moduri unice de a testa prospețimea ouălor

Un organism viu are nevoie de nutriție adecvată. minerale utile si vitamine ne din alimente. Fiecare dintre ele este cu siguranta afecteaza sanatatea.

Oamenii de știință a efectuat un experiment și a constatat că produsul alimentar este similar cu organele. Această verificare fapt este destul de simplu. Dacă se taie morcovii în cruce, vom vedea ochii. Nuc - creier. Tomate - inima. Dar produsul naipolezneyshim este considerat a fi un ou. Este similar cu celule umane și aduce beneficii pentru întregul corp. După cum știți, oul - un material de construcție și o sursă naturală de proteine ​​pure.

fapte istorice

Se crede că puiul - este păsările sălbatice găsite mai devreme în India și Asia.

Domesticirea păsărilor în ordinea inițială nu este destinat pentru putere de reproducție.

Oamenii sunt atrași de lupta comportament cocoșilor. Ei sunt capabili să zboare prin copaci pe o distanță mică și imbricate pe site-urile de excavare. În rase autohtone de abilități de a zbura acolo. Pui - prima pasare de a accepta o invitație de a trăi cu oamenii. După ani de dezvoltare și de reproducere, noi rase de păsări.

găină sălbatice care transportă până la 15 de ouă pe an. Atunci când puii sunt obișnuiți acasă, acest număr a crescut, iar oamenii pentru prima dată, pentru a le utiliza în produsele alimentare. In Roma antica, o delicatesă servit la micul dejun.

Odată cu apariția religiei creștine Krashenki ouă și predat reciproc în ziua sfântă de Paști.

Ouăle sunt considerate o sursă de putere, energie, viață și înviere. vrajitori lor de utilizare și vrăjitori în ritualuri. Scoateți daunele și tratarea bolii vindecători.

În testicule din secolul 21 utilizate în mod liber în formă prăjiți și fierte. Bazat pe ele, există mai multe retete pentru salate, preparate calde și gustări reci.

Acest produs minunat este utilizat în medicină și este un membru al produselor cosmetice.

alimente Posibilitati de alimentatie aduce beneficii enorme:

• previne tumori;
• Ea întărește inima și vasele de sânge;
• restabilește oasele și dinții;
• utile pentru viziune;
• hrănesc celulele nervoase.

ou proaspăt face parte din meniul obișnuit de soldați, sportivi, cei care tin dieta si femeile gravide. A doua zi, se recomandă să mănânce cel puțin o formă prăjiți sau fierte. Cei care doresc să arunce excesul de greutate ar trebui să mănânce numai fierte.

Aceste zile, putini locuitori sunt angajate în agricultură, reproducție și de creștere a păsărilor de curte. Prin urmare, cele mai multe ouă sunt cumpărate în magazine. Nu faptul că produsul achiziționat va fi în stare proaspătă. Pentru a nu obține intoxicații alimentare, este necesar să se știe cum să verifice prospețimea ouălor.

Check-in-store

Pentru a începe să acorde o atenție la etichetarea mărfurilor. produs dietetic - note proaspete în formă de litere roșii „D“. Aceasta înseamnă că produsul a fost de 7 zile. scrisoare albastră „C“ este masa de produs care sunt mai vechi de o săptămână.

În cazul în care nu există caractere marcate, citiți informațiile furnizate pe etichetă. Produsul este potrivit pentru produsele alimentare de până la 25 de zile dacă este depozitat în mod corespunzător.

greutate de lumină, în interiorul gol posibil. Culoarea nu afectează gustul. Ea vine în alb, galben și maro deschis. Dar, în cazul în care ouăle sunt proaspete, acestea sunt plictisitoare și stătută pe ecran - luminos lucios. Alegeți un produs contaminat. Este un semn de prospețime. Ouăle spălate - un produs perisabil.

bunuri de cochilie de calitate - o singură bucată, fără fisuri și alte nereguli.

Cum de a verifica prospețimea ouălor în apă?

Această verificare durează doar 2 minute. Inainte de a manca testicule pentru a verifica prospețimea în casă. Veți avea nevoie de apa rece si containere. Potrivit pentru acest scop borcan.

Imersat în apă și observa reacția:

• Acesta se află în partea de jos - proaspete;
• Ea plutește în mijloc - să se întindă în jos;
• vârful trage cu ochiul de apă - improprii pentru alimente sau putred.

Probabil deja dai seama, cu atât mai mare se ridica din partea de jos a cutiei, cu atât mai rău calitatea acestuia.

De asemenea, în cazul în care ou fiert este greu de curățat - acest lucru indică prospețime. În cazul în care shell-ul vine cu ușurință - mâncarea de 2 săptămâni vechi.

Cum de a verifica ou stricat, sau nu? Ia obiect în mână și se agită ușor. Ascultați sunetele care vin din interior. cambulă tare Rotten. Proaspăt nu emite niciun sunet.

Cum de a verifica gol sau plin de ouă?

Gol poate fi distinse cu ușurință de a fi completă - este ușor. Luați în mână și să încerce să greutate. Greutatea normală 75 până la 55 grame. Cu excepția produselor, demolate păsările tinere. Acestea sunt mult mai ușoare și mai mici în dimensiune.

Verificați în apă. Se toarnă într-un borcan de sticla de lichid rece și fixați subiectul. Plin de ouă chiuveta la fund, creșterea gol la început. Acest lucru se datorează acumulat în interiorul aer.

Cum de a verifica dacă un ou este sudat?

test special pentru nu dorința. Am pus produsul în apă și așteptați fierbere. Apoi socotim de timp de la 4 până la 10 minute de gătit. Cu cât mai repede l-am izvlechom afară din apă, mai subțiri gălbenușul de ou. timpul de gătire Salata - 10 minute.

Atunci când gătiți se recomandă diete de 7 minute. gălbenuș de ou lichid este mai bine absorbit de către organism. Dacă overcook oul, gălbenușul va deveni verzuie sau albăstruie. Nu este periculos, dar calitățile utile pierdut.

Cum de a verifica ou fiert tare fierte sau nu? În acest scop, așezați pe o suprafață dură și de spin titirezului modul în care-jucărie. În cazul în care frecvența de rotație și intensitate - sudate fiert tare. Lent înseamnă lichid sau brut.

Proprietăți periculoase și otrăviri

Victimele otrăvirii și Salmonella sunt oameni care folosesc ouă sub formă brută sau insuficient. Bacteriile care cauzeaza boala trăiesc în coajă de ou și, uneori, în interior.

Tratamentul termic asigură o protecție de 100% de la infectare. Înainte de ouă de gătit trebuie să se spele cu un săpun antibacterian.

Dacă după masă dureri abdominale, greață, vărsături, amețeli sau diaree, suna imediat o ambulanță. Medicii fac un lavaj gastric, și se va opri otrăvire. Dar este mai bine să nu riște controlul de sănătate și de calitate înainte de preparare și utilizare imediată.