Metoda de umplere gem de căpșuni de boabe cu sirop de zahăr

Variante pregătesc gem de căpșuni de turnare sirop de zahăr: metoda bace

• 1 kg de căpșuni
• 1,5 kg de zahăr
• apa 2 cani

Mod de preparare: În sirop de zahăr fierbinte dip preparate căpșune, pokipyatit 2-3 minute și se îndepărtează de la căldură timp de 15 minute. După fierbe greutate vystoyki din nou și se fierbe timp de 2-3 minute, din nou, rezista la 15 minute. Deci, pentru a repeta de 5 ori. După sfârșitul gătit boabe șadă într-o strecurătoare pentru a se scurge siropul, căpșuni ambalaj în borcane și sirop pregătit să fiarbă timp de 15 minute și se toarnă fierbinte boabe.

ingrediente:

• 1 kg de căpșuni
• 1,5 kg de zahăr
• 1.5 cesti de apa

Mod de preparare: Se prepara fructe inmuiate in sirop bogat in zahar fierbinte la fiert si de 3 ori la intervale de 5 minute. Apoi, se fierbe timp de încă 10 minute, se lasă timp de 24 de ore, se toarnă în borcane și aproape.

• 1 kg de căpșuni
• 1 kg de zahăr
• apa 2 cani

Mod de preparare: Se prepara boabe se toarnă siropul de zahăr fierbinte și se lasă timp de 24 de ore. Apoi, se aduce la fierbere, se îndepărtează de căldură și se răcească ușor, se separă și se fierbe siropul căpșuni în jos și se toarnă boabe de fierbere. O operație de zi se repetă, în sirop fierte pentru a pune căpșunile și se lasă să fiarbă de două ori. gem gata făcute călduroasă se toarnă în borcane și aproape.

• 1 kg de căpșuni
• 1,2 kg de zahăr

Mod de preparare: căpșuni (căpșuni), pentru a sorta și loc într-o strecurătoare, și de trei ori mai mic într-o găleată cu apă, da-l să se scurgă. Apoi pune în vasul de gătit, se acoperă cu un sirop de zahăr de 90% (900 g zahăr, 100 ml de apă), pus pe un foc puternic să fiarbă. Pentru uniformă scufundare boabe în sirop se agită ușor ustensile de gătit. După 2-3 minute, se scoate de la căldură, rezista la 10 minute și a pus pe foc din nou. Această procedură se repetă de 3-4 ori. Spuma rezultată îndepărtat periodic. Gatiti un pic mai mult, până când gem fierte la foc mic. gem gata făcute fierbinte umplut în borcane uscate încălzite. Se sterilizează la 100 ° C: cutii de 0,5 litri de 10 min, 1 l-15 min.