metabolismul proteinelor - reglarea metabolismului proteinelor
Proteine - substanțe organice, care constau din acizi alfa-amino, conectate într-un lanț de legătură peptidică. Proteinele sunt elementul structural primar al celulelor și țesuturilor.
Funcția de proteine din organism sunt destul de numeroase:
- Plastic - formează baza structurală pentru toate celulele și structurile subcelulara.
- De reglementare - sunt implicate în transmiterea informației ereditare.
- Un catalizator - accelerarea proceselor chimice.
- Signal - proteine, hormoni regleaza procesele de viata.
- Creați o presiune oncotică, să ia parte la schimbul de apă.
- Protective - imunoglobulinele sunt implicate în reacția de protecție a organismului.
- Energie - 1 g proteină extracte 4,1 kcal (17,18 kJ).
- Transporturi - proteine cu membrana sunt implicate in transportul anumitor molecule prin membrana celulară.
- Motor - furnizează mișcarea corpului (contracția musculară, mișcarea celulelor din organism).
- Efectua funcții specifice, care stau la baza diferențierea anumitor sisteme fiziologice (proteine funcționale).
Pentru perioada perinatală se caracterizează prin predominarea proceselor catabolice asupra proceselor anabolice, rezultand un copil mai subțire. o cantitate mare de glucocorticoizi eliberate în această perioadă.
La sugari și vârsta copiilor mici pentru creștere intensivă scheletic, masa musculara si toate organele joaca un rol important al hormonului de creștere (hormon de crestere, hormon de creștere), care:
- Acesta stimulează proliferarea condrocite în cartilajului epifiză.
- Aceasta crește permeabilitatea membranelor celulare pentru aminoacizi.
- Stimulează sinteza ARN-ului.
- Crește încorporarea de aminoacizi în proteine osoase, mușchi, ficat și rinichi.
- Inhibă activitatea enzimelor proteolitice.
- Ea stimulează factorii de creștere în organe (nerv, rinichi, etc.).
- Mediaza acțiunea prin neurotensina, care este sintetizat în țesuturi.
Rezultatul efectului hormonului de creștere este un sold pozitiv de azot și efect anabolic. Pentru a asigura efectele anabolice ale insulinei hormon de creștere este necesară pentru a participa. Insulina, la rândul său:
- Crește transportul aminoacizilor prin membranele celulare, in special in celulele musculare.
- Acesta stimulează eliberarea hormonului de creștere prin scăderea zahărului din sânge.
Cu o lipsă de insulină în copilărie a inhibat creșterea copilului.
Pe metabolismul proteinelor este influențată în mod semnificativ de hormoni sexuali. Testosteronul imbunatateste sinteza proteinelor în ficat, rinichi, scheletic și mușchiului cardiac. Estrogenii furnizează anabolzm numai în legătură cu organele sexuale.
Reglarea metabolismului proteinelor care implica hormoni tiroidieni - tiroxina, triyodotirozin:
- In hipertiroidism exista un efect negativ dezechilibrului balanței azotului și creșterea retardare.
- Hipotiroidismul - stunting.
- La concentrații scăzute în sânge sunt activate enzime sintetice proteice.
- În conținut normal de a reduce sinteza de proteine și aminoacizi.
Glucocorticoizii afectează metabolismul proteinelor, oferind un efect catabolic:
- Pentru că descompunerea proteinelor din limfoide și țesutul conjunctiv.
- Utilizați eliberarea de aminoacizi pentru a forma glucide (gluconeogenezei).
După naștere la rate ridicate de creștere a cea mai mare parte a aminoacidului nu este folosit numai pentru sinteza proteinelor, dar și pentru sinteza acizilor nucleici. Există o activitate scăzută a enzimelor catabolice. La începutul metabolismului proteic din copilărie predomină față de alte tipuri de schimb. În acest proces, un rol important este jucat de hormon de creștere, insulina, testosteron.
În trecerea la vârstă tânără scade creșterea oaselor lungi, deoarece scade sinteza hormonului de creștere. Pe parcursul acestei perioade de hormon de creștere reglează nu creșterea și formarea sintezei proteinelor noi și stimulează procesele de factori de creștere de auto-vindecare în țesuturi.
Cu varsta, oamenii au crescut activitatea enzimelor catabolice. În procesul de îmbătrânire schimbările cele mai profunde inerente în sinteza creșterii, intensitatea care este redusă. Scăderea sintezei și regenerare. Atenuata exprimate legate de varsta si stabilizarea o fuziune funcțională. În acest caz, recuperarea proteinei în oameni 67-91 ani față de 18-25 ani variază ușor.
In ficat uman produce zilnic aproximativ 25,0 grame dintr-o nouă proteină din plasma sanguină este înlocuită pe zi aproximativ 8,0 În condiții normale, corpul unui adult sintetizat zilnic la 400,0 g de proteine noi și aceeași cantitate de pauze. La rata de recuperare a proteinelor indică faptul că jumătate din compoziția de proteine hepatice este recuperată în 5-7 zile. Viteza mare de recuperare a proteinelor din creier si in piele.
La batranete, metabolismul proteic este deplasat spre procesele catabolice:
- rată redusă a sintezei proteinelor.
- Sinteza crescută de albumină serică în ficat după o reducere anterioară a intensității sale la maturitate.
- Crește perioada de înjumătățire a proteinelor.
- Modificarea proprietăților proteinelor:
- in proteinenzimelor molecule care au activitate pierdut complet observate;
- tulburări apar structurii moleculare în procesul de sinteză a proteinelor;
- structura moleculara este schimbat după sinteza proteinelor în timpul funcționării;
- încetini procesul de recuperare.
- Scăderile activitatea proteolitică a proteinelor.
- Corpul capătă capacitatea de a elimina excesul de aminoacizi nu au fost eliminate în timpul sintezei de proteine, sau să le utilizeze pentru a forma carbohidrați, grăsimi și alte materiale energetice.
- Utilizarea redusă a amoniacului pentru sinteza glutaminei.
Creșterea activității proteinelor specifice și dezintegrarea rapidă a acestora sub influența altor proteine, care conduc la o scădere a concentrației lor în celulă, poate fi unul dintre mecanismele de implementare a funcțiilor de atenuare genetic deterministe și întreaga viață a organismului la bătrânețe. Modificări în link-urile individuale ale metabolismului proteic în vârstă poate afecta negativ funcționarea organelor și sistemelor individuale.
metabolismul proteinelor in organism, printre altele, pot fi schimbate în mod semnificativ de sistemul nervos central, inclusiv cortexul cerebral.