Lollo Rosso - campion de salate, salate Belaya Dacha

Lollo Rosso - salata si noi pentru noi, și familiar în același timp. Pe de o parte, numele exotice atrage atenția și prezintă interes. Pe de altă parte - acesta este un alt fel de salata verde, pe care știm cu toții din copilărie.

Dar nu fi dezamăgit, da-l. Nu este pur și simplu una dintre cele mai frumoase salate, și nu doar o salata, care mulți ani sunt cultivate pe Gril lor, fără să știe ce numele lui este. Acest lucru este - și chiar, probabil, plante comestibile cele mai utile din lume.

Lollo Rosso - un adevarat campion printre noi nevoie de verdeață. Are un calciu, zinc, cobalt, iod, magneziu și fosfor. Dar, mai presus de toate, în Lollo Rosso de potasiu, inima atât de necesare și creier, și fier, necesare pentru imunitate si scapa de oboseala. Alte elemente urme permit organismului de a absorbi fierul calitativ și de potasiu, dându-i o dietă echilibrată cu adevărat.

Pe lângă faptul că este destul de ușor, Lollo Rosso stomacul este perceput perfect. De asemenea, este recomandat pentru persoanele cu hemoglobina redusa, boli tiroidiene și chiar diabet zaharat. În general, nu e de mirare Lollo Rosso este o parte a tuturor salate utile.

Adevărat, numit Lollo Rosso „verde“ nu este destul de corect. Această salată roșie care dezvăluie pe deplin numele. La exterior similar cu salată convențională, Lollo Rosso un cap plin de culoare roșu-brun, frunze buclat verde deschis și „Stumpy“. Datorită culori neobișnuite și forme luxuriante ale acestui tip de salata este ideal pentru decorarea feluri de mâncare și arată elegant în amestecuri de salate.

Lollo Rosso gust plăcut, ușor gust de nucă, cald, făcându-l un plus minunat de a vasului de iarnă festiv. Indiferent ce sunt pregătite pentru masa de Anul Nou - gâscă, rață, curcan, purcel de lapte sau pur și simplu tocană - Lollo Rosso va fi cel mai bun pentru acest fel de mâncare garnitura.

Lollo Rosso, de asemenea, ideală cu brânzeturi, atât condimentată și în stare proaspătă și moale ca mozzarella. Acesta poate fi servit la micul dejun - cu un ou și ofertă de somon fiert - sau pur și simplu se amestecă frunze rupte cu fructe de padure proaspete, cum ar fi zmeură.

Din cauza gust amar, placut ușoară - nu la fel de energic ca și cea a, să zicem, rucola. - Lollo Rosso capabil să facă aroma echilibrată și strălucitoare de orice fel de mancare, chiar daca este doar un mix de salata cu o picătură de ulei de măsline. Puteți verifica acest lucru prin exemplul de salata vitamina „Montpellier“. care include și Lollo Rosso.

Puteți încerca, de asemenea, să se conecteze Lollo Rosso cu sfecla dulce. nuci de pin si branza de capra, sau ușor să completeze reteta salata cu sfecla fierte si pesto. și veți obține o salata minunata, accesibila in orice moment al anului.

Ei bine, desigur, fără a Lollo Rosso bucătăria italiană de neconceput. Una dintre cele mai populare salata italian de sud include Lollo Rosso, Frisse și radichcho (puteți lua un amestec de „Olympus“) ca bază, Creveți tigru, scoicile, rosii cherry, busuioc si cimbru. Pur și simplu se amestecă salata, se adaugă roșiile tăiate în jumătate, ușor prăjite într-o tigaie de creveți și scoici și se condimentează cu un amestec de ulei de măsline, suc de lămâie, oțet de vin și balsamic înmuiate în condimente sare.

În general, ce ai face cu Lollo Rosso - el va decora orice fel de mâncare. Și știind proprietății sale valoroase, puteți fi sigur că dieta ta - alimente extrem de util.

Rețete pentru o simpla salata de masa de toamnă

Vine o toamnă generoasă - timp pentru a recolta. Acesta a fost în această perioadă de fructe și legume de sezon sunt „în suc“ și conține cantitatea maximă de nutrienți. Acesta a fost în acest moment un simplu rețete salata necesită un minim de imaginație culinară - orice cadouri curte și grădină sunt ușor transformată într-un neobișnuit de delicios.

Frisse salata - estetica suculent, cu o ușoară amărăciune

frunze frumoase buclat și o ușoară amărăciune în gust - principalele caracteristici ale salata Frisse. În orice fel de mâncare adaugă verdeață aroma și culoarea estetică, pentru care este apreciat bucătari peste tot în lume.

alimente vegetariene delicioase fara a face rau

Sistemul alimentar vegetarian este foarte popular în comunitate. Astăzi este nu numai un protest împotriva abuzului de animale, dar, de asemenea, calea spre un stil de viață sănătos. Alimentele bogate in fibre este retras din organism și să mențină armonia formelor. În același timp dieta gust de legume nu pot fi numite sărace - fructe, legume, plante aromatice, cereale pot fi preparate o varietate de feluri de mâncare. Dar pentru alimente delicioase vegetariene a fost la fel de util ca posibil, este necesar pentru a compensa deficitul „carne“ de vitamine și minerale.