. De-a lungul zilei, ne simțim un val de energie, rămân în toane bune și am uitat complet obosit. Și nu ne deranjează o băutură sau două de vin sau să mănânce desert ciocolată - sănătate excelentă ne permite unor excese fără cea mai mică consecințe grave.

Dacă sunteți interesat în propria lor sănătate și nutriție adecvată. în acest ghid pentru un rezumat al recomandări practice bazate pe cele mai recente realizări ale științei. Prima parte este dedicată produselor alimentare și efectul lor asupra starea de spirit și bunăstarea; a doua parte veți afla ce dieta de a alege să se ocupe de aceste sau alte boli, cum să mențină o greutate sanatoasa si lupta impotriva alergiilor. În plus, vă prezentăm diferitele moduri de preparare, precum și a da retete delicioase care vă vor ajuta să mențină un stil de viață sănătos. Suntem încrezători că această carte vă va ajuta să înțelegeți modul de nutriție corectă este importantă pentru sănătatea fizică și spirituală.

Viki Edzhson și Ian Marber

PROFIL: Stilul tău de viață

Ca un nutritionist, am fost abordat în mod constant de către persoanele cu plângeri de diferite tipuri de boală, cauzele care nu sunt evidente. Unele boli pot fi tratate cu medicina conventionala, dar în multe cazuri, adevarata cauza a bolii cu medicamente să nu fie eliminate, și pentru a da seama, trebuie să știți ce fel este pacientul.

Mai jos este o listă cu 20 dintre cele mai frecvente plângeri, care vin la noi de către pacienții noștri. Dacă această listă veți găsi ceva care te deranjeaza, și citiți articolul corespunzător. În cazul răspunsurilor „da“ la cele mai multe întrebări ale elementului, nota posibilele cauze. De exemplu, un sentiment constant de oboseala poate fi cauzata de stres, dar prezența simultană a cererii mari de zahăr și cofeină poate indica, de asemenea, o tendință de alergii sau o încălcare a compoziției normale a microflorei intestinale. Numitorul comun pentru multe dintre simptomele este starea și eficacitatea intestinului, care la rândul său este strâns legată de ficat și pancreas. Normalizarea sistemului digestiv duce la faptul că simptomele nedorite gestionează relativ repede pentru a scăpa de. Mai multe informații detaliate cu privire la diverse boli pot fi găsite în secțiunile ulterioare ale cărții. Rețineți, totuși, că motivele prezentate aici bolii nu sunt întotdeauna unica, iar sfaturile noastre, în orice caz, nu să înlocuiască sfatul unui medic.

1. oboseală / oboseală

Te simți obosit tot timpul?
Sunteți iritabil și rapid temperat?
Tu nu te simți odihnit după somn?
Te simți slăbiciune în după-amiaza?
Te simți adesea „de loc“, fără nici un motiv aparent?
Ai consuma o mulțime de zahăr, ceai și cafea?

Cauze posibile încălcare a permeabilității intestinale, alergii alimentare. perturbarea compoziției normale a microflorei intestinale și infecții fungice intestinale, expunerea la metale toxice, scăderea tensiunii arteriale, funcției tiroidiene scăzută, lipsa de carbohidrati si oscilațiile nivelului de zahăr din sânge. lipsa anumitor nutrienți.

2. Durere și inflamație

V-ați simțit vreodată dureri în articulații sau degete?
Ai articulații umflate?
Vă confruntați adesea dureri în gât, umeri sau spate?
Fundamentul dieta consta din alimente „fast-food“?
Iei analgezice în fiecare zi, de exemplu, ibuprofen?

Cauze posibile: digestibilitate slabă a produselor alimentare, o încălcare a microflorei intestinale și infecții fungice ale intestinului, lipsa de acizi grași polinesaturați (VLC), o boală autoimună, disfuncția tiroidiană, traumatisme, detoxifiere hepatică.

3. indigestie (dispepsie)

Vă confruntați adesea dureri în stomac dupa masa?
Ați constipație apar de multe ori?
Există în resturi dvs. de scaun de alimente nedigerate?
Suferiți ragait?
Abuzati de guma de mestecat?

Cauze posibile: un nivel redus al acidității gastrice, lipsa de enzime digestive, infecții bacteriene, parazitoze, asimilarea slaba a alimentelor, ulcer gastric sau ulcer duodenal și utilizarea frecventă a antiacidelor, modificări ale funcției hepatice.

4. flatulență, flatulență

Te simți flatulență după mese?
Cât de des vă confruntați cu balonare?
Se întâmplă de multe ori colici intestinale?
Sunteți abuzează de alcool?
Vă confruntați cu pofta de dulciuri, pâine, paste, vin?

