multivarka de porumb
Complexitatea: 1 din 5
Porumb - un produs uimitor. Chiar și după tratamentul termic, fierte, acesta își păstrează toate proprietățile sale benefice. Dar place, desigur, nu într-o astfel de caracteristică incredibil, și pentru gustul său: luminos, bogat, cu o notă ușor dulceag.
Gătit pe stiulete poate fi și de modă veche, într-o tigaie, dar acest proces are nevoie de timp. Prin urmare, este mult mai ușor să stăpânească de gătit cu ajutorul tehnologiei moderne. Gatiti porumbul nu este greu de multivarka, și în timp vei câștiga.
Deoarece dispozitivul este echipat cu un capac etanș, reținut în interiorul presiune. Dar lucrul cel mai important nu este nici măcar asta.
multivarka de porumb obținut mult mai suculent, mai fraged si mai aromat decât metoda convențională. Cu toate acestea, unele reteta trucuri mai are încă.
Vrei să știi cum să gătească pe știulete? Cel mai important criteriu care determină calitatea finală a feluri de mâncare finite - și starea reprezentantului de cereale.
Va trebui să conta timpul de gătire, începând de la vârsta achiziției sale. kochanchiki licitație Young preparat are nevoie vechi doar câteva minute și dure pentru a găti un pic mai mult.
multivarka de porumb pot fi preparate în două moduri. Primul este similar cu tava de gătit tradițional, folosind: produsul este pus într-un vas cu apă și fiert.
A doua reteta este mai interesant - este abur. Ciocălăi după un astfel de tratament termic este mult mai fraged și suculent. Un nevoie coș doar pentru aburirea.
Și el și celălalt este la fel de reteta merită atenția noastră. De aceea, vă vom spune cum să gătească porumb pe multivarka și modul obișnuit, și pentru un cuplu.
Veți învăța, de asemenea, avantajele și dezavantajele ambelor metode și va fi capabil de a alege una sau alta abordare, pornind de la nevoile lor.
ingrediente:
Se prepară o componentă principală. Cob clar de frunze și de păr fin, clătiți sub jet de apă - astfel încât să spele tot praful și murdăria.
Frunzele nu se grăbesc să arunce departe. Unele dintre cele mai proaspete, tineri și moale, de asemenea, se spală si se pune deoparte: ei încă nevoie de noi.
examineze cu atenție ingredientul principal: dacă observați cereale decolorate sau putred, acestea trebuie să fie tăiat cu un cuțit.
Rețetă recomandă verze macerat în apă rece timp de o oră - astfel încât boabele vor fi mai moi. Această metodă este adecvată, dacă nu sunteți sigur de vârsta produsului.
Prin alegerea de porumb este de a aborda în mod responsabil, deoarece aceasta depinde de timpul de preparare.
Urechile lactate tinere au semințe ușoare. În kochanov boabe mai mari și mai greu galben strălucitor - ele nu sunt la fel de suculente ca soiuri de zahăr.
La fel de remarcat și frunze. Uscate, frunzele galbene indică faptul că porumbul a dăunat mult timp și stocate pentru ceva timp.
Cereale din acest produs va fi destul de uscat. frunze verzi - un semn clar de urechi proaspăt culese, suculent și ofertă.
În cazul în care se prepară produsul principal, să vedem cum puteți găti în multivarka și compara metode.
Să începem cu abordarea clasică. Amintiți-vă, am amânat câteva frunze verzi? Împărțiți-le în două părți, jumătate Shots fundul vasului, de sus cu varză.
Se toarnă întreaga structură a apei. Pe partea de sus pune frunzele rămase. Reteta noastra este proiectat pentru programul de aparat, care oferă fierbere intensivă, „gătit“, „Porridge“ și altele.
Timpul va dura aproximativ o jumătate de oră. Dar, așa cum sa menționat mai sus, această cifră poate varia în funcție de prospețimea tinereții și kochanchiki.
Mici secrete. Este de dorit să se stabilească porumb deja apă clocotită, se acoperă partea de sus are mai multe foi verzi.
Dar, dacă aveți de gând să pornire întârziată, atunci puteți pune toate ingredientele împreună. Pentru porumb a devenit moale, nu se pune sare în apă - se va face cereale greu. Sarea de mai bine de porumb gata.
Apropo, pentru același motiv (pentru a scapa de rigiditate) unele amantă a pus în apă o mică bucată de unt.
În cazul în care porumbul este stocat au fost în jurul pentru un timp, se adaugă zahărul în apă clocotită: acest lucru se va întoarce dulceața boabelor.
Acum să învețe cum să gătească urechi gustoase pentru un cuplu. Într-un castron, se toarna 2 cani de apa, setați coș-aburitor, care ar trebui să fie pregătite pentru a pune pe știulete. Mode - „aburire“ și timpul pe care îl va avea nevoie de aproximativ 20 de minute.
Singurul dezavantaj al acestei metode - într-un vapor care nu conține mai mult de trei urechi de dimensiuni medii, deci, dacă doriți să trateze întreaga familie va trebui să repete operația. Dar calitățile gustative te fac sa uiti aceste inconveniente și este puțin probabil să se întoarcă la modul tradițional de gătit în apă.
porumb fiert pot fi hrănite, frecate unt si se presara cu sare. Dar, după cum preferințele de gust sunt diferite, este mai bine ca fiecare om a făcut toate manipularea necesară a produsului finit.
Pentru a economisi timp și la un moment dat pentru a găti urechi mai lungi, unele folosi aceasta reteta inteligent: unele stiva de porumb pe partea de jos, de umplere cu apă și set-top de construcție dublu cazan cu mai multe kochanchiki, și modul de start „de aburire“.
Astfel, este posibil de a găti în același timp, o dată două porțiuni, în care două metode fundamental diferite.
A se vedea o altă versiune a acestui fel de mâncare: