lovitură de ficat

Vinul - nu cel mai important

- Sunt sigur că aproape toată lumea știe că cel mai dăunător pentru alcool de ficat, - spune Alexei Bueverov, MD, profesor de primul Moscova Universitatea de Medicină. Setchenov boli de ficat specialist. - Așa e, alcoolul este foarte periculos pentru ea.

Dar, în ceea ce privește o masă de statistici este așa-numita boala non-alcoolice ficat gras (NAFLD) - o boala grava, in care celulele hepatice este întârziată mult de grăsime. În primul rând este conectat cu unele caracteristici ale puterii.

Meniu pentru a restabili ficat: 5 produse utile

Se pare că cea mai dăunătoare excesul de ficat de cele mai comune produse - grasimile animale si zaharuri usor de digerat. Acestea din urmă chiar mai dăunătoare, decât de grăsime. Și toate fructoză zaharuri este considerat cel mai rău. Ea promovează de multe ori mai mult si inflamatie a ficatului, ceea ce face dificil pentru NAFLD. In mod surprinzator, grăsimi și zaharuri cauzează aceleași modificări, precum alcoolul. Mecanisme de dezvoltare a diferitelor boli și simptome sunt aceleași. De-a lungul timpului, atât boala, în unele persoane duce la ciroza si, uneori, cancer la ficat.

În plus, există astfel de modificări grave ale metabolismului, acestea ajung cu diabet zaharat si a bolilor cardiovasculare, inclusiv infarct miocardic si accident vascular cerebral.

Acum câțiva ani în Suedia, am realizat un experiment care a arătat că, pentru acumularea de grăsime în exces în ficat pentru mulți o lună este suficient pentru a mânca fast-food. Același rezultat va fi de la orice grăsime și alimente dulci. Din păcate, acest stil de produse alimentare este tipic atât de mulți oameni, iar numărul mare de produse moderne conțin cantități mari de grăsimi și carbohidrați ascunse. Acestea includ nu numai carne, ci produsele din carne aproape toate prelucrate și produse semifinite. Suspiciune numai macră bucată de carne (este util pentru ficat).

Un dulciuri bogate in zahar nu sunt singuri, producătorii adăugați-le în aproape toate produsele alimentare, băuturi și sosuri. Ele nu sunt doar produsele cele mai simple. De lapte sunt de obicei chefir, iaurt, brânză de vaci, smantana. În cazul în care produsul este aromatizat, atunci va avea aproape sigur o mulțime de zahăr. Acest lucru este valabil și pentru „terci de-a gata“, care este, de asemenea, de multe ori se adaugă zahăr.

Este mai bine de a alege produsele care carbohidratii sunt defalcate în zaharuri lent. Din acest terci de hrisca, fulgi de ovăz, orz, pshonka dar nu sau orez grișul. Paste utile din făină durum în loc de coacere moale. Pâine - cereale integrale făină grosier. Este important să se limiteze „zahăr lichid“ - suc, sucuri de fructe, ceai dulce și cafea, bere. Dintre acestea, zahăr absorbit de cel mai rapid. "

Pentru a bea sau a nu bea?

„O doză sigură de alcool este scăzut, pentru bărbați este de 40 ml de alcool etilic pur pe zi pentru femei - 20 ml - continuă să Alexei Bueverov. - de 20. Chiar și moderate, dar regulate de doze în exces de alcool este plină de ZHBP de dezvoltare - pentru al converti spiritele, multiplica cantitatea de aproximativ 2,5 până la nekreplonogo vin - 8-10 pentru o bere. libațiilor abundente ocazionale foarte dăunătoare, de exemplu, la sfârșit de săptămână. Ele cresc riscul, desigur, severă a bolii - cu icter, insuficiență hepatică și o rată ridicată a mortalității.

Există un grup de băuturi nesigure - ceaiuri de plante și taxe, care devin tot mai popular. Pacienții cu hepatită severă vin periodic la clinica noastră, au apărut după ce au decis să „se supună ierburi de tratament.“ În mod repetat, au existat astfel de cazuri, atunci când s-a adăugat sau vetrice colectarea, rostopasca.

Boli hepatice: tipuri și simptome de hepatită și steatoză

Aceasta apare mai mult și idiosicrazie unor plante aromatice, care pentru marea majoritate a oamenilor sunt sigure. Acest lucru se datorează lipsei unei anumite enzime necesare pentru neutralizarea substanțelor active conținute într-o plantă medicinală dată.

În China și India, în cazul în care tradiția medicina populară este foarte puternică, astfel de cazuri se întâmplă foarte des. Cauza principală a ficatului grave în cazul în care acesta este un medicament pe bază de plante. Am vizitat în mod repetat, într-o călătorie de cercetare în China, si colegii locale mi-a spus că, de obicei, se întâmplă într-un mediu de oameni săraci care nu pot plăti pentru medicamentele de tratament. Cei care au mijloace, nu prefera medicina pe bază de plante și medicamente moderne.

Ceea ce este util pentru ficat

Produse cu fosfolipide: Uleiuri vegetale brute, oua (galbenus), leguminoase, cereale integrale.

cafea naturală (în cazul în care nu provoacă arsuri la stomac, palpitații și presurizare).

Produse de proteine: carne slabă, carne de pasăre, pește, orice.

Alimente cu antioxidanti: fructe si legume proaspete.