Mate beneficii și prejudicii de aceasta bautura minunata
Passion.ru oferă să se familiarizeze cu mândria națională a mexicani, brazilieni, bolivieni și Argentinienii!
Toate America de Sud este îndrăgostit nebunește de tartă și băutură aromatică. Mulți oameni Aboriginal nu lăsați tigvă lor de pluș, chiar și în birouri. și în buzunare sau pungi acestea sunt aproape întotdeauna posibil de a găsi un termos cu apă caldă. Era fierbinte ca apa de fierbere nu este preparată de mate.
Astăzi Passion.ru oferă să se familiarizeze cu mândria națională a mexicani, brazilieni, bolivieni și Argentinienii, și, în același timp, și de a afla cât de utile această băutură pentru organism europeni.
Și, apropo, noi nu spunem doar că nativii sunt în dragoste cu partenerul tau, „fara memorie.“ Dar mai târziu în acest sens.
Ce este partener și modul de utilizare
Mate - deci: prin „e“ cu accent pe prima silabă - numit această băutură în America de Sud. Cu toate că, strict vorbind, un „partener“ - nu este de la sine, ci unul dintre soiurile de dovleci, care sunt realizate din Calabash. Cu toate acestea, numele blocat și se împerechează acasă, și am, prin urmare, nu are sens să continue să se îngropa în etimologia.
Materii prime pentru partener
În România, secundul nu a apărut atât de mult timp în urmă, așa că nu toate sunt personal familiarizați cu această băutură, și de multe ori aud că aceasta se numește „ceai“. Dar, de fapt, arborele de ceai, el nu are nimic. Acesta este facut din frunze și lăstarii de yerba mate - arbust peren (în sălbăticie - un copac de până la 15 metri înălțime), care crește în Argentina. Brazilia, Paraguay și Uruguay.
În timpul producerii de mate prime nu este supusă nici o prelucrare specială și fermentare, ci pur și simplu se usucă, se pulverizează și se toarnă în rezervorul de stocare. Diferența față de ceai constă în faptul că „sudarea“ Holly este deosebit de economic - o singură porție poate fi umplut cu apă, de 4-5 ori. Se crede că secundul „a dezvăluit“ numai după a doua umplere, iar apoi devine chiar mai gustoase și mai saturate.
Cu toate acestea, mulți europeni găsi această băutură prea amar, dar în versiunea clasică a adăugat zahăr și alți îndulcitori care nu l-au acceptat.
O metodă de preparare de mate
Produsă de mate, astfel: în Calabash (vas de dovleac, tărtăcuță) turnat pe 1/3 „Sudura“ și ușor se umezește cu apă, temperatura care nu trebuie să depășească 80 de grade. Apoi, inserat într-un pește cu atenție padubnuyu masă ușor umflat este (un tub cu un filtru de la un capăt de paie de băut și - pe de altă parte), astfel încât acesta este „îngropat“ în talpa. Apoi răsturnate ușor vasul strâns presat la gâtul palmei, degetele lovit partea de jos, se revine în poziția normală Calabash și completat cu apă aproape să ajungă în partea de sus.
„Frunze de ceai“ concediu Mate în Calabash mai mult de 2 ore, sau emite substanțe periculoase. Prin urmare, dacă aveți de gând să bea această băutură tot timpul, apoi, după terminarea „matepitie“ aruncați frunzele și se spală bine cu apă vas. Plaque pentru a forma pe pereții tigve, de asemenea, trebuie să fie eliminate în mod regulat.
Cultura consumului de partener
Este demn de amintit, și că are propria cultură de partener de băut, care este, de exemplu, agitarea activă a peștelui băutură este considerată formă proastă. În plus, refuzul nu este acceptat pentru cei care vă cer să împartă yerba mate deja preparată ( „SIP“ din tigvă dvs.). Apropo, acesta este motivul pentru patria tubului de băutură, de obicei, realizate din argint sau acoperite cu ele, pentru ca metalul ucide microbii.
Dacă un rezident local al uneia dintre țările în care unul dintre scară largă oferă o tigvă, știu că este un semn de cel mai mare respect, și nu doar o manifestare de ospitalitate. Aborigenii din America de Sud are chiar un obicei - merge la cei care tratează reciproc cu respect datorate, și într-un partener cerc de băut din același Calabash, însoțind-o cu un fel de ritual.
