Manty cu cartofi pas cu pas reteta fotografii
Știi cel puțin o familie în care nu ca găluște. Cu greu. umplutura de carne suculent, ascunse în aluat, nu poate lăsa pe nimeni indiferent. Mâncărurile tradiționale românești sunt găluște, dar „rude“ pe care le are peste tot în lume. De exemplu, asiatici această manta.
Conform regulilor, acestea sunt preparate cu carne de miel și condimente iuți, dar asa a creat poporul nostru s-ar găsi o cale de ieșire din orice situație și de la oricare dintre produsele disponibile va pregăti un fel de mâncare care nu este numai în Asia, ci peste tot în lume va fi gelos.
De exemplu, cu găluște de cartofi, un pas cu pas reteta cu fotografiile pe care le aducem la cunoștință astăzi. Este doar un fel de mâncare uimitoare. În ciuda simplității pregătirii sale și a produselor de bază utilizate se dovedește atât de delicios, care se potrivesc rețeta nu numai pentru viața de zi cu zi, dar și pentru vacanțe.
Modificările numai umplutura și cum să se scufunde în aluat. În ceea ce privește testul, apoi se pregătească este aproape întotdeauna același, dacă găluște, găluște, găluște. Dar, fiecare gospodină are un secret al testului ideal pentru bunatatile tale preferate. Deși, pisici de mare - este bucătăria asiatică, în România este pregătită cu mare dragoste și emoții. Aceasta reteta de licitație, găluște suculent și cartofi va ajuta la toata lumea care vrea să facă o masă elegant pentru familie.
- ou crud - 1 buc;
- lapte - 200 ml;
- sare - 7 g;
- ulei vegetal - 20 grame;
- Făină de grâu - 850 grame;
- piure de cartofi - 600-700 grame.
Cum de a găti găluște cu reteta de cartofi cu fotografie:
1. Primul lucru pe care trebuie să se pregătească umplutura. Se fierb cartofii până la friabilitatea completă și ao transforma în piure de cartofi. Este foarte important să nu se zdrobesc lichid. Adăugați toate regulile: unt, lapte, ouă.
2. Apoi, trebuie să faci testul. Pentru a face acest lucru într-un gol, aveți nevoie de un container mare și se toarnă laptele pentru a sparge un ou. Se toarnă sare. măturică ușor bucătărie Bateti masa rezultată.
3. Într-un castron cu toate ingredientele de care ai nevoie pentru a turna ulei vegetal. Acest ingredient poate fi considerat un punct culminant al testului, deoarece va da o anumită elasticitate a greutății finite și se lasă să se modeleze găluște forma dorită.
4. cerne încet făina într-un bol cu amestecul lichid.
După o frământare aluatul prelungit ar trebui să aibă elastic.
5. Se împarte aluatul în bucăți. piese Greutate ar trebui să fie de aproximativ 50-60 de grame. calcani poate face în mod diferit. Deoarece aluatul este aproape că nu se agață, atunci piesele se pot întinde degetele în prăjituri, iar în centru a pus o lingura de piure de cartofi.
Ridicați colțul de aluat meu ridicați colțul mâinile sale oarbe. Obținem saci.
Puteți rula pur și simplu aluatul într-un rezervor și se taie dreptunghiuri din ea. În mijloc pune umplutura. Partea laterală a testului să se alăture degete la partea de sus a umpluturii, pentru a face ceva similar cu „plic“.
Trebuie să formeze un dreptunghi cu umplere interior, apoi capetele figurii pentru a conecta degetele pe ambele părți, pe părțile laterale.
găluște de cartofi gatiti pentru un cuplu de 25 de minute.
6. Se servesc găluște delicioase cu cartofi bine cu smântână, ierburi și salată de legume proaspete. Poftă bună.
Speram ca aceasta reteta simpla va avea un loc demn în colecția ta carte de bucate. Trebuie remarcat faptul că adăugarea de ingrediente suplimentare în umplutura se schimbă instantaneu gustul produsului finit. De exemplu, ceapă prăjită. Se amesteca cu piure de cartofi și de a obține simplu, dar surprinzător umplutura gustoase, care pot fi utilizate, inclusiv calcani. Acesta va fi chiar mai gustoase dacă aplicați ciuperci. Masa de opțiuni. Experiment și uimi pe cei dragi in fiecare zi.
- găluște Lazy cu brânză de vaci
- clătite. Rețetă pentru clatite hrișcă Breton
- Reteta briose dietetice cereale integrale cereale cu mere
O rețetă bună în familia noastră sunt foarte pasionat de calcani, folosim de multe ori, altele decât cartofi sau morcovi sau suc de fructe. Mama adauga o varza de umplere pic la umplere a fost bogat și nu se usuce.
Nu am încercat găluște cu cartofi. De obicei, eu gătesc cu carne. Într-adevăr ca să adăugați dovleac tocat.
raze Manta sunt considerate doar cu carne. Și ce altceva fac? Ca și găluște poate fi practic orice topping-uri?
Fac găluște cu cartofi, dar nu se frământă cartofii într-un piure, și am tăiat în cuburi mici. Și că, de fapt, obținerea găluști obișnuite.
Acasă incantati de aceasta reteta, arata bine, foarte gustoase, și cel mai important consistent!