Macaroane cu carne si sos de rosii - într-o carte de retete, retete pentru micul dejun, o rețetă pentru cină, rețetă

Macaroane cu carne si sos de rosii - într-o carte de retete, retete pentru micul dejun, o rețetă pentru cină, rețetă

Am găsit această rețetă pentru o lungă perioadă de timp în revista culinară. par neobișnuite, dar nu a vrut să riște, el era prea neobișnuit. Dar aici a vrut să-și diversifice dieta aproape - fierte, toate excitat. Am făcut într-adevăr unele modificări - în bulion nu a adăugat vinul alb și se adaugă cartofii (nu este în rețeta originală). În general, judecătorul.

Macaroane cu carne si sos de rosii - într-o carte de retete, retete pentru micul dejun, o rețetă pentru cină, rețetă

Kettle - Magyar crescători de animale fel de mâncare roamed o dată prin Urali, Caucaz și Carpați. Acesta este pregătit în mod exclusiv pe un foc deschis, și într-o oală mare. De fapt, numele vasului provine din cuvântul maghiar „bogracs“ (pot). Și constă în faptul că puteți găsi cu ușurință în munți - carne, legume, și boia de ardei - ingredientul principal în aproape toate preparate maghiare. Sunt oferind nu foarte ascuțit cu gătit exemplu de realizare în condiții de locuit.

Macaroane cu carne si sos de rosii - într-o carte de retete, retete pentru micul dejun, o rețetă pentru cină, rețetă

Pe vreme rece, pe care doriți ceva cald, sănătos. Cum ar fi bogăția supa. Aceasta reteta este doar una dintre ele. Rețetă kletsek găsite pe ambalaj cu grisul. A fost foarte gustos si nu de obicei. Surf nu a găsit rețete similare.

Macaroane cu carne si sos de rosii - într-o carte de retete, retete pentru micul dejun, o rețetă pentru cină, rețetă

Simplu si delicios. Principalul lucru - pentru a găsi o oală :-) Rețeta este luată din cartea „bucătăria rusă în exil“ P. Weill și A. Genis

Macaroane cu carne si sos de rosii - într-o carte de retete, retete pentru micul dejun, o rețetă pentru cină, rețetă

* 200 g de coarne,
* 300 g de carne (carne de porc sau de pui)
* 2 bulbi mari (sau 300 g)
* 3 linguri. lingură sos de tomate,
* 4 linguri. ulei vegetal linguri,
* Sare, piper negru măcinat, nucșoară, sol.

Macaroane se fierbe pana cand se inmoaie. Gatesc coarnele în acest fel. Carnea se taie în cuburi mici sau benzi, ceapa se taie marunt. La carne tigaie pune preîncălzit, se adaugă puțină apă și se fierbe la foc mic, până când lichidul de fierbere, apoi se adaugă ulei, ceapa si se prajeste carne până capătă o culoare aurie. Apoi se adaugă sare și piper, se adauga sosul de rosii si nucsoara - pentru a prăji împreună timp de 4-6 minute.
Gata pentru a pune coarnele la carne, se amestecă bine și se prăjește.