meniu de vară
Ei bine, în cele din urmă ne-am așteptat vara! Iarna este în spatele nostru și se pare că nu se întoarcă niciodată. Avem o vara intreaga. Vacanta mult-așteptat în mare licitație, paturi cu ridiche la cabana, pescuit și ciuperci.
Noțiuni de bază gata pentru sezonul de plajă să-l întâlnească cu cap, precum și pentru a obține vitamine și energie solară pentru întregul an. Să începem cu o figură frumoasă și pentru produse de sănătate și alimente.
Vara - este verde. astfel încât să le lăsați în frigider și pe masă este ea domnește. O mulțime de verdeață. Marar, patrunjel, busuioc, oregano, păstârnac, coriandru, coriandru si ceapa verde - adăugați în toate felurile de mancare, de la salate la omlete.
Legume - toate au din abundență în magazine și piețe rafturi de legume. Se prepară salate pentru prânz și cină. Antreneaza-te si familia ta sa manance legume proaspete. Dacă mănânci într-o călătorie, asigurați-vă că pentru a vizita piețele locale și bazaruri.
Fructele și legumele cultivate în soare fierbinte de sud, de ajutor și nu conțin substanțe chimice. Gatiti legume fierte, supe, gatiti friptura pe gratar. Nu uita tradiționale supe friedge românești, hash și botvinya. Friptură dovlecei proaspete și varză clătite delicioase și burgeri, legume umplute și se fierbe.
Oferta de vitamine în fiecare boabe energiza și îmbunătăți funcțiile de protecție ale organismului. Bace și fructe sunt bune la fel de proaspete și sos, mousse, piureuri (vezi articolul „piureuri: cocktail-uri pentru sanatate si frumusete“ speciale), cocktail-uri, băuturi din fructe, serbeturi si inghetate din fructe. Pe baza de fructe de padure naturale găti înghețată de casă.
căpșuni șerbet
- Din zahăr și apă pentru a găti un sirop gros. Gatiti până când bulele puternic, se îndepărtează de la căldură.
- Se spală căpșuni, elimina cozile si se presara cu suc de lămâie. Puneți căpșunile într-un blender și se amestecă.
- Se toarnă siropul răcit și bici din nou.
- Scoateți șerbet în congelator timp de 2 ore. Apoi a obține și se amestecă bine amestecati. Se repetă de 2-3 ori.
- șerbet Gata servit ca inghetata.
De băuturi de vară, Cvas este mai bine, acesta poate fi doar suc. Aici și se fierbe. Asigurați-vă că în frigider în loc de sucuri obișnuite și bere, a fost întotdeauna o cană de cvas, băuturi din fructe sau limonada de casă.
Cvas - rețete neobișnuite de cvas tradiționale românești
Că este mai bine să nu mănânce în vara?
Lista de produse și feluri de mâncare care nu sunt de dorit pentru meniul de vară:
- alcool
- bere
- dulce apa gazoasa
- înghețată
- gogoși
- cartofi prăjiți și alte fast-food
- părticică
- pelmeni
- murături și marinate
Profitați de vară pentru a deveni mai frumoasă și mai sănătoasă. Mananca legume proaspete, salate, hash; băutură cvas și de casă lac înghețată. Toata vara fericit!
Platouri din Pollock sau cum să gătească Pollack
A se vedea mai multe retete similare: