Noi nu mănâncă, și gust - femeia e ziua
Încercați totul și un pic - asta e ceea ce moda este acum restaurant. Degustarea set - acesta este un nou format de produse alimentare, atunci când bucătarul servește ceea ce consideră de cuviință. Ei au încredere pe deplin gustul său, și ca urmare toate au o mulțime de distracție. Am selectat pentru tine cele mai spectaculoase seturi ale lumii și Moscova.
Ideea, de fapt, a fost faptul că, în primul rând, pentru a oferi oamenilor posibilitatea de a gusta cele mai bune și originale repertoriul de șef, pentru a evalua abilitățile sale creative (și tehnice). În mici și marea varietate de feluri de mâncare pot fi combinate deoarece orice ingrediente din foie gras, stridii și fructe exotice pentru nap cu sfeclă de zahăr, în cazul în care acestea sunt la vârf de sezon, sau pur și simplu sunt specialități locale. Talent bucătar-șef știe cum să le țese într-un singur model și să aducă persoana care le mănâncă, într-o stare de euforie ușoară.
Cele mai scumpe din lume
Acest lucru este urmat de Guy Savoy, Paris, restaurant bucătar-șef de același nume și meniul său exclusiv #xAB, culori, texturi, gusturi # xbb; pentru $ 402.
Se compune din nouă feluri de mâncare de homar albastru, ciuperci, anghinare, precum celebrul negru supa de trufe Savoy, servit acoperite brioșe cu ciuperci și ulei de trufe.
Cel mai bun din Moscova
Dar există în restaurante din Moscova, unde seturi de degustare au întotdeauna pe meniu.
Iată cele cinci seturi cele mai interesante din Moscova:
Ieroboam, 7300 de ruble.
#xAB, Barbara # xbb;, 5800 de ruble.
#xAB; română Renaissance # xbb; (5800 RBL.) Richer: mare cu stridii Urchin icre, scoici cu bacon afumat, crema de bere raci, ureche maritim Orientul Îndepărtat, ouă fierte în rozmarin, terci mei cu cătină și miere și carne de crab cu telina si inghetata #xAB; kharcho # xbb;.
#xAB; Cipollino # xbb;, 4500 ruble.
Semifreddo, 3750 de ruble.
Acest sortiment de tartar de pește, calmari copii cu anghinare la gratar, spaghete cu creveți, homari, langustine și ravioli dovlecei cu branza de capra si sos de miere și cod negru. Și, desigur, semifreddo cu migdale pentru desert.
Disidentul, 1800 freca.