Mimosa salata bine-cunoscut poate fi preparat într-un mod original
Mimosa - salata stratificat cu pește și ouă conserve, care este una dintre cele mai populare din țara noastră, împreună cu „Olivier“ și alte salate cele mai renumite.
Trebuie doar să audă „mimoze salată“, așa cum apare imediat o cină de familie într-o atmosferă festivă, fețele fericite ale celor dragi, și, desigur, un favorit, deoarece salata din copilărie și atât de dragă a devenit mult timp un clasic, alături de Olivier și „haina“.
Nu mai puțin important să se fierbe ouăle, în cazul în care exagera în apă clocotită, gălbenușul va primi o tentă verzuie, iar acest lucru nu este de dorit, pentru că avem nevoie de ea pentru etapa finală - decorarea de salata verde. Așa că ouăle gatiti pentru nu mai mult de 10 minute. Apropo, în loc de pui, puteți folosi ouă de prepeliță, dar au nevoie de mai mult.
Despre FISH Conserve
Luaþi la alegerea de conserve de pește (pește ar trebui să fie de mare - macrou, somon, somon, saury și macrou), producătorii sunt multe, și propria noastră, iar importurile. Dacă ați stabilit deja o preferință, cumpara produse încercate și testate (am un producătorii de cuplu favorite conserve). Dietele pot fi recomandate pentru fanii de conserve de ton, există foarte puține calorii, dar este adevărat, un gust pentru amatori.
Înainte de gătit este necesară pentru a aduce toate ingredientele de salata la aproximativ aceeași temperatură. Dacă contrastul de temperatură este mare (de exemplu, ouă și cameră conservatoare t din frigider), straturile sunt obținute nu frumos.
Clară și individual pe o răzătoare fină freca morcovul și cartofii.
Pe lângă un strat de salata verde - ceapa tocata (daca se foloseste ceapa salata de, atunci nu este necesar să fie opărite cu apă clocotită, în cazul în care de obicei - trebuie oparesc, altfel va întrerupe gustul altor produse).
Faceti o salata cu mimoza verde conservate, se lasă timp de câteva ore înainte de a servi la frigider.
Formarea o salata, puteți folosi un bol salata obișnuit, filmul cling pus sau formă cilindrică culinare fără fund, sau pentru a face o forma de propria lor.
Cum de a găti puf „Mimoza“ salata cu branza
cartofi și morcovi semipreparate va curăța și de sodiu, folosind o răzătoare fină pentru diferite feluri de mâncare.
Ouăle curețe de coajă, gălbenușul separă de proteine și, de asemenea, separat, vom freca pe o răzătoare mică.
Salata de ceapa vom taie în bucăți mici.
Brânză, de asemenea, freca pe o răzătoare mică.
De ulei de conserve de îmbinare, vom primi oase vizibile și cu o mash furculita.
Distribuiți cartofii în două jumătăți egale.
Serviti pre rezista cel puțin câteva ore în frigider.
Se prepară alimente: morcovi grătar pe răzătoare fină, ouă coajă și se taie în jumătate. Vom tăia ceapa salata mai mici. Împărțiți albușurile și gălbenușurile separat și pulverizat folosind o răzătoare fină, vom primi de la conserve de pește și zdrobesc furculita elimina resturile de oase, într-o salata, ei absolut nu au nevoie.
Rămâne doar pentru a decora salata. Pentru a face acest lucru, utilizați ierburi proaspete și imaginație.
Două - trei ore în frigider este suficientă pentru salate, impregnate, a dobândit gustul reale.
Apropo, sunt de multe ori adaugă la o salata de crab bastoane, ulei de ficat de cod, mere și multe alte produse interesante care îmbogățesc aroma și adăugarea de note noi în tabelul de mai tradiționale festive.