Miere și zahăr fructoză împotriva dacă este sau nu pentru a înlocui sănătate roșu

Acesta a decis. Nu mai mult de zahăr, eu beau ceai cu miere, și compot de fructe pune fructoza. Din zahărul de îngrășare. În cele din urmă, mă opresc să mănânce și să piardă în greutate. Ai auzit vreodată de ea? Poate chiar tu spui sau crezi? Mai mult, nu este necesar. Aceste afirmații sunt prea multe erori, care sunt măsurați, incluzând centimetri la talie.

Dacă te uiți la alimente din perspectiva unei diete echilibrate (de exemplu, în măsura în care este dăunător și util pentru organism), care „zahăr“, „miere“, „fructoză“, „orez“, „banană“ sau „felie de jamon“ - este doar cuvânt-wrap, în care este ascuns chimia obișnuită. Deoarece întreaga masă constă în nutrienți (sau nu), substanțe .. de proteine, lipide, glucide, fibre, vitamine, minerale, oligoelemente, etc. Cel mai activ depus pe laturile carbohidraților. Mai ales rapid - care sunt digerate rapid și poate provoca un salt înainte rapidă a nivelului de glucoză din sânge. Observat? Glucoză, în loc de miere sau bomboane de ciocolată. Această frază poate fi auzit în formă de „vârf de zahăr“. Aceasta nu este o eroare și nici o captură aici. Doar zahăr și este o glucoză pură.

Corpul, de fapt, nu-mi pasă în cazul în care pentru a obține glucoza. Din glucide rapide el va produce aproape instantaneu, de la lent și va dura un pic mai mult timp. Prin urmare, pentru o nutritie foarte bun este important să se schimbe rapid carbohidrati pentru a încetini, dar nu pentru a elimina din dieta unui carbohidrat rapid și să o înlocuiască cu un alt. Zahăr, miere și fructoză - carbohidrati rapid. Acestea diferă unul de altul în grad de prelucrare și de prezența (absența) a anumitor componente, dar, în orice caz, alimentele nesănătoase. Dacă vrei să mănânci bine și pentru a proteja inima, vasele de sânge și de piele, precum și pentru a pierde în greutate, trebuie să renunțe la toate acestea.

Rata de asimilare a produselor de valoare deosebită măsurată - indicele glicemic. Pentru un punct de referință adoptat glucoza pură, care a fost dat un indice de 100 de unități. Aceasta înseamnă că substanța este digerată mai rapid decât orice naturale din lume (inclusiv indulcitori artificiali fenomene apar cu un indice mai mare de 100). Prin urmare, efectul termic este zero, iar acesta este un eșec pentru dieta.

Să ne uităm la zahăr și ceea ce ei încearcă să înlocuiască, în ceea ce privește indicele glicemic, carbohidrați și calorii în același timp.

Cea mai naturală a tuturor opțiunilor, deoarece prime (dacă ești norocos, pentru că poate fi încălzit, iar acest beneficiu nu adaugă). In plus fata de glucoza, mierea contine vitaminele C si B, oligoelemente, în special fier, potasiu, proteine. Acest dar al naturii are proprietăți antivirale și antibacteriene. Deci, cu răceli poate fi de fapt util. indicele de miere Glycemic - 65-70, 100 g conținut 82 g glucide, calorii - 300-320 kcal.

Fructoza este mai dulce decât zahărul, astfel încât să puteți mânca mai puțin, fără a pierde din senzații gustative. În plus, indicele glicemic este într-adevăr mult mai mic decât cel al zahărului. Se pare că cu astfel de caracteristici ar putea fi o alternativa excelenta sanatoasa. Dar oamenii de știință spun că nu este așa. La intrarea glucozei din sânge organismul reactioneaza eliberarea de insulina, care reglează nivelul, deoarece țesuturile insulino-dependent consuma glucoza.

Asimilarea de fructoză este angajată în ficat. În cazul în care zahărul de fructe este prea mult, acesta este transformat în grăsime. Spre deosebire de glucoza, care este materialul utilizat, fructoza - aproape inutil pentru organism la altul decât celulele spermatice substanță nu folosesc aproape orice celula. Cum ar nu cădea în organism, aproape toate extra. Indicele glicemic al fructozei - 20, 100 g a conținut 99 g glucide, calorii - 380 kcal.

După cum puteți vedea, și zahăr, și miere și fructoza - produse cu conținut caloric ridicat și conțin o mulțime de carbohidrati. În două dintre ele - zahăr și miere - un indice glicemic ridicat și scăzut în fructoza nu face în condiții de siguranță, deoarece dăunează alt mod.

Fie că este necesar să se înlocuiască zahărul cu miere sau fructoza? Este posibil, dar numai în cazul în care obiectivul dvs. - să-l aducă din dieta de zahăr. Pentru că cu o astfel de dieta de înlocuire nu devine mai sănătos și procesul de slăbire nu este accelerată. În cazul fructoza se poate întâmpla chiar inversa, deoarece a fost declarat a fi depus în grăsime mult mai repede decât zahărul.