Apropo, un mare iubitor se împerecheze însuși a fost Che Guevara!
beneficii împerechea
Secundul Yerba conține o mare cantitate de vitamine și oligoelemente - conform unor estimări, există aproximativ 200. Aici sunt cele care sunt apelate din diverse surse mai frecvent decât altele: teobromina, teofilina, tanin, rutin, vitaminele A, B1, B2, C, E, F; oligoelemente: cupru, magneziu, potasiu, fier, sodiu, mangan; Acid: nicotină, pantotenic, etc.
Unii cred că perechea protejează împotriva răcelilor. ajută să facă față cu insomnie, se ameliorează depresia și stabilizează sistemul nervos. Atribuim calități utile ca o reducere a durerii in diverse boli, scăderea apetitului și beriberi tratarea.
Cu toate acestea, singura proprietate care are într-adevăr și, fără îndoială, o băutură din frunzele de Holly - un efect tonic puternic. Acest lucru se datorează faptului că principalul său ingredient activ - cofeina si se împerechează în ea mult mai mult decât ne cafeaua obișnuită. De altfel, aceasta este, prin urmare, se împerechează prin definiție, nu poate fi un sedativ (hipnotic) înseamnă.
Harm și contra-mate
Mate nu este la fel de inofensiv cum ar parea la prima vedere, sau mai degrabă, așa cum încercăm să convingem. De fapt, aceasta este una dintre cele mai insidios băutură, și el are un număr foarte mare de contraindicații. Mai ales dacă nu au absorbit pereche cu laptele mamei, care este, dacă nu trebuie să-l o adaptare genetică.
În ciuda faptului că suntem adesea poziționate ca partener o bautura care imbunatateste memoria. nu este așa. bãutul excesivă duce la eșecuri pe termen scurt și conștiința disable, atunci este practic imposibil să se amintească evenimentele care au avut loc în acest moment. Apropo, indienii din Mezoamerica valoare împerechează, de asemenea, pentru un anumit efect halucinogen.
afectează în mod negativ de mate pentru persoanele cu boli cardiovasculare. Dacă aveți hipertensiune arterială, angină pectorală, aritmie și boala ca, aceasta bautura este mai bine să nu încercați măcar, în caz contrar doar provoca o criză hipertensivă sau atac de cord.
pereche contraindicație și cei care au probleme psihice. Chiar și câteva înghițituri de băutură face inima să bată undeva în gât, mâinile sunt reci, și târâtoare de panică. Toată problema în substanțe excitanți conjunction specifice conținute în frunzele de Holly. Deci, nu bea și să se împerecheze cu o mahmureala - rezultate imprevizibile pot apărea.
Nu puteți utiliza această băutură pentru copii până la 12 ani, dar mai bine - la 15-16, în timp ce sistemul nervos nu este pe deplin dezvoltat. În plus, este dăunătoare pentru femeile însărcinate și care alăptează - din nou, din cauza impactului negativ asupra psihicului fătului și nou-născutului.
Mate este contraindicat la persoanele cu orice boli de rinichi și de stomac. bea concentrat erodează organismul deja bolnav, provocând apariția de ulcere, și mișcarea pietrelor.
În afară de oamenii de știință din America de Sud au descoperit ca partener promoveaza celula de cancer, adică stimulează formarea de tumori maligne. Cel mai adesea, iubitori se împerechează bolnavi cu cancer de esofag, stomac, plămâni și vezică. Cu toate acestea, este, în general, în cazul celor care beau această băutură în fiecare zi, și într-un număr foarte mare.
Cei care doresc să bea pereche și să piardă în greutate. merită să ne amintim: ea conține substanțe bont de fapt senzatia de foame, dar nu susțin corpul. Mai mult decât atât, ei mănâncă departe la peretele stomacului, în special în cazul în care conține, în plus față de această băutură, nimic. Deci, în loc de râvnit armonia te gastrita sau ulcer. Deci, nu cred pe cei care vă promit că, cu ajutorul unui partener, veți obține cu ușurință scăpa de excesul de greutate.
În plus, la categoria de mit poate fi atribuită, și o declarație că partenerul nu este dependenta. Probabil că fiecare european ar trebui să alerteze faptul că mulți sud-americani au făcut în timpul zilei nu lasă tigve lor. Ne place, de asemenea, ceai și cafea, dar am fost și nu ar transporta un termos, și la fiecare cinci minute „aplicat“ pentru el.
Consumați sau nu să consume pereche, rezolva, desigur, voi. Cu toate acestea, dacă nu doriți să fie în pericol, este mai bine să fie limitată la o zi în tigve, de exemplu, în dimineața - în loc de cafea obișnuite. Tonifica pereche cu adevărat minunat.