Mesele în hipotiroidism și hipertiroidism

Am scris deja despre ce sunt bolile glandei tiroide. Și nutriție adecvată joacă un rol foarte important, astfel încât să nu dăuneze organismului și să nu agraveze boala. La produsele alimentare crescute și reducerea funcției tiroidiene, într-adevăr, acesta va avea propriile sale caracteristici.

Puterea hipotiroidism.

In hipotiroidism, adică la funcția redusă a glandei tiroide, este o încălcare a tuturor schimburilor (glucide, lipide, proteine), precum și consumul de oxigen si celulele tesaturi scade, ceea ce duce în final la o scădere a activității de energie a organismului.

Principalul obiectiv pe care îl urmărim în acest caz - o creștere a proceselor oxidative în celule și țesuturi, pentru care produsele din dieta ar trebui să aibă o valoare energetică scăzută. Pentru a face acest lucru, există modalități simple - pentru a limita aportul de calorii, care vin împreună cu carbohidrați și grăsimi.

Restricționarea carbohidrați hipotiroidism joacă un rol important, astfel încât numărul lor în cursul zilei nu trebuie să depășească 200-250 g și cantitatea de grăsime consumată - nu mai mult de 80-100 g

Este imposibil de a avea hipotiroidism?

Deci, mai jos este o listă de lucruri pe care nu le poți avea hipotiroidism, precum și motivele, pe care aceste produse trebuie să excludă sau să limiteze utilizarea acestora:

Ce poate și ar trebui să aibă hipotiroidism?

Puterea hipotiroidism tiroidian ar trebui să includă alimente care ajuta la restabilirea echilibrului energetic în organism și normalizează procesele metabolice.

Există un număr de util și necesar pentru produsele alimentare de sănătate, care includ:

• cantități moderate de așa-numitele grăsimi saturate, care sunt considerate a fi dăunătoare pentru majoritatea oamenilor. epurată
• Produsele lactate, cum ar fi surse animale de grad înalt de proteine, ușor de grăsime digerabilă și calciu.
• Fructe si boabe (acru) - acestea conțin o cantitate mare de micro și macronutrienți util, vitamine necesare pentru controlul și reducerea hormon de stres (adrenalina).
• Bulion, fierte în carne și oase - aceste supe au un efect benefic asupra proceselor inflamatorii în glanda tiroidă și este ușor de digerat.
• Fructe de mare și pește de apă sărată - conține iod valoroase, seleniu si multe alte minerale esențiale pentru absorbția iodului.
• Cafea naturală - a adăugat la produse utile, din cauza conținutului ridicat de magneziu în ea, și vitamine, în special grupa B. Doza zilnică de cafea naturală (insolubilă) - 1-2 cani pe zi.
• Verzii și legume crude care contin o multime de fibre, si poate normaliza functiei intestinale.

Mesele in hipertiroidism.

In acest caz, boala este însoțită de o activitate crescută a sistemului nervos si are simptome precum agitație, iritabilitate, tahicardie, hipertensiune, metabolismul carbohidraților afectata.

În acest sens, este necesar să se limiteze dieta produse, stimularea sistemului nervos: zahăr și ceai puternic, cafea, ciocolata, condimente, alimente picante, ciocolata, hrănitoare din carne și pește supe.

In hipertiroidism creste semnificativ metabolismul. Astfel, există activ ca o scindare a grăsimilor, proteinelor si carbohidratilor. Creșterea necesarului de energie al organismului. stratul de grăsime scade glicogen consumate activ in ficat si muschi, sunt clivate pentru a furniza energie de sânge și musculare proteine ​​suplimentare. Organismul necesită o completare constantă a rezervelor nutrienți și trebuie avut în vedere, creând o dieta in hipertiroidism.

În glandei tiroide, există, de asemenea, un important hormon - calcitonină. care este implicată în metabolismul calciului si fosforului si afecteaza sanatatea oaselor. În hipertiroidism suma scade, ceea ce înseamnă că organismul începe să piardă calciu și fosfor, și oase au început încet la subțire.

Cu toate acestea, acest lucru intensifică nevoia de vitamine și de fluid care iese din corp prin transpiratie.

Dieta pentru hipertiroidism trebuie sa includa aportul de preparate complexe din vitamine și minerale și bea suficiente lichide. Dieta este conceput pentru a neutraliza aceste simptome, sau cel puțin să nu le agraveze.

Mesele trebuie să fie frecvente și fracționată, pentru a evita orice sentimente de foame brutală. Se recomandă să mănânce de 5-6 ori pe zi, în același timp, luând 1-2 linguri de fibre vegetale, ajută la digestie și saturație rapidă.

Deoarece sistemul digestiv funcționează cu o tensiune de suprasarcină nu este în valoare de ea. Produse alimentare trebuie să fie pregătite mod blând, în principal, prin fierbere, stewing și produse de panificație. Temperatura de servire feluri de mâncare nu este critică.

