Mesele la stagnarea bilei

Bilă stază, la fel ca multe boli, necesită menținerea unui anumit stil de viață. Dat fiind faptul că de multe ori duce la problema produselor alimentare greșită, dieta - este primul lucru pe care trebuie să acorde o atenție și că, cel mai probabil, va trebui să se schimbe.

Pacienții cu bilă stază dieta prescrisă, stick la care este extrem de important, deoarece este principalul factor în recuperarea pacientului. Caracteristici de dieta:

- împărțit mese de 5-7 ori pe zi, în porții mici;

- alimente calde este de 50-60% din dieta;

- hrana rece (înghețată, băuturi reci), în general, este exclusă;

- alimente prajite interzise, ​​supe și ciorbe grase;

- de cele mai multe feluri de mâncare trebuie să fie gătite pentru un cuplu, în cuptor sau fiert;

- asigurați-vă că pentru lapte și produse lactate, deoarece acestea conțin ar trebui să fie incluse grăsimi animale;

- cantitatea de grăsime din dieta, ca atare, nu se limitează, totuși, avantajul trebuie acordată uleiurilor vegetale (cantitatea recomandată de 2-3 linguri pe zi);

- Numărul de constipație de uleiuri vegetale in dieta poate fi crescută;

- ciuperci excluse, orice fasole, ridichi și ridichi, usturoi, ceapă, spanac, gălbenușul de ou, sub orice formă (proteine ​​de ou poate fi consumat ca omelets);

- preferate sunt produse naturale;

- în dieta ar trebui să fie nici carne de porc, miel, gâscă și rață;

- permis să pui, curcan, carne de vită, de vițel;

- fulgi de ovăz foarte util, hrișcă;

- pentru o varietate de posibile utilizări de paste (cum ar fi caserole sau terciuri lactate), fără a abuza de ele;

- interzis orice pâine proaspătă în dieta poate fi uscat numai în sus (ieri), grâu sau secară, coacere fără a adăuga ulei macră în aluat;

- ceai și cafea nu sunt recomandate, dar nu poate fi utilizat cu lapte sau smântână puternică și adăugarea;

Produsele care promovează fluxul biliar

Toate alimentele pot afecta în nici un fel motilitatea vezicii biliare. Unele dintre ele stimulează activitatea corpului, folosirea altora poate fi o cauza de spasme in vezica biliara si duce la stagnarea bilei.

Bilă Foarte util următoarele alimente în acest sens:

- Bran - alimentul de bază îmbunătățește motilitatea tractului biliar. De asemenea, util în scaun tărâțe Abuzul contribuie la eliminarea substanțelor nocive din organism;

- legume si supa de legume stimula formarea de bilă, inhibând astfel stagnarea și formarea calculilor sale;

- Unele fructe au un efect pozitiv asupra motilitatea vezicii biliare. Acestea includ portocale, mandarine, pere, prune, lămâi, pepeni și pepeni verzi;

- sucuri de fructe și legume, în special - sfeclă roșie, varză, afine - posedă efect coleretic și inhibă stagnarea bilei;

- Curcuma - este un excelent colagog;

- Cicoare: rădăcina și frunzele acestei plante sunt utile în stagnarea bilei;

- ierburi: mărar, țelină, rubarbă, spanac - accelera, de asemenea, producția de bilă;

- Avocado - acest produs conține grăsimi mononesaturate care contribuie la divizarea excesului de colesterol și se normalizează funcția sistemului biliar.

Produsele colagoge ar trebui să fie incluse în dieta nu este scăpat de sub control, la fel ca în prezența calculilor biliari, utilizarea lor poate duce la consecințe nedorite. Dieta trebuie sa fie echilibrat - caz în care organismul va funcționa cel mai eficient.

Produsele care împiedică fluxul de bilă

Unele alimente, dimpotrivă, poate afecta negativ motilitatea vezicii biliare, staza biliară astfel încât mai bine pentru a le exclude din dieta zilnică sau restricționează sever utilizarea acestora.

Aceste produse includ:

- grăsimi animale;
- puternic carne, ciuperci sau bulion de pește;
- alcool;
- băuturi carbogazoase extrem;
- prăjeli;
- afumate;
- alimente prea sarate;
- alimente prea grase;
- ciocolată, prăjituri, înghețată;
- ciuperci;
- fasole;
- oțet;
- ridichi, ceapă, usturoi;
- fructe și legume prea acide;
- produse de patiserie;
- ceai tare și cafea neagră.

Utilizarea produselor de mai sus pot provoca spasme ale vezicii biliare, apariția durerii în zona ficatului, deteriorarea sănătății. Pe ce produse, în plus față de cele de mai sus, ar trebui să fie excluse din dieta, este necesar să se afle de la medic.

sfaturi generale privind alimentația

În cazul în care stagnarea bilei, precum și prevenirea litiazei biliare sunt încurajate să adere la următoarele principii în dieta:

- alimente luate cu regularitate și cu moderație pentru a produce bila nu stagneze in vezica biliara;
- reduce cantitatea de sare si dulce in dieta;
- meniul ar trebui să prevaleze alimente Bilă;
- mânca o cantitate suficientă de apă;
- limita consumul de ouă;
- de zi cu zi dieta de calorii nu trebuie sa depaseasca 2500 kcal, în special la tendința de a excesului de greutate;
- cantitatea de grăsime ar trebui să fie redusă la 70 de grame pe zi;
- Alimentele trebuie să fie cald sau să aibă o temperatură neutră. mâncăruri calde și reci, ar trebui să fie eliminate;
- în special devine mic dejun colagog importantă, activează vezica biliară, după o noapte de odihnă a lui. Meniul de dimineață ar trebui să includă alimente bogate in proteine, terci de ovăz cu ulei vegetal, și să fie moderată în calorii.

La elaborarea dieta ar trebui să fie, de asemenea, recomandat să se combine alimentele. De exemplu, foarte util este o combinație de legume fierte si ulei de floarea soarelui în vinegreta proaspătă.

Următoarele meniuri pot fi date ca o dieta indicativ:

7.00 - Primul mic dejun

proteina omletă, aburit - 150 g
crupe de hrisca sau ovăz - 150 g
pâine - 80 g
Ceaiul - 250 g

10.00 - masa de prânz

caserola brânză de vaci sau brânză proaspătă - 200 g
biscuiți - 3 buc.
bea (șolduri de infuzie, ceai de mușețel) - 250 g

Supa vegetarian - 250-300 g
pâine - 100-150 g
chiftele din carne, aburit - 100-120 g
grâu sau orez terci - 150 g
compoturi de fructe - 200 g

salata de fructe - 150 g
ceai fara zahar - 200 g

pește fiert - 100 g
piure de cartofi - 150-200 g
pâine - 80 g
kefir - 200 g

La elaborarea dieta trebuie remarcat faptul că produsele alimentare ar trebui să fie variată. Ce alimente ar trebui să fie complet excluse din dieta, ar trebui să discutați cu un medic după diagnostic.

Articolul conține materiale din surse deschise: womanadvice.ru. zhelchnyi-puzyr.ru

vezi Info Sanatate