Măcriș în alimentația copiilor

Măcriș în alimentația copiilor
plantă Humble din familia Polygonaceae popular în întreaga lume. Mai ales bune sunt frunzele tinere de măcriș: nu au practic nici o aciditate, aroma sa este mai moale și plăcut. În primăvară, când frunzele apare doar cu ajutorul lor se poate face pentru deficienta de vitamine. Astăzi vom vorbi despre importanța măcriș în meniu pentru copii - indiferent dacă au nevoie sau de a folosi este mai bine să se abțină, până la ce vârstă nu ar trebui să fie incluse în dieta copiilor, modul de a evita problemele de sănătate.

Ce este util măcriș

Măcrișul are o mulțime de vitamine și minerale, deci nu are nici un egal cu privire la conținutul de molibden. Acesta este un element important care crește digestibilitatea alte elemente nutritive, în special fier, vitamina C si multe altele. Încă prezente în frunzele uleiurilor esențiale și a acidului - adăugarea oxalic este taninos și pirogallovaya elemente minerale complexe; Conținutul de calciu sunt superioare multor alte produse.

Sorrel evaluate pentru activitatea antibacteriană, este utilizat la fabricarea de produse farmaceutice. Cel mai util este considerat frunzele tinere ale plantei, deoarece acestea conțin mai mulți acizi din fructe - malic și citric. Adăugarea acestui produs în dieta ajută la îmbunătățirea digestiei, dar, de asemenea, are un efect anestezic, accelerează vindecarea rănilor, ajută să facă față cu boli inflamatorii și scorbut. Alte caracteristici utile:

  • efect coleretic - măcriș ajuta la curatarea organismului;
  • decoctul de frunze este util în tulburările sistemului digestiv, deoarece acesta este utilizat pentru tratamentul extern al acneei;
  • Aceasta ajută la îmbunătățirea activității ficatului - este suficient pentru a utiliza un decoct de frunze;
  • topic Sorrel folosit pentru combaterea stomatitei și a altor boli ale cavității orale, se poate face față cu iritarea pielii;
  • Sorrel util pentru răceli, accelerează abordarea de recuperare a ajuta la a face rapid cu infecții virale - un astfel de efect se datorează unui set de vitamine și minerale, are efecte antioxidante;
  • utilă în avitaminoza de primăvară - crește într-una dintre primele, este una dintre sursele de vitamine, în perioada în care să se maturizeze fructe și legume locale este de câteva luni;
  • creșteri ale hemoglobinei datorate de fier al unei combinații de vitamine B și molibden - într-o „societate“ îmbunătățire a sângelui este mai rapid decât în ​​utilizarea produselor farmaceutice;
  • Aceasta stimulează excreția de mucus in boli pulmonare, incluzând bronșită sau pneumonie;
  • Acesta susține corpul în caz de probleme cu inima și vasele de sânge.

Măcriș este extrem de util pentru gastrita cu aciditate scăzută a sucului gastric. El are un efect pozitiv asupra pancreasului, normalizează activitatea sistemului digestiv, ajută să facă față cu colită și enterocolită, îmbunătățește starea de hemoroizi. În cantități mici, măcriș are un efect de fixare și mici - laxativ. Sorrel se recomandă utilizarea în cazul unor probleme cu gingiile - din cauza de vitamine si minerale complexe, el îi va ajuta să consolideze și să scape de sângerare.

Sorrel în medicina populară

În multe boli utilizarea măcriș în stadiile incipiente vor ajuta să facă fără produse farmaceutice. Cu toate acestea, din moment ce avem cazul copiilor, nu uitați că ultimul cuvânt al medicului. retete utile:

Pentru arsuri. 10 g de semințe de măcriș se toarnă 1/2 cana de apa, se fierbe timp de 15 minute la căldură. Bulionul utilizat pentru tratamentul extern al zonelor afectate.

respirație putrezit, sângerarea gingiilor. Se prepară suc măcriș, diluat cu apă în raport 1: 1, să-l utilizați pentru clătirea cavității bucale.

Diaree. măcriș rădăcină (2 tabel. linguri) 1.5 se toarna o cana de apa (80-90 ° C), se fierbe într-o baie de apă timp de 25-30 minute, apoi se răcește și se filtrează. Bulion ia 2 tabel. lingură.

Când acnee, erupții cutanate și alte probleme dermatologice se recomandă să bea ceai din măcrișul. Mod de preparare: 200 ml de apă 2 lingurițe de frunze uscate. Acoperiti-le cu apă clocotită, așteptați 15 minute. Bea nu mai mult de 2 cesti pe zi.

La ce vârstă copiii pot folosi măcrișul

Greșeala mulți părinți este că ei se simt măcriș produs absolut inofensiv și oferă preparate din ea (mai ales Sorrel supa) de la 8-10 luni. În ciuda multe proprietăți benefice, odată cu introducerea acestui produs în alimentația copiilor trebuie să aștepte - cel puțin așteptați până când copilul împlinește 3 ani. Acest lucru se datorează posibilei efectului negativ al acidului oxalic asupra sistemului urogenital.

Școlarizarea copilul să înceapă cu supa de măcriș. Adauga pentru prima dată doar câteva frunze. În cazul în care copilul va accepta un aliment nou este normal, data viitoare, crește porțiunea de produs. Mai târziu, vă puteți pregăti nu numai o supă verde, dar, de asemenea, salate. Rețineți că nu sunt de multe ori contraindicate Sorrel, suficient să-i dea unul, cel mult de două ori pe săptămână.

măsuri de precauție

acid oxalic, care este conținut în frunzele într-o cantitate semnificativă, poate perturba metabolismul mineral și afectează în mod negativ activitatea rinichilor. Cu utilizarea frecventă a produsului crește dramatic riscul acumulării de săruri în urină, prin care se urolitiaza. Sorrel, de asemenea, recomandat excluderea din regimul alimentar în următoarele cazuri:

  • gastrită cu aciditate;
  • boli inflamatorii ale sistemului urogenital;
  • boli cronice ar trebui să consulte un medic.

Important. Pentru a prepara o mai bună utilizare măcriș emailate sau fontă preparate, mai degrabă decât aluminiul.