Maioneză dyukanu - reteta pentru atac, fără parafină lichidă cu fotografii

• Timp de gătire: 7 minute.
• Porții: 2 persoane.
• feluri de mâncare de calorii: 188,6 kcal / 100 g
• Scop: pentru masa de prânz, cină.
• Bucătărie: franceză.
• Dificultate de gătit: ușor.

• gălbenușuri de ou - 2 buc;.
• ulei de parafină - 1 lingura. l.;
• brânză de vaci grăsime - 250 g;
• muștar -;. l 1 oră.
• sare - un vârf de cuțit;
• suc de lamaie - 1 lingura. l.;
• îndulcitor - 1 comprimat.

1. Gălbenușurile adaugă dizolvat în apă 1 linguriță îndulcitor, sare și muștar. Bate cu un mixer.
2. În urma Se toarnă resturi de lapte fermentat, fără să se oprească într-un curent subțire, pentru a turna ulei.
3. Adăugați sucul de lamaie. Se amestecă bine.

• Timp de preparare: 10 minute.
• Porții: 2 persoane.
• feluri de mâncare de calorii: 133,5 kcal / 100 g
• Scop: pentru masa de prânz, cină.
• Bucătărie: franceză.
• Dificultate de gătit: ușor.

Punerea în aplicare această rețetă este simplu, la doar 10 minute și dumneavoastră obișnuită fel de mâncare, umil a devenit dominantă pe masă. Pentru a găti ouă fierte tare, altfel sosul nu va avea un gust atractiv. Acest produs este perfect pentru salate. Gata de umplere stabilit de ceva timp într-un loc rece și se servește, ușor presărat cu ierburi tocate.

• gălbenuș de ou fiert - 1 buc;.
• muștar pudră - 1 linguriță;..
• mere oțet - 1 linguriță;..
• lapte conținut de grăsime de la 0% - 50 ml;
• sare - dupa gust;
• piper - dupa gust.

1. Amestecul din vas gălbenușul, muștar, sare, piper. Bună freca și se încălzește într-o baie de apă.
2. se toarnă încet laptele. Se amestecă bine până la omogenizare.
3. Mai mult, greutatea necesară pentru a trece printr-o sită.

• Timp de preparare: 5 minute.
• Porții: 3 persoane.
• vase de calorii :. 83,9 kcal / 100 g
• Scop: pentru masa de prânz, cină.
• Bucătărie: franceză.
• Dificultate de gătit: ușor.

• iaurt - 160 g;
• . Mustar - 0,5 linguriță;
• sare - un vârf de cuțit;
• îndulcitor - după gust;
• soluție de acid citric - 0,5 ore x.

1. Se amestecă toate produsele în recipiente mici, până sosul este netedă. Asigurați-vă că nu există cocoloașe nedizolvate.
2. Se toarnă într-un castron și se servește.

• Timp de preparare: 10 minute.
• Porții: 4 persoane.
• In calorii: 171 kcal / 100 g
• Scop: pentru masa de prânz, cină.
• Bucătărie: franceză.
• Dificultate de gătit: ușor.

• tofu brut - 300 g;
• var - ½ buc;.
• Zahăr - 5 g;
• Muștar Dijon - 2 ore; l..
• Sare - 1 linguriță;..
• otet - 1 lingura. l.;
• Sucul de lamaie - 1 lingurita ..

1. Tofu framantati la o stare moale. Este mai bine să utilizați un blender.
2. Ca urmare trebuie să adăugați muștar, sare și se adaugă zahăr. În continuare, se toarnă oțet, var și se amestecă bine.
3. Masa rezultată este răcită.

• Timp de gătire: 7 minute.
• Porții: 4 persoane.
• In calorii: 118 kcal / 100 g
• Scop: pentru masa de prânz, cină.
• Bucătărie: franceză.
• Dificultate de gătit: ușor.

• gălbenușuri de ou de pui - 2 buc;.
• brânză de vaci grăsime - 250 g;
• oțet de mere - 1 lingura. l.;
• muștar pudră - 1 linguriță;..
• Sare - 2 g;
• înlocuitorii de zahăr - 1 comprimat;
• ulei mineral - 1 lingura. l.

1. Se amestecă într-un recipient adânc gălbenușurile de ou, muștar, sare, introduceți indulcitorul dizolvat. Bateti până când sosul până când amestecul nu va deveni similar cu smântână. O astfel de coerență - perfectă.
2. Se amestecă brânză moale, apoi se toarnă încet în ulei și se amestecă bine.