Nasturtium - proprietăți utile, utilizare, cultivare, sezonul de vară
Nasturtium este aproape orice grădină. Este ușor să crească, și se pare că nu este nimic interesant în ea. Și asta nu e adevărat în această floare modestă se ascunde un potențial imens!
Floare cu un nume neobișnuit
În Europa, Nasturtium a venit în secolul al XVI-XVII sub numele de „creson indian“, deoarece acestea sunt similare în gust, iar salata kress- la acel moment era deja destul de bine cunoscut în gătit Lumea Veche.
Ca numele latin al verdeață a fost Nasturium. același nume blocat, iar noua fabrică. Dar, folosiți același nume pentru cele două plante a fost incomod, care au fost în grabă a veni cu noi, proprii.
Și modernă nume generic latin - Tropaeolum - Nasturtium K. a fost dat de Linnaeus. Al doilea nume a fost „militar“: frunze de Nasturtium au decis Linnaeus, cum ar fi scuturi, căști de protecție și flori. Înmuiată în sânge, scuturi și căști de protecție - este prada de război, care a atârnat pe coloane pentru a comemora victoria soldaților romani. Astfel de coloane și numit: Tropaeolum.
Dar această poveste nu este peste numele Nasturtium doilea numele meu - capucin - le-a primit datorită germanilor. Ei au decis că floarea Nasturtium ca un robe Hood a atins punctul culminant al călugărilor din Ordinul capucinilor, și numele plantei corespunzătoare primit: Capucinilor kress-, germană Kapuzitierkresse.
Aceasta este o planta simplu aspect a devenit un simbol atât război și pace. Interesant, numele său dublu este cea mai evidentă tocmai în versiunea germană: Kapuziner Tropaeolum.
Oamenii din numele Nasturtium și alte nume: creson capucin, colorat krasulki salată, India și macris spaniolă.
Plant hidrofug
Ea repels whitefly, Colorado Gândacul de cartofi și varză omizi. Este de plantare foarte popular coroborat cu varza: varza Ca, Nasturtium din cauza conținute de acestea glikozinolatam este un aliment preferat de fluture alb de varză. Și dacă l-ai pus lângă varza, The Nasturtium va lovi, care permite de a păstra varza de la vreditelnitsy placa.
Adevărat, ea Nasturtium afectate de afide. De obicei, afide construi pe partea inferioara a frunzelor. În cazul în care jetul de apa rece nu ajuta, atunci puteți procesa Nasturtium, cum ar fi de droguri „Inta-sup,“ Dar aceasta este numai dacă nu utilizați Nasturtium în alimente sau ca medicament.
Plante verzi gunoi de grajd
Unii gradinari cred Nasturtium cele mai bune plante pentru plantarea în trunchiuri de arbori din pomi fructiferi și arbuști fructiferi. Ai nevoie pentru a planta 2-3 plante pe metru pătrat.
În toamna anului plantele mor, dar rădăcinile lor atrag râme. planta Nasturtium este deosebit de bine sub copaci de mere, deoarece nu-i place păduchele verde.
În plus, Nasturtium doctor bun sol: ea tratează pământul de la boli fungice. După ce este mai bine să crească asters și alte anuale.
Nasturtium - un ingredient neobișnuit pentru salata
Frunzele și florile Nasturtium bine cu brânzeturi și curds, au pus în salate, deserturi, carne și preparate din pește. Fin tocat smoală Nasturtium adăugat la untul, care este apoi utilizat pentru sandwich-uri.
Pe flori insista oțet. Britanicii sunt foarte mândru de oțet nasturtsievy picant, si americanii - sunt mari fani de salate si sandwich-uri cu verdeață și flori Nasturtium.
Și, puteți îngheța florile în cuburi de gheata - ele arata foarte impresionant si da originalitate la orice băutură. În cele din urmă, semințele uscate, decojite și măcinate de condurul doamnei sunt folosite ca un condiment pentru o varietate de feluri de mâncare.
Nasturtium - o plantă medic
Structura Nasturtium erbacee include glicozid glikotropeolin. Ea are proprietati anti-inflamatorii, antiscorbutic, diuretic și efect sedativ.
Nasturtium utilizate in mod traditional ca medicament pentru tulburări metabolice, bronșită, scorbut, anemie și boli renale. Un decoct de frunze, îndulcit cu miere poate fi utilizat în tratamentul stomatitei.
Nu este recomandat pentru utilizare în număr mare - eventual iritarea stomacului. Gastrita si ulcerul face mai bine și să se abțină de la utilizarea acestuia.
Infuzie pentru cresterea parului. Se prepară o tinctură alcool 1:10 cu un amestec de frunze Nasturtium și urzică mică, în proporții egale. Infuzia freca în rădăcinile părului pentru a spori creșterea economică.