Cauze posibile: un nivel redus al acidității gastrice, lipsa de enzime digestive, infecții bacteriene / parazitare, asimilarea slabă a produselor alimentare, afectarea motilității intestinale, dieta săracă.

5. Dureri de cap si migrena

de multe ori recurge la analgezice pentru a calma durerile de cap?
Ai mânca o mulțime de brânză, ciocolată și produse lactate?
Face dureri de cap si migrene agravate in timpul menstruatiei?
Uneori, aveți o alergie la alimente?
Ai probleme cu digestia?

6. PMS (sindromul premenstrual)

Ați avut eșecuri în mod regulat lunar?
Ești o ciocolată înainte de menstruație trage?
Sunteți iritabil, rapid temperat, sau se confruntă cu anxietate ridicată înainte de menstruație?
Indiferent dacă sărbătoriți o creștere în greutate lunar. retenție de apă?
Fie că aveți crampe menstruale?

Cauze posibile: lipsa de magneziu si vitamina B6, circulatie proasta, dezechilibru hormonal, nivelurile de hormon hipofizar depreciate, stres.

7. EXCITEMENT și nervozitate

Ai tendinta de a fi pesimist?
Ai o mulțime de dinți umplut?
Ești un copil care trăiește într-o zonă industrială?
Te simti o pofta de zahăr și dulciuri?
Bei cafea și băuturi răcoritoare pe o bază de zi cu zi?

Cauze posibile: expunerea la substanțe care poluează mediul și metalele toxice, compoziția chimică a violării celulelor creierului, dezechilibrul amino acid, afectarea funcției hepatice, asimilarea slabă a hranei, o infecție fungică, stres.

8. depresie

Mananci regulat?
Are alimentele pe care le scapa de o stare proasta?
Nu va lipsi motivația în viață?
Ai suferi de insomnie?

Cauze posibile: nivelul zahărului din sânge depreciate, expunerea la substanțe poluante în mediul înconjurător și metale toxice, compoziția chimică a violării celulelor creierului, perturbarea compoziției normale a microflorei intestinale, infecții fungice, asimilarea slabă a hranei, stres, boli ereditare, abuzul de stimulente.

9. Tensiunea arteriala sau colesterol ridicat; durere toracică

Observi palpitații ale inimii?
După urcarea pe scări vă dezvolta dificultăți de respirație?
Întâmpinați furnicături la nivelul extremităților?
Nu adăugați sare la alimente în timpul preparării sale, precum și mese gata?
Fumezi?
Fried alimente este o parte importantă din dieta ta?
Greutatea dvs. depășește idealul cu mai mult de 10 de kilograme?

Cauze posibile: stilul de viață sedentar, dieta dezechilibrată, o dieta bogata in grasimi saturate si alimente prajite, funcția tiroidiană scăzută, eliberare crescută de adrenalina de glandele suprarenale, fumatul, consumul excesiv de alcool, consumul excesiv de sare, boli de inima.

10. zaharat (de tip II - insulino-dependent)

Mananci des dulciuri?
Nu aveți modificări ale dispoziției ascuțite pe tot parcursul zilei?
Nu de multe ori se comportă ilogic, veți obține într-un argument?
Sunteți adesea sete?
Simti de multe ori nevoia de a urina?
Tu în mod constant simți obosit?

11. infertilitatea (masculin și feminin)

Ați încercat, fără succes, de a concepe timp de un an sau mai mult?
Ai consuma in mod regulat băuturi alcoolice?
Indiferent dacă sunt expuse la stres excesiv?
In dieta ta este o parte esențială a machiajului produse, „fast-food“ sau fast-food?
Locuiți într-o zonă cu un nivel ridicat de poluare a mediului?

Posibile cauze dezechilibru hormonal, infecții bacteriene sau parazitare, expunerea la metale toxice și substanțe care poluează mediul înconjurător, o deficiență a anumitor substanțe nutritive (acizi grași polinesaturați, magneziu, zinc, anumiți aminoacizi), digestibilitate slabă din motive anatomice alimentar.

12. ALERGII

Ai suferi de febra fânului sau rinita (nas care curge)?
Cât de des vă confruntați cu dureri de cap?
Ai experiență palpitații ale inimii dupa masa?
Dacă nu, erupții cutanate?
Ai pofta de mâncare specifice?
De multe ori se întâmplă la depresie?