Datorită înclinației hipertensiune și edem al extremităților inferioare ale aportului de sare este limitată în hipertiroidism 9-10 g pe zi. Dar cantitatea de lichid produs în detrimentul apă plată, băuturi din fructe, sucuri diluate, compoturi trebuie crescută la 2 litri pe zi.

Deoarece hipertiroidie adesea însoțite de diaree, este necesar să se limiteze consumul de alimente care provoacă fermentație și accelerează peristaltismul intestinal. Acestea includ varza, ridichi, sfecla, morcovi, fasole, caise uscate, prune, caise, pere, ceapă, usturoi, cereale grosier, băuturi răcoritoare, produse de panificatie facute din aluat, conserve, murături și marinate.

O altă observație importantă. În hipertiroidism, mai întâi vom crește dramatic subțire. După tratament începe creșterea bruscă a greutății. Acest lucru înseamnă că funcția tiroidiană este normal. Sarcina noastră - pentru a face această creștere nu este foarte mare, cu dieta.

Dieta pentru hipertiroidism trebuie să îndeplinească mai multe cerințe:

1. Evita toate produsele cu iod. Dar acest lucru nu este întotdeauna posibil, cu toate acestea produsele de iod trebuie să fie supuse unui tratament termic (iod volatilizează la temperatură ridicată).

În toate acestea pacientii cu iod cu produse hipertiroidie, de asemenea, trebuie sa actioneze, dar ar trebui să fie întotdeauna iod organic și în concentrații foarte mici, iar pacienții înșiși sunt rareori transferate, de exemplu, laminaria, în care concentrația de iod este foarte mare.

2. Includerea în dieta de alimente cu asa-numitele negativ de calorii. Alimente cu calorii negative - sunt produse care contin mai putine calorii decât cea utilizată pentru prelucrarea de către organism.

De exemplu, țelină. 100g aceasta leguma contine 16 calorii si 4 g de fibre insolubile. Digerarea, organismul petrece de 3-4 ori mai multă energie decât pot fi obținute din tulpini de telina.

Principalele produse cu calorii negative:

• ananasul. Conțin substanțe care distruge smalțul dinților. După ce mănâncă în mod necesar clătiți bine gura cu apă.
• vânătă
• broccoli
• alge marine. Interzis în hipertiroidism. Conțin iod precum și toate produsele marine, fără tratament termic, deoarece la temperaturi ridicate de iod este distrus.
• grepfruturi
• ciuperci
• verdeață
• ghimbir
• dovlecel
• varză
• varză mare. Interzise în hipertiroidism. Conține iod, precum și toate produsele marine, fără tratament termic, deoarece la temperaturi ridicate de iod este distrus.
• Peking varza
• conopidă
• căpșuni. Interzise în hipertiroidism. Conține substanțe care promovează absorbția de iod.
• lămâi
• cepe
• castraveți
• ardei iute
• ridiche
• frunză de salată
• țelină (tulpină și rădăcină)
• sparanghel
• dovlecel
• usturoi
• mere soiuri dulci

O persoană sănătoasă, ceea ce face dieta bazata pe alimente cu calorii negative, puteți mânca și a pierde în greutate în adevăratul sens al cuvântului. În cazul nostru, putem sprijini greutatea la un anumit nivel.

Cu toate acestea, amintiți-vă că fructele și legumele este de dorit să se utilizeze în stare proaspătă - astfel încât acestea sunt cele mai bogate in fibre. Și, desigur, nu în mod activ aroma de sosuri grase.

3. Includerea în dieta unei fibre naturale. Acesta este de obicei vândute în magazine în departamentul pentru diabetici. Atunci când se injectează în gastro-intestinale expandează țesutului tractului, ceea ce contribuie la mai rapidă a opri foamea. Mergând mai departe, este, astfel, de asemenea, curata peretele intestinal devine un teren propice pentru microflorei benefice. Fibrele nu sunt digerate de către organism și elimină toxinele de la el. Compensează lipsa de fructe și legume în dieta umană. Instrucțiuni de utilizare: 1-2 linguri de 1-3 ori pe zi, se adaugă într-un pahar de lichid (chefir, iaurt, suc gros).

4. Nevoia de vitamine este, de asemenea, a crescut, astfel încât legumele și fructele trebuie să fie prezente pe rundă dumneavoastră an de masă. este necesar în plus complexe cu multivitamine, in special importante vitaminele A, C și Grupul B. Acest lucru este important nu numai pentru a compensa deficienta de vitamine, dar, de asemenea, pentru prevenirea și tratamentul afecțiunilor ficatului, mușchiului cardiac și a mușchilor scheletici, care sunt rezultatul excesului de hormoni tiroidieni . 5. Organismul se confruntă cu creșterea cererii și minerale. Deoarece glanda tiroidă este implicată în metabolismul calciului în organism, există întotdeauna riscul de osteoporoza, de aceea este important pentru a obține suficient de calciu din alimente.
Acesta se găsește în cantități mari în lapte și produse lactate, legume, produse din pește, fructe și legume proaspete. Medicul dumneavoastră, în plus față de vitamine, va prescrie și complexe minerale.