Retete cu Nasturtium
Toast cu Nasturtium
Ia biscuiți subțiri sau pâine, ungeți-le cu un amestec de părți egale de unt și brânză, amestecate cu frunze tocate marunt de Nasturtium. Se decoreaza cu flori vii prăjită Nasturtium și limba mielului și se servește cu vin alb.
Bea din frunze de Nasturtium
400 g de frunze proaspat recoltate de Nasturtium și hrean rădăcină 200 g carne tocată. De stabilire într-un borcan de sticlă sau vase smaltuite, se adaugă aproximativ 80 de grame de zahăr și se toarnă apă fiartă (1 L). Leșie de mercerizare aproximativ 12 ore și apoi se filtrează, se răcește și se servește. Noi bem ostropryany, gust destul de neobișnuit.
Semințe de condurul murate
Imediat după extirpare de flori fructe necoapte colectează, se spală și pălească în apă clocotită cu sare, timp de aproximativ 2 minute. Apoi pune și umple în borcane marinata: 0,5 litri de apă pentru 1 st. l. sare și zahăr, frunze de dafin, 2 mazăre ienibahar, cuisoare 2-3, 3 linguri. l. 9 la suta din oțet. Închideți capacul filetat și se adaugă la mâncăruri gătite.
cultivarea Nasturtium
grad Peach Melba
Nasturtium este foarte modest, prefera un sol moderat fertil, umed. Grow poate fi ca o metodă de răsad și semănat direct în teren deschis.
Mai des semene Nasturtium în sol la mijlocul lunii mai, semințele au germinat în 1-2 săptămâni, și chiar plante înflorească în 40-50 de zile de la apariția. Înflorire se încheie cu primul inghet.
Nasturtium nu tolerează excesul de îngrășăminte, în special azot și udare proaspete, organice și exces, mai ales în timpul înfloririi. Din aceasta se dezvoltă bine în frunziș în detrimentul de înflorire. Nasturtium încă nu-i place de var.
Bush Nasturtium poate fi plasat pe orice paturi de umbră însorite sau parțiale, în coșuri suspendate sau cutii de balcon. Cataratoare forme condurul sunt perfecte pentru decorarea de vase mari sau cultivate pe un suport.
În acest caz, pe parcursul întregii perioade de creștere de care are nevoie jartiera regulat pentru a începe mai devreme posibil, deoarece biciul mare leagă, ele pot fi ușor de rupt.
soiuri de Nasturtium
Grad de noapte și zi
Pentru toate virtuțile sale enumerate mai sus, de asemenea, Nasturtium absolut nepretențioasă și are multe soiuri ornamentale. Există soiuri de culoare maro, cires, purpuriu, roz, somon, rosu, crem, galben pal și caise, împreună cu portocaliu tradițional galben și.
Pe de vânzare puteți găsi soiuri atât moderne și vechi testate, de exemplu, Thumb - soiuri care sunt mai mult de o sută de ani. Sau Peach Melba - cultivar compact, cu flori duble-crem galben cu vene roșu-portocaliu în centru. Acest soi și chiar Melba galben poartă numele celebrului australian cantareata de opera Nellie Melba (1861-1931).
Printre seria pestriț Alaska condurul doamnei (AK) este cea mai cunoscută. Un alt Nasturtium sporadică - Foc și gheață cu flori roșu-portocaliu.
Seria Terry Rază include șase soiuri de Nasturtium cu pletistyh șutează de până la un metru și jumătate, potrivite pentru grădinărit verticală.
Caracteristici seria besshportsevymi flori de elicopter diferite nuanțe. De exemplu, un grad Cherry Rose standuri elicopter o culoare strălucitoare floare roșie. Înflorește abundent și pentru o lungă perioadă de timp, fără a pierde apel, chiar și pe vreme umedă.
O serie de Tip Top interesant, din cauza dimensiunilor sale compacte - o instalație de aproximativ 20-30 cm în diametru, cu flori mari simple, nuanțe delicate: crem, piersici, caise, roz-somon. Una dintre cele mai frumoase soiuri - flori de Tip Top caise cu caise delicate sau de culoarea piersicii.
Toate soiurile de până la 40 cm sunt ideale pentru prelucrarea de containere și paturi de flori tăiate. Acest lucru, de exemplu, gradul împărăteasă a Indiei frunze cu flori flacără roșu închis și luminoase și clasa regele Theodore, cu flori mari roșii.
Acum, foarte popular de noapte amestec Nasturtium și Zi (Noapte și Zi), cu flori galbene contrastante și luminoase de culoare roșie. Un alt soi compact, cu flori colorate superb de caise - gărgăriță. înălțimea de numai 25 cm.