Cauze posibile perturbări ale microflorei normale intestinale si permeabilitatii, vaccinarea, poluarea mediului, reducerea ficatului, perturbarea echilibrului de acizi grași polinesaturați. eliberarea de adrenalină crescut de glandele suprarenale, a redus aciditatea gastrică, lipsa de enzime digestive.

boli de piele

Ai întors recent dintr-o călătorie lungă?
Fie că pielea suferă de efectele căldurii și lumina directă a soarelui?
Ai tendinta de a fi o lungă perioadă de timp în condiții de stres?
Consumați în mod regulat băuturi alcoolice?
Produse lactate și alimente semipreparate reprezintă o parte semnificativă din dieta ta?
Folosești constant în dieta zilnică de mâncare specifice?

Motive posibile: digestibilitate slabă a produselor alimentare (în special, produse lactate și de grâu, precum și citrice), schimburi hormonale, parazitoze, lipsa de acizi grași polinesaturați, lipsa de vitamina C. alimentar dezordonat.

14. eczeme si astm

In dieta ta o mulțime de alimente prajite si carne?
Tu consuma produse lactate pe o bază de zi cu zi?
Regulat Nu beți băuturi alcoolice?
Utilizați în mod regulat droguri?

Motive posibile: digestibilitate slabă a produselor alimentare (în special, lapte și produse de grâu, și citrice), dezechilibru de acizi grași polinesaturați, postura deficitara si alergii la produse cosmetice de curățare, dieta bogata in grasimi saturate.

15. hiperactivă

Ai mânca o mulțime de dulciuri?
Baza de dieta ta este „fast food“ și fast-food?
Sunteți băut băuturi răcoritoare și acidulate care conțin coloranți?
Sunteți luați deja medicamente pentru hiperactivitate?
Nu luați în mod regulat aspirina?

Cauze posibile alergii alimentare și digestibilitate slabă de hipersensibilitate alimentară la aditivi alimentari, sensibilitate la salicilati (substante aspirină care sunt adăugate la anumite produse alimentare), lipsa de acizi grași polinesaturați, efectul substanțelor poluante și metale toxice inoculare.

16. DIAREA / CONSTIPATIA

Ai suferi de crize de diaree. alternând cu constipație?
Fructe si legume - rare oaspeții de la masa ta?
Foarte rar exercita?
Nu utilizați analgezice standard de?
Iei un laxativ?

Posibile cauze: inflamație și scăderea peristaltismului intestinal, lipsa de fibre in dieta. un stil de viață sedentar, o infecție bacteriană / parazitare, postură, fumatul, abuzul de alcool, tulburări ale funcției hepatice.

17. răceli, gripă, infecții frecvente

Ți-ai pierdut recent un iubit?
Ați avut recent o intervenție chirurgicală?
De multe ori, dacă sunteți sub stres?
Ai mânca o mulțime de produse lactate?
Suferiți de o alergie la alimente sau alta?

Cauze posibile ale imunosupresie, inflamatie a crescut adrenal adrenalina si motilitate intestinală, infecții bacteriene, lipsa vitaminelor A, C, E, zinc și seleniu.

18. infecții fungice, și cistită

Ai probleme cu digestia?
Cat de des mananci produse de origine animală?
Există multe zaharuri în dieta ta?
Ai răni în gură?
Ai urinare frecventă?

Cauze posibile: încălcarea microflorei normale și peristaltismul intestinal, infectii bacteriene, o aciditate ridicată dieta.

19. tulburări de alimentație și obezitate

Ți-e frică să mănânce?
Crezi că în mod constant la mâncare?
Te simti pofta de mâncare de un anumit fel?
Ai folosit pentru a fi cântăriți în fiecare zi?
Greutatea dvs. depășește în mod normal cu mai mult de 20 kg?
Nu vă se străduiesc să păstreze secrete obiceiurile lor alimentare?

Cauze posibile: disfuncții tiroidiene, lipsa de aminoacizi, lipsa de zinc si vitamina B6, crom si vitamina B3, lipsa de activitate fizica sau viata prea sedentara, insuficiența pancreatică, afectarea zahărului din sânge.

20. PIERDEREA DE ATENȚIE / MEMORY

Mananci regulat?
Ai o mulțime de dinți în gură, sigilate cu umpluturi amalgam?
Ai consuma in mod regulat bauturi cofeinizate?
Ai pofta de un anumit fel de mâncare?
s suferă de orice tulburări digestive?

Cauze posibile: efectele toxice ale metalelor și poluarea produselor de mediu, infecții bacteriene și parazitare, nivelurile de zahăr din sânge depreciate, lipsa de mai multe substanțe nutritive.

Ați găsit răspunsul la întrebarea ta?