marmeladă de casă pe reteta agar cu fotografie, magie
Marmelada fara zahar - este posibil. Și foarte gustoase, în fiecare sens de ușor și incredibil de util. Încercați rețeta pentru marmeladă de casă pe agar, și vei înceta să admire la produsele din magazin.
Marmeladă - desert minunat. Dar gustul produselor de magazin este de multe ori mai degrabă merită arome chimice decât fructele, din care trebuie să se pregătească. marmeladă de casă - este o altă problemă.
Gătitul este atât de simplu încât să puteți face acest lucru aproape în fiecare zi. De obicei, făcut marmeladă pe pectină - un agent special de gelifiere, care în cantități mari gasit in mere, citrice, coacăze. Din păcate, pectină nu este ușor de găsit. Dar poate fi înlocuit, iar rețeta marmeladă de casă pe agar - o bună dovadă. Ca și pectină, agar se topește la o temperatură relativ ridicată, ceea ce înseamnă că, la temperatura camerei jujube va păstra forma și textura lor. Deoarece gelatina este un „truc“ nu va funcționa. Tratați agar nu este presărat cu zahăr: deoarece se poate scurge. Alternativ, puteți folosi de nucă de cocos, mac, faina de migdale.
De la infiintarea marmeladă va deveni sucuri naturale si piureuri, aceasta nu va aduce prejudicii organismului. Agar este, de asemenea, considerată o componentă utilă. desert delicat Lumina și își pot permite, chiar și cei care urmează o dieta - este, probabil, principalul avantaj al prescripție medicală. Și fără tratament de zahăr se va dovedi foarte gustoasa, absolut nu cloying - în contrast cu marmeladă de obicei. Dulceața fructului va fi suficient, singura nuanta - pentru acest desert este mai bine pentru a alege fructele dulci ale naturii.
Timp de preparare: 10-15 minute plus 2-3 ore pentru solidificare / Randament: 500 grame
Ingrediente pentru reteta
- banane coapte 2 bucati
- Kiwi 2 bucăți
- Agar 9 g
- 35-40 grame de apă.
Cum de a găti marmeladă de casă pe agar
-
Fructele pentru a face coji de marmeladă de casă și se taie în bucăți mici.
pumn de fructe cu grijă blender pentru a obține un piure neted.
Agar macerat pentru scurt timp în apă.
piure de fructe pus pe un foc mic și se amestecă, se aduce la fierbere, apoi se adaugă masa de agar.
Se gateste și se amestecă timp de 2-3 minute și apoi se toarnă în greutate formochkam de silicon.
Dă greutate sa se intareasca timp de 2-3 ore, după care trata gustoase este gata!
Păstrați acest marmeladă este mai bine în frigider, dar nu pentru mult timp - în două-trei zile, ca o parte din fructe proaspete numai fara zahar, care ar putea acționa ca un conservant. Dar, cu siguranță astfel o delicatesă depozite lungi!
