Mei (mei)

familie iarbă - Gramíneae.

Mei (mei;. Lat.Panicum) - este o plantă erbacee anuală tulpini 0,45-1,5 m Mai multe smocuri formă. rădăcină fibroasă pătrunde în sol la o adâncime de 1,5 m sau mai mult, pe latura de 1-1,2 m. Meiul tulpină într-o formă cilindrică, goală la interior, având până la 10 noduri, usor pubescente, ramificare de la rădăcină. . Frunze liniar lanceolate afundat sau goale, verde sau roșu, lungime de 18-65 cm, latime de 1,5-4 cm Inflorescență mei - 10-60 cm lungime panicul, capetele spikelets 3-6 lungime dvuhtsvetkovye care stau nuiele mm. O floare în pivotului de obicei, bisexuali, alte staminate sau castrare. mei Fructe - rotunde, ovale sau plonchataya prelungit cariopsei 1-2 mm în diametru, alb, galben, roșu, maro sau alte culori.

Distribuția: locul de naștere al comune mei și capitato ia în considerare de Est și Asia Centrală (Mongolia și China), în cazul în care aceste culturi sunt cultivate timp de 4 BC 5000 ani .. e. În Europa, mei, după cum știți, a fost adus de nomazii în 3000. BC. e. În Rusia a fost cultivat din cele mai vechi timpuri, culturile sale menționate în post-scriptum de la Kiev Chronicle în 1095

Millet cereale cultivate pe scară largă în zonele aride și semi-aride din Asia, Africa, America Latină, India, China și Australia, unul dintre cei mai mari producători de mei sunt țările din Asia, oferă 57% din producția mondială. În Asia de Sud, 96% din această cultură oferă doar un singur India, 4% scădere a producției în Pakistan și Sri Lanka.

În semi-aride tropice din Africa luate cu 28% din cultivarea mei, dând 20-24% din producția mondială. Cea mai mare suprafață de culturi sunt în Nigeria (28,5%), Etiopia, Mali (8,4%), Tanzania, Uganda, Senegal (6,3%), în zonele de stepă Ucraina, rezistență ridicată la secetă permite mei cultivate în Kazahstan regiunea Volga, în partea de sud-est a părții europene a țării, în regiunea Central Black Earth, Caucazul de Nord, precum și în zona de non-cernoziom din România.

Locul de creștere: cultivate câmpuri și în alte locuri cultivate în mod artificial de către om.

Partea aplicativă: fructe (mei).

Harvest timp: de obicei, considerat a fi mei gata pentru recoltare, atunci când cerealele sunt în mijlocul panicul are o maturitate de ceară. Dar o maturare foarte mare inegală a plantelor individuale împiedică definirea corectă a termenilor de recoltare. Potrivit instituțiilor de cercetare, precum și din experiența economiilor avansate, cea mai bună perioadă de colectare a metodei mei divizat este un moment în care numărul de boabe maturate per paniculă cele mai multe vor fi de cel puțin 80-85%.

Compoziția chimică: Apă 13.5; proteine ​​11.2; 3.8 grăsimi; mono și dizaharide, 2,5; amidon, 54,7; celuloză, 7,9; cenușă 2.9. Proteinele de mei, precum și alte soiuri de plante, există o lipsă de aminoacizi esențiali. - Lizina etc. Grăsimea conținută în mei în număr mare, are aciditate mare, este arde ușor - acest lucru se datorează instabilității cerealelor (mei), în timpul depozitării. La prelucrarea mei germeni de bogat în grăsimi este separat; este o materie primă valoroasă pentru industria furajelor și pot fi utilizate pentru producerea de uleiuri vegetale.

Colectarea și preparare: cereale mei destinate consumului (durată de depozitare de mai puțin de un an), ar trebui să fie uscate la un conținut de umiditate mai mic de 13,5%, ca o prelucrare de cereale uscate reduce randamentul cerealelor.

Când uscarea mei în instalațiile de ventilație activă cereale valori minime de aer încălzit de alimentare cu aer specific, la o umiditate de cereale 19, 22 și 25% sunt, respectiv 130, 300 și 600 m 3 / h per 1 m. Cu toate acestea, se recomandă ca hrana specific pentru o uscare mai mult succes aer nu a fost mai mică de 200 m 3 / h per 1 m, iar înălțimea movilă - nu mai mult de 1,6 m la o umiditate de 19% porumb; 600 MULT 1 m și 1,2 la 22% m-; 1000 m3 / h per 1 m și 1 m - 25%.

Temperatura aerului încălzit la o umiditate de 19%, de porumb și de mai sus ar trebui să fie stabilită la 30-35 ° C și la o umiditate de 18% sau mai puțin - 40-45 ° C.

Contraindicații: a crescut aciditatea din stomac, poate provoca arsuri la stomac, idiosincrazie mei. Oamenii din bătrânețe mei capabili de a provoca constipație.

