Navaga - retete, calorii, beneficii si rau - este popular asupra sănătății

Pește - un produs surprinzător de aprovizionare util. Sa sfătuit să includă în dieta copiilor mici, persoanele in varsta sau de fragila, reprezentanți ai ambelor sexe. O astfel de alimente rapid și ușor de digerat, hrănește celulele și țesuturile în vitamine, minerale și grăsimi sănătoase. Una dintre speciile cele mai utile și delicioase de pește de pește considerate navaga, beneficii și prejudicii de care, precum și valoarea nutritivă și pregătirea acesteia va fi acum luate în considerare de către noi.

Navaga - un pește de coastă mijlocii, care este un reprezentant al familiei de cod. Ea trăiește în mările nordice și în Orientul Îndepărtat. Acest pește este considerat un regim alimentar - nu conține mai mult de patru la sută grăsime. Este o sursă de vitamine B, acid ascorbic, tocoferol. vitamina K. RR, D și A. De asemenea navaga acizi grași saturați organism sodiu, fosfor, potasiu, calciu, fier și iod. Acesta conține o anumită cantitate de fluor. sulf, mangan și alte particule minerale.

Navaga încorporează matrice seleniu utilizate pentru a consolida sistemul imunitar și sistemul nervos. Acesta beneficiază viziunea și menține pielea sănătoasă. Acest lucru ajută la funcția de pește tiroidă adecvată și prevenirea bolilor corpului, sustine normala a oaselor sanatoase. Navaga incorporeaza antioxidanti care impiedica celulele canceroase si incetineste procesul de imbatranire. Este bogat în acid folic, ceea ce este important pentru sânge sănătos, precum și pentru dezvoltarea deplină a fătului la femeile gravide.

Navaga încorporează o mulțime de acizi grași omega-3. care sunt bune pentru inima si vasele de sange. Astfel de substanțe care pot preveni ateroscleroza si ajuta la eliminarea acesteia, au antihistaminic si calitati anti-inflamatorii.

Există dovezi că consumul de cod șofranul ajută la îmbunătățirea stării pacienților cu boli cronice ale articulațiilor, incluzând artrita reumatoidă. Ingredientele sale benefice ajuta să facă față cu depresie. Navaga încă în valoare de a mânca în tulburarea bipolară și schizofrenie.

Unii cercetători susțin că calitățile anti-inflamatorii ale unei astfel de mic ajutor de pește protejează împotriva arsurilor solare și pentru a reduce riscul de cancer al leziunilor cutanate.

de două sau de trei ori pe săptămână pentru prevenirea diferitelor tipuri de cancer sunt sfătuiți să mănânce pește de mare. Această includere în dieta va ajuta, de asemenea, pentru a preveni migrene și fluctuațiile bruște ale tensiunii arteriale.

Cum Navaga nutritive, pește de calorii ce?

Navaga - un conținut caloric scăzut dieta prăji. O sută de grame de produs sunt o sursă de calorii și șaptezeci și trei.

Are contraindicații Navaga, posibile efecte dăunătoare din pește?

Acest pește mic este aproape nu este în măsură să facă rău organismului, deoarece oamenii de știință spun că nu este în măsură să acumuleze un mercur și alți contaminanți.

Cu toate acestea, uneori navaga poate provoca reacții alergice, care este o contraindicatie pentru consumul său. Daunele poate provoca pește incorecte și depozitate sau gătite necorespunzător.

Navaga - rețete

Cod șofran poate găti diferite feluri de mâncare delicioase. Cel mai adesea este prăjit sau copt în cuptor. Mai multe navaga pot fi folosite in supe, supa de bogăție. Cu ei se pregătească plăcinte și alte produse de patiserie. Navaga, de asemenea, o mare pentru marinare, crearea de caserole și salate de pește.

Pentru a obține un pește foarte gustos, sculpta este de dorit în stare de semi-congelată. Cu cod șofran, astfel, elimina complet pielea.

Cum de a găti cod de șofran în tigaie?

Saffron cod în tigaie, este suficient să se prăjește. Pentru a face acest lucru, se spală și se usucă peștele curățat, apoi - rola în făină.

Se incalzeste un ulei vegetal tigaie, pune-l în cod de șofran. Fry pe ambele părți cu privire la puterea minimă de foc, nu acoperă capacul. După o stropire în tigaie puțină apă, se acoperă cu un capac și se fierbe timp de încă zece minute, din când în când de cotitură pește.

Pește cod șofran, compot intr-o tigaie

Pentru a prepara acest fel de mâncare trebuie să pregătească două kilograme de pește, patru cepe medii, trei morcovi, o jumatate de cana de smântână, o anumită cantitate de făină, ulei de măsline. sare, praf de piper negru si patrunjel uscat.

