Noi facem școală meniu cantină alimente pentru hrănire școală
Meniul student ar trebui să fie nu numai gustoase și variate, dar, de asemenea, util. Alimente pentru hrănire școală va ajuta organismul copilului și adolescentului pentru a obține toate mineralele necesare.
Mai jos este un meniu dur pentru cantina școlii timp de o săptămână.
Pentru micul dejun, copiii trebuie să mănânce terci. Utilizarea de ea - este de necontestat. Porridge cu legume chiar mai util. Principalul lucru este să-l gătească în mod corespunzător. Pentru acest fel de mâncare, puteți utiliza gata făcute piure de dovleac sau de dovleac proaspete. Fructul este curățat, eliberat de semințe. Carnea se taie în bucăți și se stinge într-o jumătate de oră.
De obicei, în tabelul de materii prime vine gata făcute sub formă de piure de cartofi, se adaugă la o pastă de la sfârșitul de gătit. În acest caz, mai întâi orz fiert. Există o opoziție importantă. Pentru crupa nu amar, mutat și se spală pshonku toarnă apă clocotită. Menținut-l în această formă, timp de 5 minute, iar apoi este drenat apa. Acum puteți găti crupă.
Cereale se toarnă apă în proporție de 1: 3 și se fierbe cereale, agitare la foc mic timp de 30-40 minute. Apoi, trebuie să adăugați sare, se adaugă zahăr. 5 minute înainte de sfârșitul de gătit adăugați piure de dovleac. În cazul în care vasul este gătit bucăți de dovleac, apoi după ce sunt fierte, sol vegetal. Gatiti terci răspândit pe plăci, se toarnă-i un unt preîncălzit. O portie - 150-200 grame de cereale.
Pentru a hrănit cafeaua bea cereale cu lapte, îmbogățit cu micronutrienti - 200 grame; 100 de grame de iaurt cu fructe; Pâine crocantă și fructe proaspete sau fructe de pădure.
Masa de prânz că elevii zi începe cu salata de legume. Mesele pentru cantina școlii, pentru a face pentru cină, de asemenea, gustoase și sănătoase. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, cu atenție și se spală legume: cartofi, sfecla, morcovi. Ele sunt fierte în „uniformă“.
Cartofi fierte cu morcovi si sfecla - intr-un bol separat, pentru un timp mai îndelungat. Pentru aceasta a fost moale, acesta este plasat după sfârșitul gătit în apă rece. Legume curățate, tăiate în cuburi, se adaugă mazăre verde, sare și se umple cu ulei de floarea-soarelui.
Primul fel de mâncare - Supa pe un bulion de carne cu paste. Copiii iubesc pastele. Prin urmare, acest fel de mâncare este mâncat cu plăcere. Mai întâi fiert carne sau elimina spuma este turnat mai întâi bulion. Separat, se calesc morcovi și ceapă. Se adaugă bulion și cartofii felii fierte timp de 10 minute. Apoi stropit paste. Puteți face supă fără cartofi, apoi crește cantitatea de paste.
La trei ori mai mare tocană de carne servit cu piure de cartofi. Puteți face și garnitură complexe, adăugate la conopidă de cartofi. Aceste legume sunt fierte, apoi a fost șters. Ei se toarnă lapte cald, pune sare și unt.
Înainte de a găti conopidă, l demontați în buchețele și pune în deja apă clocotită. Deci, legumele păstrează mai multe vitamine. foc Bates și se acoperă cu capac. Aceasta va contribui, de asemenea, să păstreze mai multe vitamine. Mai bine să fiarbă legumele în apă sărată.
Masa de prânz este servită pe o pâine specială de grâu și secară grâu, îmbogățit cu micronutrienți, minerale și vitamine. Kissel livrate în sala de mese a producției industriale de concentrat. Din această materie primă fierte rapid budinca.
Concentratul se diluează într-o cantitate mică de apă. Această soluție, sub agitare, se toarnă în apă clocotită, se aduce la fierbere, și jeleu de este gata. Pentru desert, potrivit irisului turnate semi-solide, îmbogățit cu micronutrienti.
A doua zi include următoarea colecție de rețete pentru hrănire școală:
Mic dejun - cârnați, fierte pentru masa de școală (49 de grame) cu varza calita (100 de grame). Aceste două feluri de mâncare sunt combinate perfect. Varza tocata brut, ușor prăjite împreună cu ceapă și morcovi tocate, apoi se toarnă apă fierbinte și se stinge cu capacul închis. Aproape de sfârșitul de gătit se adaugă pasta de sare și de tomate.
Copiii se vor bucura de flori și ceai de plante (200 de grame). Zahăr emis ambalate individual într-o cantitate de 10 de grame. făină de grâu Pâine este pus pe prima clasa de 20 de grame persoană. Pentru desert - extrudat cereale - bar, plus boabe proaspete sau fructe.
Cina incepe cu o salata de morcovi cu prune uscate. Prune spălată în prealabil și înmuiate timp de 30 minute. Acum poate fi tocat, morcovi - grătar și umple toate salata.
Primul fel de mâncare - supă de mazăre. Mazăre, de asemenea, trebuie să pre-ud. Poate fi făcut acest lucru în dimineața sau seara. mazare fiarta, sub agitare, timp suficient, apoi se adaugă afumată și chiar fierbe. 25 de minute înainte de sfârșitul de gătit, trebuie să adăugați cartofii tocat si zazharku morcov si ceapa. Pentru această supă va fi foarte bun crutoane de pâine albă. De obicei, o anumită cantitate de pâine rămâne. Chef tăiat în pătrate și se usucă în tigaie.
