Manti cu reteta de dovleac cu pas cu pas fotografii

În mijlocul sezonului de dovleac, mulți se întreabă ce altceva să se pregătească din această legumă util. Deci, în plus față de supa-piure. tort și dovleac copt cu mere. Vă sugerăm să încercați, de asemenea, acest fel de mâncare delicios ca Manti cu dovleac. Rețetă și fotografie a trimis Larisa Chernykh.

Est, după cum știm, este o chestiune delicată, prietenii mei! Multe popoare din est pretind că era Manti lor (precum și risotto) au fost preparate mai întâi. De aceea, nu vreau să jignesc pe nimeni, am scris că acest fel de mâncare de Est.

In mod traditional, calcani - un fel de mancare non-vegetariana, dar nici o pierdere a gustului, pot fi gătite și găluște vegetariene. De exemplu, dovleac, pot fi suplimentate cu cartofi. Și puteți adăuga la bombat plămada umplutura sau varza tocata marunt. De fiecare dată când va fi un gust nou și sunt sigur că mantaua va deveni felul preferat.

Pentru a prepara galustele Larisa mantovarke folosește, dar poate fi ușor înlocuită cu vaporul sau, în cazuri extreme, tifon, întinsă peste o oală de apă. În plus față de acestea, în rețeta de condimente în umplutura poate adăuga, de asemenea, asafoetida și piper preferabil mai negru.

  • Dovleac (dimensiune bucată, aproximativ, ca volumul testului)
  • sare
  • condimente dupa gust piper negru, curry
  • unt (furaje)

Cum de a găti Manti cu dovleac:

  1. Frământați aluatul din apă, sare și făina cernută. Făină trebuie să ia la fel de mult pentru a obține un aluat strâns, elastic. Pune-l sub vasul timp de 30-40 minute.

Manti cu reteta de dovleac cu pas cu pas fotografii
Testobez yaitsna Manti

  • Dovleac curățate de piele și se taie în cuburi de aproximativ 1 cm x 1.
  • Se condimentează cu sare și condimente.
  • Încă o dată bine framanta aluatul și îndepărtați-l sub cupa din nou.
  • Cut dintr-o bucată lungă de aluat și rola pe masa sub forma de cârnați de 5-6 cm grosime, se taie șaibe.
  • Fiecare spălare a aplatiza uniform, se acoperă cu făină și rola-l turte subțiri de aproximativ 11-12 cm în diametru.
  • La mijlocul tort pentru a pune umplutura și o bucată de unt la Manta Get Juicy.

    Manti cu reteta de dovleac cu pas cu pas fotografii
    Gătit cu găluște de dovleac

  • Sculpt găluște, așa cum se arată în fotografie. În primul rând, conectați și pastile zaschipnut margine numai în mijloc, apoi face fila 4 și conectați aceste reazeme în perechi între ele.

    Manti cu reteta de dovleac cu pas cu pas fotografii
    Cum de a sculpta găluște - Etapa 1

    Manti cu reteta de dovleac cu pas cu pas fotografii
    Cum de a sculpta găluște - etapa 2

    Manti cu reteta de dovleac cu pas cu pas fotografii
    Cum de a sculpta găluște - etapa 3

    Manti cu reteta de dovleac cu pas cu pas fotografii
    Cum de a sculpta găluște - Etapa 4

    Manti cu reteta de dovleac cu pas cu pas fotografii
    Cum de a sculpta găluște - Etapa 5

  • Dacă gatiti Manti dintr-o dată, atunci trebuie să le pui pe dostochku, laid o cârpă prosop sau bumbac, și a pus în frigider. Apoi, ei nu se lipesc de placi.

    Manti cu reteta de dovleac cu pas cu pas fotografii
    găluște cu dovleac Formata

  • Partea de jos mantovarki tigaie se toarnă apă și se aduce la fierbere. tava superioară (cu gauri), unge cu unt sau nemiluita margarina.
  • Lay Manti preparate cu dovleac. Nu aveți nevoie pentru a pune-le prea aproape, deoarece acestea vor crește în timpul gătitului.

    Manti cu reteta de dovleac cu pas cu pas fotografii
    Manti cu mantovarke dovleac

  • Pune pe partea de jos a vasului. Gatiti pentru un cuplu de calcani timp de 30-35 minute.

    • Manti cu reteta de dovleac cu pas cu pas fotografii
    Manti Gata cu dovleac

    P.S. Dacă vă place rețeta, abonați-vă la actualizări. deoarece partea din față este încă o mulțime de feluri de mâncare simple și gustoase.