Morse de tomate pentru iarna
Procesați roșiile și se spală bine în apă caldă.
Se taie roșiile și îndepărtați tulpinii, apoi se taie în felii mici.
Tomate polizor măcina sau mărunțirii folosind un procesor de alimente.
După ce se toarnă masa de tomate în tigaie, de preferință, cu fundul gros.
Am pus pe un foc mic și se fierbe suc de roșii pentru o jumătate de oră, în timp ce nu uitați să îndepărtați spuma care se formează în timpul fierberii. Dacă nu facem acest lucru, sucul se deterioreze rapid.
Apoi se adaugă sare și se fierbe timp de câteva minute pentru a se dizolva complet sarea și se îndepărtează de la căldură.
Până când se prepară suc de roșii, ne spală și se sterilizează borcane și capace pentru fălțuire. Acest lucru se face fie pentru un cuplu, sau în cuptor.
Borcanele terminat, se toarnă suc de roșii fierbinte și apoi prize capacele.
Asigurați-vă că pentru a verifica băncilor pentru scurgeri, pentru această rândul lor, peste partea de sus fund și, dacă totul merge bine, o pătură să-și încheie suc și să-l să se răcească complet.
În câteva zile, puteți gusta un suc de roșii mare acasă. Puteți să-l bea în loc de suc de roșii achiziționate.
Poftă bună.
Starinskaya Lesya
Aproape ca pregătirea și suc de roșii pentru iarna.
- sos de tomate cu vinete și n ...
- sos de tomate de tomate galben ...
- gem de afine și afine pentru iarna ...
- Umplerea pentru borș cu rosii ...
- Icre de tomate verzi pentru iarna ...
- Salata de ardei, tomate, morcov ...
Compot de struguri și mere pentru iarna
varză acră rapidă fără oțet
Salata de castraveti napadite de buruieni pentru iarna
Lecho Vinete
gem de căpșuni cu boabe întregi