Navels pui prăjit și ceapa

300-400 grame de pipotă de pui (pipotă de pui)
2 becuri ceapa
piper măcinat, nucșoară
sare dupa gust
ulei vegetal pentru prăjit, 50-70 gr

navels Fry ma determinat pe forum. Înainte de asta n-am încercat să gătesc navels pui prăjită, deoarece Noi credem că în procesul de gătit acestea sunt mult mai stropi și splutter, și să le aducă la pregătire (cum se prăji) nu va reuși. Nimic ca aceasta, experimentul a fost un succes, iar eu voi da o descriere detaliată a preparării.

Obținerea de pui navels de gătit trebuie să fie curățate bine de carcasa interioară și clătite cu apă. Se lasă să se scurgă apa si se taie navels benzi estetice mici - astfel încât acestea sunt mai bine și mai rapid fierte, nu greu și prime și mestece navels va fi mai ușor.

Se taie în fâșii navels pune tigaie, se toarnă ulei și se lasă friptura. Ceapa se taie în inele și jumătate. Navels prăjește până apar crusta aurie, la fel ca în carne. Fierbeti este de fapt destul de mult timp.

Când pupochke ajunge încă, să dobândească o nuanță frumoasă de prăjit, puteți turna ceapa. Ceapă preparată rapid, astfel încât ombilicul să se conecteze la acesta trebuie să fie aproape gata. Trebuie să zazharivanie luat 30-35 de minute. Și prăjit navels de pui fără capac.

Pus pe partea de sus a ceapa si se presara vasul cu condimente: am folosit piper negru măcinat și nucșoară și un fel de mâncare puțină sare. Apa din procesul de gătire nu a adăuga, navels de pui, astfel chiar și prăjit pentru o lungă perioadă de timp pentru a obține un pic zhetskovatymi. Ea le-a salvat ceea ce au fost tăiate în fâșii mici. Următoarea vozu timp să rețineți că este mai bine să adăugați puțină apă și să le fiarbă încă 20 de minute, dar pur și simplu navels prăjite au fost foarte gustoase. Ceva similar cu ciuperci.