Curățați și spălați de cod de șofran. Taie-i un piese la carte. pește Prisolit din interior cât și în exterior. Dupa ce se presara cu piper și lăsați-l undeva pentru o jumătate de oră.

Se toarnă uleiul vegetal într-o tigaie adâncă destul. Se încălzește bine și se prăjește peștele în ea, rola cu faina pe toate laturile.

Ceapa se taie în sferturi și morcovi grătar pe terochke mari. legume în ulei vegetal passaged până pe jumătate. Puneți legumele pregătite în capacitatea liberă. Intr-un alt castron, se amestecă smantana, faina si patrunjel. Prisolit și se diluează cu puțină apă.

Strâns plia de cod sofran în tigaie deasupra legumelor, de sus cu un alt strat de legume. Se umple peștele cu sos de smântână, se acoperă cu un capac și se fierbe la o putere minimă de foc până la gătit.

Peste in șofran de cod multivarka (rețete):

de supă de cod șofran în multivarka

Pentru prepararea acestui fel de mâncare delicios aveți nevoie pentru a pregăti opt grame de cod șofran, cap de ceapă, morcovi și o anumită cantitate medie de apă. În plus, utilizați una sau două ouă, o sută de grame de smântână, puțină sare, frunze de dafin. țelină și mărar.

Primul pas, curat, se spală și se taie ceapa, morcovul si telina. Pune-le într-un castron și se toarnă Multivarki jumătate de litri de apă. „Coacere“ Configurare modul.

Când apa fierbe, înmoaie navaga (purificat și tăiat porțiuni), și mazăre piper, condimente și frunze de dafin. Multivarka se fierbe timp de șase minute.

Apoi, opriți programul, scoateți peștele din Multivarki. Se separă din oasele de carne de pește și bulion - tulpina.

Ou fiert se năruie mai mici, conectați cu smantana si marar cu maruntita fin. Se amestecă aceste componente în Navaga supă. Se înmoaie timp de cinci minute și se servește.

Cum se prăjește cod șofran în multivarka?

Pentru o astfel de variantă pentru prepararea de gătit navaga pound navaga unul morcovi, ceapă medie un bec, o anumită cantitate de sare, condimente și ulei vegetal.

Se curăță peștele, îndepărtați-l din cap și aripioarele, îndepărtați măruntaie și se taie în porțiuni. cod șofran Prisolit, se presara cu condimente și se depozitează în frigider pentru o jumătate de oră.

morcov grătarului în terochke mici, ceapa se taie mai mici.

Multivarki castron perie cu unt, pliați în legume și pește. Setați modul „Hot“ timp de douăzeci de minute, iar după zece minute - rândul său, bucățile de pește.

cod șofran de pește în cuptor în folie

Pentru prepararea unor astfel de preparate pentru a pregăti șase sau șapte sute de grame de pește, trei cartofi, două sute cincizeci de grame de ciuperci (ciuperci sau stridii), un bec de mijloc, o anumită cantitate de suc de lămâie și sos de soia. De asemenea, utilizarea de sare, piper și condimente pentru pește gust.

Se amestecă sosul de soia cu suc de lămâie și condimente după gust. Marineaza într-un amestec de pește. În acest timp, se prăjește ceapa și ciupercile separat. După Peel cartofii în felii subțiri. ulei foaie unsoare folie, așezați deasupra unui strat de cartofi. Top, loc ciupercile, apoi de pește, eliminarea din ea excesul de marinata. Apoi, a pus un strat de ceapă prăjită.

Ciupiți cu atenție folie pentru a obține pachetul de bine închis, fără găuri (fără găuri și sloturi). Trimite peștele în cuptor, preîncălzit la o sută optzeci de grade timp de o jumătate de oră sau patruzeci de minute. După partea superioară deschisă a foliei și se lasă vasul în cuptor timp de cinci minute, astfel încât acesta a format o crustă atractivă.

Tratamentul Folk artritei reumatoide

Saffron cod - acesta este un pește mare mic, care merită să includă în dieta pacienților cu artrită reumatoidă. Astfel de pacienți ar trebui să acorde o atenție la rețete de medicina tradițională.

In tratamentul artritei reumatoide pot fi preparate acasă mai mult alifie. Pentru a face acest lucru, conectați un gălbenuș de ou proaspăt cu o linguriță de terebentină, și aceeași cantitate de oțet de cidru de mere. Amestecul rezultat a fost utilizat pentru frecarea în site-ul rănii direct înainte de restul de noapte.

Saffron cod - acesta este un pește mic foarte util, care sunt sigur de a găsi un loc în dieta ta. Un astfel de produs ar fi un avantaj mare pentru bolile articulare.