morcov tort - delicios, economic și util!
Vorbind de produse de patiserie delicioase, vom presupune în mod arbitrar că produsele pentru prepararea acestuia se va metamorfoza la noi într-o cantitate destul de mare. Și aceasta în ciuda faptului că vreau să economisi bani în timpul crizei.
Ai noroc - vă prezentăm un gustoase, economice, și cel mai important - un produse de patiserie suculente, din care ingredientul principal este morcovul. Da, este un morcov! Acest tort morcov! Sunt sigur că mulți au auzit de acest desert neobișnuit, dar încercați să-l încă nu a fost posibil, așa că hai să-l pregătească împreună!
8 portii de tort va fi nevoie:
- 1 morcov mare;
- 150 g de zahăr;
- 250 g făină;
- 100-120 ml de ulei vegetal;
- 0,5 linguriță sifon, cu otet hidratat;
- zahăr pudră pentru decorare.
Dacă credeți că procesul de creare a acestui tort este foarte obositor, atunci sunt foarte greșit. Ai nevoie doar pentru a amesteca toate produsele și se toarnă aluat în matriță, ci despre totul în ordine!
Deoarece aluatul este frământat pentru tort morcov în ouă de pui, atunci ei și împrumut, în primul rând. Se bat ouăle într-un castron cu laturi de mare - acolo vei fi le bate cu un mixer, și se presară acolo imediat zahăr și sare. Bateți cu un mixer timp de 10 minute, la cea mai mare viteză până la vârfuri rigid. masă ou în același timp, ar trebui să crească în volum cu aproximativ jumătate.
Apoi se taie coaja de lamaie pe o răzătoare fină, apoi se stoarce sucul de la o jumatate de lamaie. Dacă apăsați mai întâi sucul, atunci acesta nu poate în mod corespunzător coaja de grătar, astfel încât - nu schimba succesiunea de acțiuni! coji de morcovi și se spală în apă. Se poate freca, de asemenea, pe o răzătoare mică. Prin volumul de morcovi rasi ar trebui să ajungă la aproximativ 1 ceasca. Pan alege soiuri suculente ale acestei legume, ca tort uscat poate fi de la recolta de anul trecut.
Adăugați toate produsele sub formă de praf în ouăle bătute și se toarnă sucul de lamaie la fel. se amestecă ușor cu un mixer și se toarnă ulei vegetal. Și anume, va da gustul tort moale si catifelat. Practic toate turte de ulei vegetal sunt încă în interiorul suculent și ofertă.
Soda stinge oțet, de preferință de mere și făină la vsypte aluatului. Din nou, se amestecă cu un mixer.
Aluat se toarnă într-o matriță și se coace în cuptor la 180 ° C, aproximativ 30-35 de minute. Dacă aveți multivarka disponibile, apoi se toarnă aluat în castron ei și a stabilit „coacere“ timp de 50-60 de minute. Apropo, în multivarka obține prăjituri cele mai luxuriante și excelent!
Disponibilitatea de coacere dumneavoastră vă va anunța parfum incredibil de apetisant, care va trece peste bucătărie - Verificați tort și, dacă el este gata, puteți obține cu ușurință din matriță.
Dă-o rază de acțiune „de aur“ de rece ușor, și apoi se presara cu zahar pudra - fierbinte, el va umeziți întreaga pulbere. Felie de tort în felii și frunze de menta sau decora pe gustul tau! Convocat de kith și gust. Poftă bună!
Și acum să ne uităm la această versiune de coacere din partea economică:
- 1 morcov - 3 rub;.
- Lemon 0.5-10 freca;.
- 150 g de zahăr - 4,5 rub;.
- 250 g de făină de grâu - 7,5 rub;.
- Ulei de 100-120 ml - 5 RUB.
Produsele totale la întreaga plăcintă pentru buzunarul nostru va costa 45-50 de ruble. Dar să nu uităm, de asemenea, că placinta în sine se taie in 8 bucati, astfel încât să împărțim cu 50 de ruble 8. Se pare că o bucată de plăcintă iese la cost numai 6,25 ruble. În cazul în care puteți cumpăra încă un suculent și gustos, și cel mai important - produse de patiserie utile pentru bani? Asta-i drept - oriunde! Prin urmare, se pregătească pentru noi - vom împărtăși cu tine cele mai delicioase feluri de mâncare și de buget!
morcov tort cu crema de lamaie
trei oua mari;
Crema - 120 g;
zahăr - 170 g;
sol. Ulei -90 ml;
lapte condensat - 170 g;
morcov - 200 g;
0,5 cani de semințe de floarea soarelui purificate;
o jumatate de cana de grișului;
făină - jumătate de cană;
un vârf de cuțit de scorțișoară, ghimbir si nucsoara;
ore și jumătate. l. sifon;
Se împarte proteina un ou și gălbenuș de ou. Trimite o proteină în frigider. Sparge oul intr-un castron și se adaugă gălbenuș de ou, miere și zahăr. Bateti toate până la o masă alb pufos. Se toarnă iaurt în ea și se condimentează cu ghimbir și nucșoară și se amestecă. Adăugați grișul, coaja de lamaie si se amesteca din nou. Treptat, se presara făina cernută, amestecând constant, până la o masă groasă, fără cocoloașe. Se acoperă aluatul cu folie și se lasă timp de 20 de minute până la grisul umflate.
Se incalzeste cuptorul la 180 ° C. mere clar din piele, taie miezul și se taie în felii subțiri. Pune intr-un castron si se presara cu suc de lamaie. Se presara cu scortisoara.
Se curata morcovii, se spală și se freacă cât mai fin posibil. Adăugați-l în aluat.
Semințele de floarea soarelui prăjește ușor pe o tigaie uscată, fierbinte și se toarnă aluatul. Se amestecă bine toate că semințele au fost distribuite uniform peste aluat.
eliberabile de grăsime și ulei Acoperiți pergament. Pune jumatate aluatul, pune-l felii uniform de mere. Acoperiți mere strat a doua jumătate a testului. Imprastiati pe partea de sus mere rămase și se presară cu zahăr.
Pune în cuptorul preîncălzit timp de 45 de minute. Dorința de a verifica băț de lemn.
morcov tort cu aromă de nucă de cocos
75 ml suc de portocale;
100 g de nucă de cocos;
80 g de piure de mere;
100 g de zahăr brun;
50 g de nuci;
80 g de ulei vegetal rafinat;
3 morcovi mari.
Curat și se spală morcovii. Noi l macină pe o răzătoare cu găuri mici și ne mutăm într-un recipient adânc.
Într-un castron se amestecă profund cernută faina cu nuca de cocos, nuci tocate, zahăr, scorțișoară, bicarbonat de sodiu și sare.
Pentru a adăuga oul morcovi, ulei rafinat, piure de mere și suc de portocale. Totul se amestecă bine într-o masă omogenă.
Se toarnă amestecul de morcov în bol cu faina, se adauga stafidele si se framanta gros, pastă netedă omogenă.
Se unge cu unt o formă dreptunghiulară și așezați aluatul în ea. Se incalzeste cuptorul la 180 ° C și se trimite într-un tort timp de patruzeci de minute.