Manta în Aerogrill - Cum să se pregătească
Manta sunt în bucătării naționale ale multor națiuni ale lumii, cu toate acestea, metodele de preparare sunt semnificativ diferite unele de altele. Fel de mâncare făcut din carne de miel, carne de porc, pui, legume, se adaugă o varietate de condimente și ierburi, servit cu sos special. Ceea ce le unește pe toate este foarte subtil, produse de patiserie și de umplere delicat suculent. Gustoase și copioase preparate de casă Manti cineva Aerogrill nu lasa indiferenti! Astăzi vrem să vorbim despre unele retete interesante.
rochie clasică în Aerogrill
- Făină albă - 1300 g;
- Alegerea de ou de pui - 1 buc;
- oaie tocată - 1500 g;
- ceapa mare - 5 bucati;
- Fat - 100 g;
- unt - 3 linguri;.
- apă fiartă - 1 cană;
- sare si piper - dupa gust.
Ceapa trebuie să fie curățat și tăiat cu un cuțit cât mai fin posibil. Bacon se taie în cuburi mici. Umplutura schimbare într-un castron mare, se adauga ceapa preparat anterior și slănină, sare și piper și se amestecă bine cu mâinile de întindere mărunțite. Faina se cerne printr-o sită neapărat fină într-un castron adânc. Facem o adâncitură în centru și se sparge un ou acolo, se toarnă apa si se framanta aluatul. Aveți grijă ca aluatul a fost flexibil în cazul în care este foarte cool, puteți adăuga mai multă apă. Impartim aluatul în mai multe bucăți și rola foarte slab.
Rezervorul rezultat se taie în pătrate cu latura de aproximativ cincisprezece centimetri. În mijlocul fiecărui pătrat pune umplutura. Noi conectați colțurile testului transversală. In partea de jos aerogrill se toarnă 500 ml de apă. Setați grătarul la mediu și a întins-rochiile noastre. Timpul de coacere la 220 de grade, iar viteza medie a ventilatorului va fi de aproximativ o jumătate de oră. Servit fierbinte împreună cu crema.
Manty în Aerogrill
- Făină albă - 3 cesti;
- apă - 1 cană;
- ou de pui selectiv - 2 bucăți;
- Carne de porc - 350 g;
- cartofi mari - 4 buc;
- ceapa mare - 2 bucăți;
- sare si piper - dupa gust.
Inițial, framanta aluatul. Sticla apa încălzită dizolva linguriță de sare. Se toarnă apă într-un castron adânc, se împarte la două ouă și se adaugă treptat făina frământă aluatul elastic. Amintiți-vă că este necesară sită de pre-făină pentru a îndepărta bulgărilor și pentru a da un aluat luminos și aerisit. Aluatul terminat înveliți în celofan și pus în frigider pentru o jumătate de oră.
Se prepară umplutura. Ceapa și cartofii purifica și se taie în cuburi mici. De asemenea, trebuie să taie carne, cu tăierea acesteia nu ar trebui să difere de legume porționare. Toate componentele sunt puse într-o cană, sare, piper si se framanta bine pe mâini pentru a deveni mai umplere suculent. În mod constant aluatul ar trebui să fie împărțit în părți mai mici. Fiecare nod este necesar să se rostogolească în prăjitura cu un diametru de zece la douăzeci de centimetri. Centrul Formarea pune cantitatea necesară de glazuri și colțurile zaschipyvaem, formând forma de manta. In partea de jos aerogrill necesară pentru a turna aproximativ o jumătate de litru de apă clocotită. Plasează calcani în forma pe similaritatea strecurătoare, cu găuri în partea de jos.
Nu mai puțin gustoase, și cel mai important utile găluște obținute umplute cu legume, fără a adăuga carne. Puteți surprinde invitatii dumneavoastra, daca gatesti Manti cu dovleac sau ciuperci.