Master class din copac mastic
Arborele de mastic, un atelier de lucru privind punerea în aplicare care vor fi luate în considerare astăzi, va fi un decor excelent al mesei de Anul Nou. În plus, acest hack, spre deosebire de alte după celebrarea va fi un gust întreaga familie.
Dacă până acum nu au fost conștienți de mastic, în afară de nume, acesta va fi de ajutor să știe ce ea place, cum este produs și culoare. Și, desigur, să ia în considerare master-class pe producția de diferite copaci de mastic de Crăciun.
bunatati reteta
Se prepară pom de Crăciun de mastic poate fi o varietate de moduri, pentru un domeniu larg de creativitate este limitată doar de domeniul de aplicare al imaginației bucătarului. Cu toate acestea, nici o astfel de rețetă nu se poate face fără componenta principală - ștampila poștei, sau, așa cum o numesc ei, o fântână.
Mastic este o pastă de zahăr destinat pentru decorarea produselor de patiserie, comestibile crea diverse figuri și ornamente. Este capabil de orice produs pentru a face o capodoperă culinară adevărată.
Amestecul rezultat se malaxează pe o masă, care trebuie să fie stropite cu zahăr pudră sau amidon la masa nu este blocat. Pentru a crea un mastic colorat folosi, de asemenea produse diferite, și este mai bine în acest scop, să ia coloranți naturali, mai degrabă decât aditivi speciali din fabrică.
Pentru a crea un model spic de mastic, trebuie să se pregătească mai întâi ingredientul principal. Luați în considerare unele rețete.
- zahăr pudră - 0,5 kg;
- proteine - 1 buc;.
- gelatina - 1 lingura. l.;
- ulei vegetal - 2 linguri. l.;
- glucoză - 1 lingura. l.;
- apă - 30 ml;
- suc de spanac.
Recipientul ar trebui să se toarnă mai întâi apă, apoi se adaugă gelatina și așteptați până când se umflă. Apoi, este necesar să se dizolve amestecul într-o baie de apă și se răcește. Acum rezervorul poate adăuga glucoza, unt, praf, suc de spanac (la discreția până când culoarea dorită) și de proteine.
Totul se amestecă până la uniformizare, și trebuie să-l facă o minge. Aproape Trebuie sa terminat pasta pentru a pune într-o pungă și retrase din circuitul agricol timp de 2-3 ore, și ar trebui să fie bine amestecat din nou o mulțime de timp a trecut.
Un alt atelier de lucru pentru producția de mastic va necesita un număr mai mic de produse:
- gelatina - L; 2 h..
- apă - 50 ml;
- zahăr pudră - 0,5 kg;
- suc de spanac.
Recipientul este turnat mai întâi gelatină, care, după caz apa adăugare și se amestecă. Într-o baie de apă, amestecul este dizolvat și rămâne rece. Într-un castron separat se cerne pulberea este necesară, atunci vom adăuga o mulțime de gelatină și suc de spanac, se amestecă bine toate.
Ca urmare, ar trebui să obțineți o masă omogenă de pom de Crăciun verde. Pentru a elimina adezivitate excesiv trebuie adăugat la pulbere.
Modelarea o frumusete de Crăciun
Odată terminată prepararea mastic, este necesar să se înceapă crearea de pomi de Crăciun din ea. În acest caz, puteți utiliza, de asemenea, diferite metode. Astfel, considerăm primul master-class pentru a face ușor, dar frumos pom de Crăciun de mastic.
Foto 1. mastic Herringbone folosind reduceri foarfece
Pentru a face acest lucru, trebuie să se pregătească următoarele:
- mastic - 300 g;
- shortbread - 150 g;
- Crema - 100 g;
- fiert lapte condensat - 100 g;
- ciocolată albă.
Primul lucru de făcut fundație. În principiu, această etapă va începe orice clasă de master pentru a face pom de Crăciun comestibile. Necesară într-un blender pentru a bici în primul rând cookie, după ce se amestecă cu lapte condensat. Apoi adăugați frișca și masa este adusă la omogenitate. Rezultă fabrica de formă conică.
Acum trebuie să se rostogolească separat de mastic în care să-și încheie conul format anterior. După marginile sunt tăiate în exces și suprafața nivelat. Baza pomul de Crăciun este gata, puteți începe să se bazeze pe ramurile sale.
Foto 2 - 4. Producerea de pomi de Crăciun din mastic.
Ia-foarfece și menținerea lor paralel cu piesa de prelucrat care urmează să fie făcut, începând de sus, incizii. Ar trebui să primiți un crengi de copac îngrijite, așa cum se arată în figura 1. Atunci când toate ramurile sunt gata, arborele trebuie să fie anulată, astfel încât să secat. Rămâne să te îmbraci Anul Nou frumos pentru a vedea, ca rezultat al unei astfel de creație, la fel ca în fotografie 2. Și, ca un decor, puteți utiliza, de asemenea, jucării chit de casă și de ploaie.
După ce a stăpâni elementele de bază de funcționare cu mastic poate fi considerat ca un orb mai complex exemplu de realizare spic. Aceasta va necesita toate aceleași ingrediente, singura diferență este în proces de crengi de turnare. În acest caz, pentru a face trecut, în loc de foarfece aveți nevoie pentru a utiliza un matrițe speciale bomboane în formă de buchețelele mici.
rola mastic din felii subțiri și mucegaiuri stoarcerea multe flori mici. După aceea, ele trebuie să fie pliat și fixat pe baza copacului, așa cum se arată în figura 3-4. Și pentru a face acest lucru ai nevoie de bradul de Crăciun pornind de jos. Când toată baza va fi în ramurile, împodobirea bradului de Crăciun pe placul dumneavoastră. Rezultatul va fi o frumusețe.
Astfel, prin utilizarea de orice clasă de master descris mai sus, vă puteți crea un copac frumos comestibile, care completează exact banchet, și după aprecia stomac.
În plus, puteți face în aceste moduri ceva din propria lor, obținând astfel o capodoperă culinară originală.