murături de pui, legume umplute

pui-Crumb kornishonchiki sub miere crusta crocanta și să cerșească la masă. Elegant și ușor în fiecare sens o potrivire sărbătoare pentru o masă de bufet, iar pentru o sărbătoare de familie mare. Un măr acru slab, telina proaspete, cimbru parfum - am ales o paleta de arome, care va face regina puiul cel mai obișnuit. Doriți să adăugați chic? Înlocuiți pui de prepelita!

Timp de preparare: preparare 20 minute, 40 de minute de gătit
Cantitate: 2 portii
Calorii: 227 kcal

ingrediente:

2-castravecior pui

sos de afine pentru hrana animalelor

1 morcov

2 țelină tulpină

2 mere acru-dulce

1 lingura. l. muștar

3 linguri. l. ulei de măsline

3 crengute de cimbru

sare, piper

2 linguri. l. miere

2 linguri. l. ulei de măsline

1 h. L. sos de soia

Preparare pui umplut - castravecior

1 Pui se spală și se usuca cu un prosop de hârtie. Legume și mere pentru umplutură, curat, se taie în felii medii și se amestecă într-un bol cu muștar și ulei. Adăugați timyanag frunze sare, piper și se amestecă.

2 Începe un mase vegetale jumătate de pui, fac mici incizii in piele
în zona cozii. Ori castraveciori picioarele în cruce ele firul în secțiuni și sigur. În partea de jos a formelor refractare Puneți umplutura rămas în top - pui.

3 Se încălzește mierea în mikrovol-Novki pentru a deveni lichid și fluid, apoi se amesteca cu ulei de măsline și sos de soia cu un pui de găină perie de grăsime. Cornișoni Coaceți 40 minute într-un strat de acoperire de 180 ° C cuptor, miere de ungere periodic preîncălzit. Se serveste cu sos de afine.

Ne-ar fi recunoscător dacă ați împărtăși această rețetă: