Mulgătoare Elizabeth Grechkina

În 1944, paisprezece Grechkinu Elizavetu Ivanovnu înscriși oficial în echipa ferma teren „Red Flag“, a început să perceapă munca lor.

În munca de teren, în timp ce cereale maturate cosite lobogreykami cal. Un fermier a condus caii, celălalt - un pitchfork confruntat cultura cu catargului pe teren. Pentru lobogreykoy erau femei, ceea ce face pachete de paie, pachete de tricotat, le-a pus în must să se usuce, iar apoi le-au dus la un lagăr de câmp pentru treierat. Treierat în Shishkin MTS nu a fost suficient. De regulă, unul batoză separate de două sau trei colhoz și a fost transportat de la brigada de brigadă. Prin urmare, scripeți treierat în jurul valorii de ceas!

Elizabeth a reamintit:
- Lider de echipă a fost de numărare fiecare membru al unității de douăzeci și cinci piloți povârnit tulpini care au nevoie să se asocieze în mănunchiuri și podgresti pliate tulpini și urechile căzute. Ar trebui să funcționeze rapid și eficient! Timpul pentru odihnă nu a fost la fel de lobogreyka făcut în runda următoare, a fost necesar pentru a lega în următorii douăzeci și cinci de scripeților. Și astfel, atâta timp cât liderul echipei nu a anunțat o pauză. Am lucrat repede, și care nu au timp, el a fost de lucru în timpul pauzei ...

Solul la fermă câmpurile „Red Flag“ nu a fost foarte fertil, argilos și pietros. Când arat Ploughshares răsucire pe suprafața unui număr mare de pietre. Înainte de pietre primăvara și toamna însămânțare kolkhoznitsa colectate le încărcate în căruțe și scoase la ferma la care drumul asfaltat.

Șeful ferma de lapte Budkov Ivan Timofeevich asigurat fetele douăzeci de vaci. Când Milkmaids mulse vacile și păstorii le-au dus să bea și să meargă, apoi Elizabeth era supărat și am plâns. După cum se învață într-o turmă mare de vaci lor și cravată-le într-un stand? Ivan T. a râs și a risipit toate îndoielile ei:
- Da, vor avea inteligent! Ei știu locul lor!

Și într-adevăr, atunci când vacile au fost mânați în hambar, atunci fiecare stat în picioare în locul lui, și cu umilință așteptat privyazhut ei.

Cireadă de 120 de vaci de lapte cu pui servit mai mult de zece persoane. Șase Milkmaids, inclusiv femei adulte: Zaitsev, Kazakova Mariya, Kitaeva Helen și trei fete tinere: Grechkina Elizabeth Suvorova Polina și Shevchenko Pauline. O turmă de vaci și viței alăptat doi ciobănesc herdsman: Kasianov Karp Pavlovich și Kozlov Egor Ivanovich. Pentru tribale Bugaev abandonează un Dineykin Nikita.

Lapte pe stațiile de colectare a laptelui la sat Roșu cheie, care este mai mult de șapte kilometri, a condus un coș de Shalnev Peter, un rezident al cătunul Kopan. A existat, de asemenea, un paznic de noapte. Având în vedere producția ia Puzikova (Endovitsky) Vera Kirillovna. Ea și prietenii ei: Shekhovtsov Anastasia și Harina Anna executate perfect cântece populare românești și ucrainene, a câștigat premii la competiție regională de spectacole de amatori.

Lucrările la fermă a fost o consumatoare de timp, a început în zori și sa încheiat după lăsarea întunericului, șapte zile pe săptămână. Femeile vaci hrănite, muls, gunoi de grajd eliminat. siloz de iarnă a trebuit să se încarce manual furcile pe carul din siloz, da animalului. Milkmaids pentru vitele lor îngrijite cu dragoste pentru, spălat, pieptănat și periat partea din spate, pieptene piepteni cozi.

Datoria la fermă la un moment dat. Duty mulgător ieșit apă din puț prin tipul de ridicare „Macara“, purtată pe apă juguri, încălzit apă, încălzit bălegarul cuptor, borcanele de săpun, găleți, ustensile. Elizabeth nu s-a putut trage galeata grele cu apă dintr-un puț adânc. Acesta a cerut herdsman Yegor Kozlov ajutor:
- Bunicul Egor! Ajutor pentru a obține apă! Nu am suficient de el a fost în valoare de ...

Și datoria mulgatoare cina de gătit. Colhoz a dat la fiecare angajat de 200 de grame de pâine pe zi. Masa de prânz a constat dintr-un singur fel de mâncare - zatiruhi. Fiert găleată de lapte, la care s-a adăugat chitul în ferma din cămară lasa două kilograme de făină de orz. Dar lapte proaspăt ai putea bea ad libitum. Avansat mulgătoare agricole colective Kazakova Mariya spus mamei mele:
- Lisa! Pentru lapte nu Chase! Ar trebui să fie o mulțime, mâine se va adăuga la planul. Noi nu sunt profitabile. Întrebat lapte ciobani, nu refuza! La urma urmei, ei sunt vacile noastre pasc, udate, îngrijiți. Nu-i face rău!

Când Elizabeth era de serviciu, a fost obținut zatiruha gros. Ciobanii vechi să mănânce, laude bucătar:
- Ce este Lizaveta zatiruha gros!

Mai târziu, Elizabeth a înțeles de ce oamenii lăudat zatiruhu ei! Ea este un orfan, ea a trăit singur, nu a furat făină. Și femeile care au avut copii, să iasă din depozitul colhoz la fermă, a mers acasă, și un cuplu de pumni de făină otsypali pentru copiii lor!

Acest lucru a fost timp de foame! Sațietate a fost atunci când ferma instalat un separator. Deși nu de multe ori, dar fermierii din meniu au fost crema, smantana, unt!