Negru de susan proprietăți utile, contraindicații, modul de utilizare

susan negru este foarte apreciat pentru uleiul său. Luand seminte de susan negru timp de 100 de zile, vă poate vindeca toate bolile cronice cu 2 ani pentru a restabili culoarea naturala a parului gri, iar în 3 ani se pot dezvolta noi dinți. Acestea sunt proprietatile benefice ale seminte de susan negru descrise în scrierile medicale de medicina tradițională chineză.

seminte de susan negru sunt recunoscute ca fiind una dintre cele mai vechi și cele mai utile semințe. Aceste semințe mici sunt ovale, aplatizate la aceeași familie pedaliaceae ca semințele de susan light mai bine-cunoscute și populare. Numele științific al susan negru Sesamun indicum.

Semintele de susan vin în mai multe soiuri: maro, galben, negru și alb. În comparație cu alte soiuri de semințe de susan, seminte de susan negru au un gust mai intens și aroma și este folosit mai ales în medicină.

Semințele au o aromă delicată de nuci, care devine mai pronunțată atunci când prăjirea semințelor. Ele sunt mult mai bogate în nutrienți decât alte tipuri de semințe de susan. Ele pot fi adăugate la diferite feluri de mâncare, de coacere se presară sau face piureuri.

Deci, ce este un susan negru, ce proprietăți utile le posedă și ce beneficii pot fi trase pentru corpul tau prin consumul de seminte de susan negru.

Proprietăți utile de susan negru

seminte de susan negru - semințele de plante Sesamum indicum, aparținând familiei de pedaliaceae (Pedaliaceae). Ei se coc in toamna. După uscare, semințele au fost îndepărtate și bat impuritățile. Acestea sunt apoi uscate la soare din nou.

Sunflower plat, oval, de aproximativ 3 milimetri în lățime și aproximativ 2 milimetri lungime. Suprafața semințelor negre și netedă șorici, subțire.

În compoziția sa conțin vitaminele B și E, minerale precum cupru, mangan, seleniu, molibden, zinc, fier, fosfor, calciu, magneziu.

Aproximativ 55 la suta sunt acizi grași prezenți antioxidanți, fitosteroli, lecitină, proteine, oligozaharide, fibre dietetice.

Printre acizii grași, aproximativ 48 la suta din acid oleic și aproximativ 37 la suta din acid linoleic. De asemenea, conținută în semințele palmitic, stearic, acidul arahidonic.

susan negru are un efect anti-îmbătrânire pronunțat, acesta este unul dintre cele mai bune produse anti-îmbătrânire.

seminte de susan negru conțin două unic antioxidant substanțe sesamin și sesamolin care pot reduce nivelul de colesterol în corpul uman, au un efect asupra tensiunii arteriale. Sesamin protejeaza ficatul de procesele de oxidare.

Cuprul este implicat în formularea de enzime, dintre care unele au proprietăți antioxidante și anti-inflamatorii.

Magneziul ajută la prevenirea spasme ale tractului respirator, care este util pentru persoanele care suferă de astm. Mai mult decât atât, acest element contribuie la scaderea tensiunii arteriale si migrena.

Calciul este oasele necesare, inclusiv pentru femeile în menopauză.

Zincul este, de asemenea, important pentru mentinerea sanatatii osoase, este prevenirea osteoporozei la persoanele în vârstă.

Fitosteroli consolida sistemul imunitar, reduce riscul unor forme de cancer. Semințele de susan negru contin fitosteroli mai mult, de exemplu, fistic și semințe de floarea-soarelui în.

La femeile care urmează menopauza, acestea pot imbunatati somnul, servi ca prevenirea osteoporozei.

Acizii grași conținute în semințe, pentru a îmbunătăți regenerarea celulelor pielii, a preveni pierderea umidității. Fitosterolii ajuta la ameliorarea iritație și mâncărime, protejează pielea de condițiile meteorologice nefavorabile.

Aceste semințe sunt utile în boli ale articulațiilor, ameliorarea durerii și umflarea de artrita, reumatism.

Semințele de susan negru contin mai mult fier decât alte soiuri de susan. Acest susan este foarte util pentru persoanele care suferă de anemie.

Antioxidantii sprijini sistemul cardiovascular, consolidarea pereților vaselor.

Ceea ce este diferit de cel alb susan negru

Ambele tipuri de semințe de susan aparțin aceleiași plante, dar soiuri diferite. Ambele dintre ele conțin practic aceeași compoziție. Dar există o diferență. Care este diferența?

seminte de susan alb sunt mai de preferat în scopuri culinare. Negru - în scopuri medicinale. susan negru este mai potrivită pentru a îmbunătăți ficat și rinichi, creșterea și restabilirea culorii părului.

seminte de susan alb - pentru funcționarea intestine. Deși susan negru are, de asemenea, un efect benefic asupra funcției intestinale și poate servi ca prevenirea constipație, dar susan alb câștigă mai mult aici.

susan negru depășește calitățile nutritive valoroase. Acesta conține unul dintre cei mai puternici antioxidanti - sazamin si mai multa melanina, care are un impact asupra conservarea culoarea naturala a parului si previne aparitia parului gri.

Prin urmare, susan negru este din ce în ce utilizat pentru a trata și de a îmbunătăți starea părului, tratarea căderea părului și cărunt.

Negru de susan mai bună protecție împotriva razelor UV, reduce presiunea, promoveaza pierderea in greutate, imbunatateste sistemul de reproducere, și mai mult.

Cum de a alege și de a stoca seminte de susan negru

seminte de susan negru pot fi cumpărate atât pe greutate, precum și într-un ambalaj. Atunci când cumpără de susan, în special în vrac, trebuie să vă asigurați că acestea sunt stocate și păstrate în condiții adecvate. Susan este una dintre acele semințe, care devin rapid rânced datorită conținutului ridicat de ulei în ele. Prin urmare, în cazul în care acestea sunt păstrate în lumină, în condiții de umiditate, există un risc de a cumpăra acestea sunt semințele. Prin cumpărarea în vrac, puteți cere vânzătorului să vă dea un try susan.

susan negru este mai bine să cumpere în coajă, fără coajă.

Păstrați nevoie de susan într-un container etanș în frigider și întotdeauna. Este posibil ca în camera de congelare.

Cum sa mananci seminte de susan negru

Deși avem cele mai populare semințe de susan alb, dar în Est este utilizat în multe feluri de mâncare.

Învelișul de semințe de susan negru contin acid fitic, care poate afecta absorbția unor substanțe nutritive. De aceea, înainte de a utiliza susan se amestecă prăji la foc mic. Putem spune pur și simplu, uscat. Acest lucru reduce cantitatea de acest acid.

Puteți sta semințele peste noapte și se scurge apa să mănânce.

Puteți germina semințe de susan timp de 2-3 zile.

Ei bine absorbit toate substanțele nutritive prin măcinarea semințelor. Prin urmare, ei pot pisa pur și simplu înainte de utilizare.

Ar trebui să adaug seminte de susan negru? Da, în orice fel de mâncare ca un alb obișnuit. Aveți posibilitatea să le stropească produse de patiserie, salata, desert, gatiti tahini paste. În Japonia, rulouri foarte populare cu semințe de susan negru.

Se macină semințele pot fi folosite în loc de pesmet.

Doza zilnică recomandată de semințe de susan negru este de 10-15 grame sau 1 lingura.

Contraindicații la utilizarea

seminte de susan negru utile pentru îmbunătățirea creșterii părului, dar utilizarea excesivă poate fi efectul opus - pierderea parului.

Pot exista tulburări ale sistemului endocrin, care se manifestă sub forma creșterii conținutului de grăsime de păr, chelie.

Atunci când utilizarea excesivă poate fi, de asemenea:

Iritarea pielii până la apariția de eczeme.

Astăzi tot mai mulți oameni să includă în dieta dumneavoastră produse utile și sănătoase. susan negru este unul dintre ele pe picior de egalitate cu turmeric, miere, ghimbir, usturoi, lamaie si alte produse. Acest tip de susan, pe care le puteți include în dieta dumneavoastră vă va ajuta să trăiască mai mult și să mențină sănătatea.