Millet - aceasta este o cereale foarte valoroase: în plus față de calitățile sale nutritive, are un efect benefic asupra întregului corp și este un membru al diferitelor diete terapeutice. Meiul alimentează organismul cu energie, și emite-l de săruri minerale excesive. Este util să aibă cei care sunt înclinați să obezitate, precum și cei al căror țel - să piardă în greutate rapid, fără a recurge la metode dure. Millet dieta - moale, saturate și, în același timp, ca și loial mei complet depozitat în grăsime, și dimpotrivă, îndepărtează de grăsime din organism. Millet bine normalizează tensiunea arterială, efecte benefice asupra inimii și ajută în multe alte boli, astfel încât utilizarea de grâu în scopuri medicinale este la fel de util ca utilizarea acesteia în produsele alimentare.

Cu utilizarea regulată a boabelor de cereale mei scade concentrația compușilor nocivi și radionuclizilor în organism.

La un medicament Inspira ucrainean rece recomandă nas fumul produs la mei de ardere sau mei.

Dacă aveți un pacient în casă, care este o lungă perioadă de timp, trebuie să-l anexați în saci de mei uscat, în prevenirea escarelor ordine.

În rănile vechi din escarelor au fost tratate astfel. sticlă curată umplută cu a treia cereale foarte atent spălate. Pe suprafața metalică curată este curățată cu un mei turnat umed. Raskalivali fiare de călcat de fier la cald foc (fiare de călcat sunt în prezent încă păstrate în unii locuitori Batranii din satele) și apăsat rapid în jos mei. Millet imediat efluentului - asta e, și uns rana de la escarele. A fost o metodă foarte eficientă.

1) La pacienții cu diabet zaharat luând 1 dată pe săptămână, timp de 1 lingură de făină de mei. Se prepară imediat înainte de utilizare făină (izmolot cereale mei într-o râșniță de cafea).

2) Atunci când o cantitate mică de fierbe conjunctivite boabe în apă, insista să se răcească. Cu puțin timp înainte de somn pentru a utiliza pentru spălarea ochilor. Puteți, de asemenea, tulbureala folie în tifon și se aplică pentru ochi.

3) Hipertensiune 1 linguriță făină de grâu se amestecă 300 g de apă rece, amestecul a fost împărțit în 3 părți și să bea în timpul zilei de 20-30 de minute inainte de fiecare consum de masă.

4) Atunci când pancreatite mei se toarnă cana 1 2 L de apă și se fierbe până completă de gătit. Separat pe o răzătoare grosier grătar dovleac (1 cana), se adaugă la tigaie și se fierbe timp de încă 10 minute, ușor de sare de, se adaugă o linguriță de ulei de floarea-soarelui. terci medical este gata.

La momentul tratamentului ar trebui să elimine lapte și produse lactate. Această procedură ar trebui să fie efectuată în termen de o lună.

5) In cazul hemoroizilor si prostatita in borcan pur de 3 litri pentru a umple mei spalata că umple 1/3 din volumul intern al vase. Meiul se toarnă apă fiartă răcită (sedimenteze, fără precipitare, este de dorit din puț) la vârful borcane și pus într-un loc răcoros întuneric timp de 4 zile.

După ce a trecut de 4 zile pentru a pregăti a doua bancă în același mod. Pentru a accepta fără pauză (băutură), la 200 g timp de 30 minute înainte de mese de 3 ori pe zi.

Per curs de tratament trebuie să fie de 8 kg de mei, dar ar putea avea nevoie și de 16 kg.

6) Cand cistita 0,5 cani mei clătire, de scurgere și schimbare mei într-un borcan quart și umple orice pahar cu apă la temperatura camerei. Și acest mic degetele mash tulbureala - a subliniat sedimente alburie în apă. Apa și ar trebui să bea, și nu există restricții, puteți bea „tot ce vă place.“ Dar toate simptomele neplacute ale cistitei - durere si nevoia frecventa de a opri îngrijorătoare rapid. Este recomandabil să scape complet de cistita această apă de băut timp de două săptămâni, și din mei utilizate, în mod natural, puteți găti terci.

7) În cazul sinus și mei din față (mei) se toarnă apă clocotită, a adus la fierbere, se pune pe o caramida foarte cald, folie, hover 1 oră și apoi se toarnă în saci de bumbac și aplicat astfel încât încălzit sinusului maxilar.

Dacă este foarte cald, să anexați sub pânză saci de flanel, și pe partea de sus - o pânză groasă și fular de lână vechi. Încălzirea trebuie să fie atât timp cât se incalzeasca, apoi se scoate capacul și cravată sau un loc uscat batistă. Această procedură ar trebui să fie prodelyvat peste noapte. Aceeași mei poate fi utilizat în mod repetat.

8) Când durerea în inimă este foarte util pentru astfel de boli ia alimente prajite terci mei.

Mei (0,5-0,7 cupe) se prăjește într-o tigaie fierbinte până la rumenire. bucătar terci de mei această ușor îndulcit și mănâncă într-o zi, de preferință sub formă de căldură.