Nuiele reteta subțire clare
Vreascuri subțire reteta clare, de gătit clasic include în mod necesar adăugări minore de alcool puternice. În special, cel mai bine este să adăugați vodca în prepararea aluatului. Dar, dacă nu doriți să utilizați o băuturile pe bază de alcool, apoi se fierbe un foc delicios și crocantă va fi fara vodca.
Nuiele crocant subțire: rețete foto
Aceasta reteta este atât de simplu, care include numai ingrediente standard, care sunt ușor și rapid pot fi găsite în orice bucătărie. Dacă par a avea nimic de a pregăti desert, nu ezitați să alegeți această opțiune vreascuri.
- Cupa făină;
- lingură mare de vodca;
- Ouă de pui în valoare de două bucăți;
- Puține săruri;
- ulei vegetal cup (lemn de preparare prăjit);
- zahăr pudră (pentru stropire);
Dupa cum se poate vedea din ingredientele, aluatul se prepară foarte simplu. Dar, să fie pregătit pentru faptul că rola aluatul în funcție de rețeta de stick-uri crocante, în acest exemplu de realizare va fi destul de greu. Va trebui să bici ouale cu o furculita, se adauga sare. Se toarnă o lingura de vodca: se va face desertul cel mai clare și fragile.
Pentru ingredientele se adaugă treptat faina si se framanta aluatul elastic. Se împarte aluatul în patru bucăți și se rostogolească în straturi care grosime ar trebui să fie nu mai mult de o jumătate de milimetru. Când rulare pentru a adăuga făină la aluatul nu se lipește la suprafață. Rămâne să taie aluatul laminate în dreptunghiuri de măsurare 10 cm (în procesul de creștere profundă prăjire desert în mărime). Apoi, face o tăietură în centrul de dreptunghiuri și marginile trage prin ea.
se toarna un pahar de ulei vegetal într-o tigaie. Se încălzește și cota de la mai multe blancuri de testare literalmente 30 de secunde. Se presara cu zahar pudra gata de foc.
Nuiele reteta clare subțire cu lapte (smântână) a propus în această lucrare ajută pentru a obține aluat mai rezistente și bogat. Dacă doriți să adăugați produse lactate pentru produse de patiserie, atunci de ce nu o fac? Puteți face încă un desert clatite cu branza de vaci (reteta cu pas cu pas fotografii).
- Două ouă de pui;
- Două linguri mari de smantana (ia conținutul maxim de grăsime);
- linguri de zahar; cuplu
- Patru linguri mici de vodca (poti lua un coniac, whisky);
- 500 de grame de făină;
- Zahar pudra pentru stropire;
- Ulei vegetal pentru prăjit;
Se bat ouăle, adăugați-le la crema, zahar, vodca si un pic de sare. Continua telul pentru a obține o consistență uniformă. Linguri pentru a umple faina si se framanta aluatul. Consistența va fi similar cu aluatul pentru ravioli. Se acopera si se pune deoparte un sfert de oră.
Apoi, rola aluatul cu un sucitor necesar. Pentru a face mai ușor să se rostogolească un strat, puteți împărți imediat aluatul în mai multe părți. Se taie diamante și în mijlocul fiecărei pentru a face reduceri. Două fețe opuse ale unui viraj romburi printr-o incizie făcută de sus în jos.
Se toarnă ulei într-o tigaie și caldă. Uleiul trebuie să fie acoperită de foc, cel puțin un centimetru la desert propeksya bine. Prajiti pe ambele părți, apoi se pune pe un prosop de hârtie, astfel încât acesta a absorbit resturile de ulei. Se presara cu zahar pudra.
Nuiele reteta subțire clare, fără vodca este, de asemenea, acolo. În ciuda faptului că vodca este adăugat pentru a conferi o structură de nuiele clare și ofertă. Aceasta reteta pentru desert, de asemenea, disponibile, cum este numit, „Yum.“ Apropo, aceasta este o altă versiune a crocant gătit bastoane rețetă cu lapte.
- Două linguri mari de lapte;
- Două ouă din pui;
- Cincisprezece linguri de ulei vegetal (aluat);
- 100 de grame de zahăr;
- Câteva ciupeste de sare;
- 500 de grame de făină;
- Ulei vegetal pentru prăjit;
- Zahăr pudră;
Ouăle rupe și se amestecă. Adăugați zahărul spumoasa, se amestecă totul bine. Apoi se toarnă laptele, continuând să framanta aluatul. Se adaugă sare și ulei vegetal. măturică de masă și se adaugă treptat făina. Aluatul trebuie să aibă un blând și moale. Dacă preparați în mod corespunzător, aceasta nu se va lipi de mâini (datorită prezenței uleiului vegetal).
Rămâne aluatul în mai multe bucăți și se rostogolească într-un strat subțire. dreptunghiuri tăiate. Fiecare tăiat în centru, dar nu pentru a aduce linia de tăiere până la refuz. Acum, capetele dreptunghiului trecut prin găurile rezultate. Se încălzește uleiul într-o tigaie și se fierbe în cabana ei. Desert rapid pregătit: este suficient pentru o jumătate de minut pe fiecare parte. Se presara cu zahar pudra de aprovizionare.
Nuiele reteta clare subțire în acest articol, am dat un bun sau chiar o singură opțiune. Metoda clasică de preparare cuprinde cel puțin ingredientele. Dar vă puteți simți liber să experimenteze cu aluatul.
- copil Salate ziua de nastere: pas cu pas retete cu fotografii
- Pasties cu carne: cele mai bune retete - aluat crocant
- clatite de cartofi, pas cu pas rețete cu fotografii
- Salata de dovlecei „Yum“ rețetă pentru iarnă
