Marinată pentru picioare de pui - gătit rețete

Cine poate refuza pulpe de pui Ruddy cu aroma ademenitoare, iar în cazul în care încă fierte peste un foc de tabără? Poate chiar și vegetarieni mai avizi poate avea îndoieli cu privire la convingerile lor, dar alegerea unui produs bun și la pregătirea acestuia - este doar jumătate din poveste. Pentru a obține licitație delicioase pulpe de pui, astfel încât chiar și cu o crustă aurie și un vrac, trebuie să știți secretul marination propriu-zis.

Marinată simplu pentru pulpe inferioare

• muștar, fără aditivi - 1 lingura. lingură;
• piper negru măcinat;
• miere - 1 lingura. lingură;
• sare;
• 3 parte din lămâie;
• o lingura de ulei de măsline;
• mai multe lucruri. leafs

Noțiuni de bază:

Pentru a prepara marinata, este necesar să se combine muștar cu ulei de măsline și suc de lămâie. La acest amestec, se adaugă sare și toate condimentele. Se amestecă bine și se marineze puiul.

picioare de pui marinati recomandate cel puțin 2 ore. Pregătirea picioare murate aproximativ o jumătate de oră într-un cuptor preîncălzit C 150 ° până când este gata.

Sosul cu vin alb

• vin alb - 200 ml;
• Ceapă - 1 buc;.
• . 1 h Lingura de sare;
• 4 linguri. linguri de ulei de măsline;
• Usturoi - 2 dinți;
• verde fascicul (ia, de preferință, pătrunjel și mărar);
• 1 h. Lingură de piper negru.

1. Verzii se spală bine, curata ceapa si usturoiul, se taie toate.
2. Toate produsele care fac parte din marinată, se amestecă împreună.
3. picioare de pui scăldați se toarnă sosul și se lasă la marinat.
4. tibiei marinat poate fi coaptă în cuptor sau se prajeste pe gratar.

iaurt marinată

Următoarele produse sunt necesare pentru prepararea acestei marinata neobișnuit:

• 125 g iaurt neîndulcite;
• piper negru măcinat;
• curry;
• 2 lingurițe suc de lămâie .;
• sare.

Pentru a prepara marinata nu are nevoie de aptitudini speciale, suficienta pentru a amesteca toate ingredientele. Gata pentru a acoperi cu marinata fiecare copan. Această sumă calculată de ingrediente per 1 kg de carne.

marinata bere

Pentru aceasta trebuie doar să cumpere o sticlă de bere murătură, orice altceva veți găsi cu siguranță o casă (1 h. Lingură de sare și 1 lingura. Lingura de orice condimente).

pulpe de pui se presara cu sare spălate și condimente, apoi se toarnă berea și se lasă pentru un timp pentru a se asigura că este bine carnea marinata. Ca un condiment, puteți folosi nimic din ce era sub mâna lui - boia, condiment uscat pentru supe, curry, hamei-suneli, sau chili.

Se coace carnea în cuptor, nu uitați să se toarnă sosul în tigaie.