Pe al doilea file de pește calita servit cu o garnitură complexă, care constă din orez fiert și alge marine. pâine de secară-grîu cu minerale și vitamine. Compot de mere fortificate termină sărbătoare școală. Nutriție a copiilor de vârstă școlară ar trebui să includă tot ceea ce ai nevoie, inclusiv vitamine. În vasele prezentate conținute în cantități suficiente.
A treia zi
Miercuri începe cu micul dejun. Se compune din salată de roșii cu ulei vegetal. În plus față de snacks-uri, și se pregătește vasul principal. Aceasta este - chiftele de pui cu grupa paste A. Sol pui - gata, producția industrială. El a defilat deja printr-o mașină de măcinat special de cel puțin două ori și are o consistență netedă.
La aceasta se adaugă ceapa zdrobite, ouăle și înmuiate în apă, pâine albă de grâu firimituri. Totul se amestecă bine și paneer în pesmet. Placinte stivuite pe o foaie de copt și se lasă să fiarbă în cuptor. cantinele școlare pot cumpăra produse din carne gata făcute la morile care produc alimente pentru copii. Apoi, produsul congelat va trebui să dețină, la temperatura camerei, după ce a dezghețat - trimite în cuptor.
De asemenea, pentru micul dejun trebuie să bea. Pentru aceasta perfectă instant bea lapte cacao îmbogățit cu micronutrienți în valoare de 200 de grame. Aceasta se bazează, de asemenea, fructe de padure proaspete, fructe și 20 de grame de pâine de grâu fortificată.
Pentru masa de prânz, bucatarul va face salata de castraveti cu ulei vegetal sau smântână. Primul curs - supa Siberian pe un bulion de carne. Al doilea fel de mâncare, de asemenea, cum ar fi copii. Ea - caserola de cartofi cu carne fiarta. Cartofi poate fi fiert in coaja si se toaca lor.
Apoi, trebuie să adăugați ouăle și se amestecă bine la sol. pentru pre-fierte caserole de carne. În această supă este primul fel de mâncare. Carnea ia această sumă și că a fost de ajuns pentru prima și a doua. Pentru prima este tăiat în bucăți și alimente puse în fiecare fel de mancare.
Desert - compot de fructe cu vitamine coacăze congelate rapid și cereale extrudate sub forma unei bare. Pâinea este servită la cină este aceeași ca și în zilele precedente.
A patra zi
mese școlare ale zilei sunt, de asemenea, gustoase, sănătoase și variate.
Începând ziua cu caș la cuptor budinca cu sos de fructe de pădure. Pentru micul dejun este servit, și lapte cu un pai ambalate individual.
Cina consta dintr-o salata de sfecla fierte, și mere proaspete și ulei vegetal. Primul fel de mâncare - supă de conopidă aromat cu smântână. Al doilea - ficatul este stronogovski cu paste fierte. Compot de caise uscate fierte.
A cincea zi
Mic dejun: Peste caserola de file de pește gata pentru școală alimentarea cu piure de cartofi. Acest lucru se bazează și conservate altfel decât în oțet castravete. Bauturi - ceai cu lamaie si zahar. Deserturi - biscuiti fortificate.
Masa de prânz este bogat în proteine. Se compune dintr-o salata. Fasole in conserve fierte sau amestecat cu brânză rasă și smântână îmbrăcat. Primul fel de mâncare - murarea Leningrad supa de păsări de curte. Al doilea constă într-o tocană de curcan în sos de roșii file și hrișcă sfărâmicios. Întregește suc multifruct masa.
a șasea zi
Micul dejun: Paste, la cuptor cu brânză. Bioyoghurt de fructe, fructe de pădure proaspete sau fructe, bea cafea cu lapte de cicoare.
Pranz: producția industrială caviar suc de fructe pentru produse alimentare pentru copii. Supa de cartofi în bulion de carne cu fasole. crochete Pește de cod cu piure de cartofi. Compot de căpșuni congelate, baruri musli.
a șaptea zi
Micul dejun: prăjituri de cheag de brânză cu lapte condensat, cacao instant, plus fructe sau fructe de padure proaspete.
Pranz: mere pentru salată, morcovi cu adaos de portocale. Fructele și legumele sunt umplute cu sos de salata. Supa Țărănesc cu mei. cartofi Hot-stil acasă și carne de vită. Hematogen.
a opta zi
Mic dejun: salata de rosii, tocate chiftele cu carne, orez fiert, fiert. ceai din plante cu zahăr.
Pranz: Salata de mazăre verde, sfecla cu un ulei vegetal. Ureche Rostov. găluște copii. Compot de fructe uscate.
zi nouă
Micul dejun: Muffin, cereale și lapte, bea lapte de la cicoare.
Pranz: salata de supa de varza de pui cu paste, fierte sufleu de pui. tocană de legume, suc de mere pentru alimente pentru copii.
a zecea zi
Mic dejun: Pizza School, cacao solubilă, fructe.
Pranz: Salata de legume cu mere, supa de varză în bulion de carne cu varză proaspătă, hrisca terci sfărâmicios, ază de carne fiartă, înăbușită cireșe congelate.
Mese pentru produse alimentare pentru copii, sunt multe. Părinții care au luat ca bază, acest meniu va hrăni copiii lor un aliment util și foarte gustoase. Elevii vor primi tot ce ai nevoie și va fi capabil să învețe foarte bine.